食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
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蒸しでフワッと持って行くうなぎ
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店舗基本情報
| 店名 |
鰻家
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
うなぎ 百名店 2022 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
うなぎ 百名店 2019 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2019 選出店
うなぎ 百名店 2018 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | うなぎ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3953-0049 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西武池袋線「東長崎駅」南口から徒歩４分。 東長崎駅から243m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
36席 （カウンター4席、座敷32席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| 備考 |
注文後から調理を始めるので蒲焼きは30かかります。 |
| お店のPR |
昭和44年創業
昭和44年にこの地で創業。修業先は数知れず。何せ短気なオヤジだったため一所で長続きしなかったとか(女将談)。しかしこの地に店を構えてからはひたすら目打ちをし、捌き、串をうち、蒸して焼く。一時井戸が涸れてしまったが、根性で300mも掘り現在も地下水で鰻を樽で生かせている。数年前から婿養子の二代目が頑張ってオヤジの負担が減った分、これでも性格は円くなった。本田宗一郎がどこよりも愛した鰻家としても有名。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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東長崎の南口から商店街抜けるとすぐ。
目白通りからもすぐで、近くに駐車場がいくつかあるので車でもアクセスしやすい。
店内は厨房前の4人ほど座れるカウンターと小上がり。
2階にも席があるとのこと。
電話にて予約をしたら、その時間に食べられるようにスタンバイしますとのこと。
予約時間の3分後に供されました。
電話の際お願いしていた特上ご飯大盛り。
蓋が閉められないほどパンパンで出されました。
鰻はとってもふっくら。とにかくふっくら。
質も良い。
ただ食べ飽きちゃうんだよなぁ。
鰻は皮と身の焼き加減のバランスだと思われる方。
うなぎはやっぱり炭香が付いてないとって方。
ここには全くもってハマらない。
かく言う私も炭の香ばしさはうなぎに必須と考える。
タレはサッパリとし過ぎてて主張がない。
袋に入った山椒は香りが全くない。
¥6,500の中には肝吸いもお新香も付いてない。
肝吸いは市販の出汁。¥450は一寸高い。
よって評価はここまで。
接客は皆さん言うほど悪くない。
番頭の福耳おじさんは話すととっても良い方でした。
この辺りに来たら候補には上がるけど、目指しては来ないかな。