うなぎ納め・年の瀬に、今年イチの鰻に出逢う : 鰻家

うなぎ百名店2022選出店

食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店

予算:
定休日
金曜日

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4.7

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

4.7

  • 料理・味4.7
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
¥6,000~¥7,9991人

うなぎ納め・年の瀬に、今年イチの鰻に出逢う

夏、お誘いをいただけば鰻を食べに行くことはあっても、基本的には避けている。
むしろ私が鰻を好んで食べるのは冬。年の最後には蕎麦と並んで、鰻を入れておきたい気分になる。最も、鮨もそうだから、単に年越しを控えて好物を食べたいだけな気もする。

ということで、最後の最後に、ここ〈鰻家〉をめざそうと、一週間前に予約を入れて訪れる。
落合南長崎から入り組んだ路地を歩いて辿り着く。店にはただいまの時間帯、予約で満席御礼、なんて貼り紙がしてある。それでも諦めきれないのか、店に入って無理ですかと聞いている人もいたけれど。

通された席はカウンター、焼き場が見える絶好のポジション。
鰻重は〈特上〉を頼んであるが、肝吸いを追加。
お茶を飲みながら、おやっさんが鰻を焼くところをじっくり見る。他のお客さんの焼きも見えるが、多分、鰻の目方の違いなんだろうけど、それ以上に厚みが全然違う。ここは〈特上〉を頼むべき鰻屋だな、と見るからに確信。
実際に食べてみると、箸を入れるままに割ける柔らかさ。色は薄いが、しっかりと醤油の利いたタレの味も乗っている。米は堅めが好きだけど、ここの脂もほどよくしっかり乗った感じのうなぎには、この感じがいいんじゃないか、という探究され尽くした感のある柔らかさ。いいじゃないか。脱帽です。
山椒がなぜかパッケージ入りなのは、ご愛敬にしておこう。
お勘定は〆て7,500円足らず。隙の無い接客といい、お見事でした。

今年、鰻も色々美味しい店には当たったように思うのだが、熱狂的な愛情を覚える店には当たらずに来た。だが、年の瀬が近づいて、偏愛に堪えるお店にようやく出逢えた。よいうなぎ納めだった。

  • 鰻家 -
  • 鰻家 -
  • 鰻家 -
  • 鰻家 -
  • 鰻家 -
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Avignon_mats1984

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店舗基本情報

店名
鰻家
受賞・選出歴
うなぎ 百名店 2022 選出店

食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店

うなぎ 百名店 2019 選出店

食べログ うなぎ 百名店 2019 選出店

うなぎ 百名店 2018 選出店

食べログ うなぎ 百名店 2018 選出店

ジャンル うなぎ
予約・
お問い合わせ

03-3953-0049

予約可否

予約可

住所

東京都豊島区南長崎5-18-17

交通手段

西武池袋線「東長崎駅」南口から徒歩4分。
都営地下鉄大江戸線 落合南長崎駅(A2出口)から徒歩10分

東長崎駅から243m

営業時間
  • 月・火・水・木・土・日

    • 11:30 - 20:30

      L.O. 20:00

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999 ¥6,000~¥7,999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

36席

(カウンター4席、座敷32席)

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキング有

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

備考

注文後から調理を始めるので蒲焼きは30かかります。
事前に電話しておけば希望の時間に焼き上げてくれますが、遅刻厳禁です。
持ち帰りも出来ますが、こちらも40分~1時間掛かるそうで、事前に電話しておけばその時間に合わせて焼いて下さるそうです。

お店のPR

昭和44年創業

昭和44年にこの地で創業。修業先は数知れず。何せ短気なオヤジだったため一所で長続きしなかったとか(女将談)。しかしこの地に店を構えてからはひたすら目打ちをし、捌き、串をうち、蒸して焼く。一時井戸が涸れてしまったが、根性で300mも掘り現在も地下水で鰻を樽で生かせている。数年前から婿養子の二代目が頑張ってオヤジの負担が減った分、これでも性格は円くなった。本田宗一郎がどこよりも愛した鰻家としても有名。

(by Eric55
初投稿者

ウィーンの森の物語ウィーンの森の物語(2864)

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