やっぱり鰻は美味い : 志乃ざき 吉祥寺店

この口コミは、走れない福男さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

4.0

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2024/04訪問4回目

4.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

志乃ざき 吉祥寺店

先日の土用の丑の日に志乃ざきさんにお邪魔しました。

少し遅めの時間でしたが快く予約を受け付けていただきました。
ありがとうございました。

・上うな重
・くりから
・肝焼き
・うざく
・う巻き

どれもとても美味しく大満足です。
従業員の方達もとても丁寧な接客で気持ちよく食事が出来ました。

ありがとうございました。
ご馳走様でした。

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2024/01訪問3回目

4.2

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

志乃ざき 吉祥寺店

久しぶりの志乃ざきさん。

つまみ系も鰻重も全てが凄く美味しい。
いろいろ食べたくなって頼みすぎに注意です。
お腹パンパンになります。

鰻はワインとの相性もバッチリでガンガン飲めちゃいますが、志乃ざきさんは鰻料理の他にワインに合うようなおつまみメニューもあるんです。
クリームチーズの味噌漬けや鯛の昆布〆、鯛の塩辛和えなどなど。
もちろん日本酒も各種揃っていていろいろ楽しめます。

志乃ざきさんは店員さんがとても親切というか気を遣ってくれるお店です。

頼んだお料理もちゃんと人数分に分けて出してくれました。
そういうちょっとした配慮が有難いですね。

他にもいろいろとお気遣いいただき、本当にありがとうございました。

鰻もその他のお料理も凄く美味しかったです。
ご馳走様でした。
またお邪魔します。

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2023/07訪問2回目

4.2

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

志乃ざき 吉祥寺店

久しぶりのうなぎ。
久しぶりの志乃ざきさん。

うなぎが食べたくて食べたくて頭の中がうなぎになっていて、我慢できずに友人に付き合ってもらって行ってきましたうなぎ屋さん。

最近暑くて食欲減退に陥っていましたが、うなぎを見た途端に食欲が一気にうなぎ登り❗️
やはりうなぎは期待をうなぎらない❗️
(裏切らない)
身体の中からパワーがうなぎってきます❗️
(みなぎってきます)
余計なことをうなうな(うだうだ)言わずに食べてしまおううなぎぎす(ホトトギス)❗️

冗談は顔だけにしてそろそろ本題へ。

・上うな重 肝吸い付き
・うざく
・レバー焼き(塩)
・レバー焼き(たれ)
・白焼き
・肝焼き(たれ)
・くりから(たれ)
・鯛の昆布〆 鯛の塩辛和え
・クリームチーズ味噌漬け

・瓶ビール①
・グラスワイン赤④
・焼酎炭酸割り①
・ハイボール①

こちら志乃ざき 吉祥寺店さん、久しぶりにお邪魔しましたがやはり安定の美味しさ。
うなぎはふわふわで箸でつまもうとすると身が崩れるほど。
継ぎ足しのたれは辛過ぎず甘過ぎずスッキリタイプ。
めちゃくちゃ美味しい。
たれのかかったご飯が止まりません❗️

もちろん白焼きも抜群の美味しさ。
わさびやもみじおろしで頂きます。最高です。

串焼き各種も美味しくてお酒が進みます。

そして忘れてはいけない志乃ざきさんのうざく。
うなぎの美味しさそのままにさっぱり頂ける上品な逸品です。
大好きです。

鯛の昆布〆 鯛の塩辛和えとクリームチーズ味噌漬けはワイン好きにはもってこいのおつまみ。これも美味しいです。

日本酒、焼酎、ウイスキーの他にワインも楽しめる。
うなぎとワインは相性がいい。

お料理はどれも美味しい。
お料理の提供時間もベストタイミング。
店員さんの対応も文句なし。
お値段もお手頃。
吉祥寺駅からのアクセスもgood。
五拍子揃って大満足のうなぎ会となりました。

ご馳走様でした。
またお邪魔します。


  • 志乃ざき -
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  • 志乃ざき -
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  • 志乃ざき -
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2022/04訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5

やっぱり鰻は美味い

吉祥寺 志乃ざき

久しぶりにやっと鰻を食べに行けました。
ずっと鰻が食べたかったんです。
そして初めての 志乃ざきさん。
志乃ざきさんによく行くという友人と一緒に。


ひれ焼き
レバー焼き(塩)
かぶと焼き
ばら焼き
肝焼き
くしまき
うざく
う巻き

上蒲焼
白焼き

うな重


鰻をつまみに
ビール、ハイボール、ワインと沢山食べて飲んで大満足でした。
鰻の蒲焼に赤ワインが合うことも教えてもらいました。とても美味しかった〜。

こちらのお店ではワインが飲めるので、
クリームチーズ味噌漬け、じゃこと甘長唐辛子の醤油炒めなど、ワインに合わせるようのメニューもいくつかあります。
次回はそちらも食べてみたい。

鰻は柔らか過ぎず絶妙にふっくらな食べ応え。鰻の味もしっかり伝わってくる。
タレは甘過ぎずあっさり目。酒のつまみでも、うな重でも美味い。
うな重のご飯も上手に炊けている。
米粒の一粒一粒を感じられる美味しいご飯だ。本当に美味しい。
柔らかすぎるご飯はそれだけで食欲が半減してしまうから。
うな重の鰻をチラッとめくってみたが、ご飯にタレがほんのり付いていた。丁度いい。
タレの付いたご飯はとても美味しいが付き過ぎるとくどくなる。

串焼きも全種類食べてみましたが、どれも美味しい。
かぶと焼きもキチンと下処理してるのがわかる。
う巻き、うざくも美味しかったです。
特にうざくは気に入りました。
実はきゅうりが苦手な僕ですが、薄くスライスされたきゅうりと、酢の加減、上にのった刻みショウガと香ばしい鰻の調和にやられました。美味しくて完食しました。

静かに食べられるお店の雰囲気、店員さんの感じの良い接客。
勿論、鰻や一品料理の美味しさも。
きっとまた近いうちにお邪魔すると思います。
ご馳走様でした。


  • 志乃ざき -
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  • 志乃ざき -
  • 志乃ざき -
  • 志乃ざき -
  • 志乃ざき -
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走れない福男

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
志乃ざき 吉祥寺店
ジャンル うなぎ、日本料理
予約・
お問い合わせ

050-5594-1478

予約可否

予約可

Reservations recommended.

住所

東京都武蔵野市吉祥寺南町2-25-10 宮崎ビル1 1F

交通手段

JR中央線・京王井の頭線「吉祥寺」駅南口末広通り沿い東進527m徒歩7分

井の頭公園駅から413m

営業時間
  • 月・火・金・土・日

    • 12:00 - 14:00
    • 17:00 - 21:30

      L.O. 20:00

  • 水・木

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    2024年2月12日~16日まで連休となります。ご了承ください。





予算

¥6,000~¥7,999

¥4,000~¥4,999

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999 ¥5,000~¥5,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

22席

(カウンター席、2席テーブル卓、4席小上がり座卓2卓)

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

最寄:30m タイムズ吉祥寺南町2丁目第二7台、46mリパーク吉祥寺南町2丁目第三13台各30分200円

空間・設備

カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.unagi-shinozaki.jp/

公式アカウント
オープン日

2016年11月25日

電話番号

0422-26-8839

備考

1937年初代篠崎きく店主八王子本店食堂きくやとして創業
1941年鰻扱い開始
1943年初代篠崎源太郎店主専門店うなぎ食堂志のざき
2016年11月25日吉祥寺支店開店
二代目篠崎誠治店主・紀子女将
三代目篠崎賢治店主・クリスティン若女将
1985年創業2016年9月【閉店】ます田跡地引継

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初投稿者

AlexandriaAlexandria(3769)

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