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0422-20-0661
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牛乳の風味が印象的な生クリームが絶品なショートケーキ。
大粒な苺がゴロゴロ入ってるタイプなので、少し食べずらく、
生クリームとスポンジだけの部分が多くなってしまいがちで、
口の中で毎回、苺と生クリームとスポンジの黄金比ができ上がる感じではない。
しかし、他のショートケーキを食べた時、生クリームの旨みが足りないなと思い始めたのは、au fin paletのショートケーキを経験してから。
ショートケーキとなると、私のオススメは他にあるけど、生クリームに関しては特筆するべくものがある。
生クリーム好きな人には、ぜひ味わってみてもらいたい。
ショートケーキよりオススメなのは「究極のモンブラン」。
栗づくしで、和栗の渋味が感じられる逸品。
「究極のモンブラン」から「栗づくしモンブラン」に改名した方が栗好きの心を掴めるよねーっと、栗好きな人といただきながら話してた。
「究極」だと抽象的過ぎて、何が究極なのか分からず、逆に疑ってしまっていた。近くを良く通るのに。
でも、「栗づくし」と知っていれば、もっとは早くありついていたし、栗好きが食いつかない訳がない。珍しいから。
味は本当に究極と言ってもいいくらい、栗の渋み、素材の味を感じられる絶品でした。
ただただ名前が勿体無い。
とうしても究極を付けたいなら、「究極の栗づくしモンブラン」とか。栗づくしはアピールした方がいい。
接客の時、タルトとの違いを聞いたら「究極の方は栗づくし」って仰ってたじゃないですか!そこですよそこ!
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twilighthues
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店名 |
Au Fin Palet 吉祥寺店(オー ファン パレ)
|
---|---|
ジャンル | ケーキ、洋菓子 |
予約・ お問い合わせ |
0422-20-0661 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
吉祥寺駅から、西武バス 吉60/吉61/吉62/吉64その他で、立野町 バス停(紅梅堂入口)で下車。 吉祥寺駅から1,181m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
備考 |
姉妹店 → エスプリ・ドゥ・パリ http://www.espritdeparis.jp |
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牛乳の旨みが際立つ生クリームが印象的なショートケーキ
2024/02/08 更新