大益
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最近お気に入り。美味しいお寿司屋さん。
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胡麻豆腐揚げ
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赤身
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平目
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イカ
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鰆の炙り
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赤貝
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赤貝のヒモ
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イカ
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中トロ
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青柳
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小肌
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しじみのお吸い物
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平貝
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雲丹
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煮ハマグリ
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かんぴょう巻き
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ガリ
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夜のお任せコースもいい。
美容院の予約が夜しか取れず、この日は夕食づくりをおさぼり。
美容院に行く前に、ささっとお寿司を1人で食べることにしました。
お気に入りの大益へ予約の電話。
無理言って、１７時予約にしてもらいました。
夜は、お任せコース１３０００円。
つまみのあん肝や胡麻豆腐の揚げたもの、美味しい。
ネタもどれも間違いない質のよさ。
大将と少しお話したのですが、
貝の季節なのに、今年は貝も少ないそうです。
あ～残念。貝類が大好きなんです。
だからこの日にいただいた赤貝、平貝！
とても嬉しい、美味しい。
しじみのお吸い物のしじみが大きく、大満足。
いつもはランチに訪問していますが、夜のコースもいいですね。
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いつも満足のお寿司ランチ。
前夜に夢で大将が出てきて、ここのお寿司食べたいな～。
お寿司が食べたくなって、当日に予約の電話をしました。
ラッキー！席が空いていました。
お店に先客がいなかったので、大将にそんな夢の話をしました。
そして、いつも美味しいな～。赤貝２ヒモとのカンが抜群。
赤貝、好きなんです。ハマグリも美味しい。
巻き物は、ヤマゴボウとかんぴょう。
いつも巻物は半分なのに、サービスしてくれました。
味噌汁も茶碗蒸しも、とても美味しい。また訪問しないと。
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ご夫婦で営まている大好きなお寿司屋さん。
久しぶりの大益さん。ランチはお任せで４０００円。
常連さんが多く、なかなかランチの予約が取れないんです。
今回も１人で訪問したのですが、みんな常連さんだったので和気あいあい。
とても楽しいランチになりました。数の子の大きさにびっくり。
９カンに巻物です。ネタが新鮮で、味噌汁も茶碗蒸しも美味しい。
いつも満足です。また、予約して訪問したいです。夜もおすすめです。
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夜もいい。ここはおまかせがおすすめ。
初めての夜の訪問。ランチに訪問したときに夜の予約しました。
夜も、事前予約の方がいいと思います。
夜のお任せコースは１０８００円。多くは常連さんだそう。
その方々の好みに合わせて、つまみや握りを組み立てるそうです。
「私、デザートが苦手なんです」ってやっと大将に言えました。
そして、今回はノンアルコールビールで。いろいろと料理を出していただきました。
一番びっくりしたのが、しじみのお汁。しじみが大きい！そして汁が美味しい。
しじみの身を全て頂いたのは初めて。おつまみの、胡麻豆腐揚げも。
どのネタも美味しいって満足できるお寿司屋さん。
ここの、煮ハマグリが大好き。大きくて、柔らかいの歯ごたえがいい。
巻物は、ねぎとろ巻きでした。
美味しい鮪を使ったねぎとろ巻き！また夜に行きますね。
本当は、かんぴょうも苦手。でも、ここのかんぴょう、美味しいんです。
丁寧の仕込みを感じるから。美味しいって感じるから。
常連さんに優しい、お寿司屋さんです。
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ほうれん草の胡麻和え
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揚げ胡麻豆腐
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中トロ
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イカ
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甘鯛
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小肌
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イカ
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鰆の炙り
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大トロ？
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しじみの汁
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雲丹
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煮はまぐり
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河豚の焼き白子
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マグロの巻物
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久しぶり。やっぱり美味しい。
当日に１３時頃に、ダメもとで予約の電話。空いてた！
「すぐ家を出ます」と。急がなくちゃ。
メイクもせずにマスクしてバッグを持って家を出ました。
自宅から近くにあるお寿司屋さん。店内に入ると大将が「久しぶりだね」と。
長期入院していたことなどなどを伝え、お肉が食べられなくなり、
日々、魚ばかり食べていることも。いつものランチコース３９００円で。
やっぱり、大益さんのお寿司は美味しい。にぎり中心です。
煮ハマグリ、カレイ、焼き河豚の白子。
鮪は赤身も中トロも、いつも美味しい。そして蟹の茶碗蒸しも。
安心して、いつも美味しいと思えるお寿司屋さんです。
カウンター席だけなので、事前の予約した方がいいと思います。
常連さんが多いけれど、初めてでも温かく出迎えてくれます。
私の最初は、予約なし飛び込み１人ですから。
1人の夜、今度行ってみよう。
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吉祥寺でおすすめのお寿司屋さん。
最近定期的に訪問しています。
ご夫婦で営まれているお寿司屋さん。
ネタの質がとてもいいんです。ランチは３９００円。
握り９巻、巻物、蟹の茶碗蒸し、蟹の爪の味噌汁、デザート。
鮪の赤身がいつも素敵に美味しい。今回も鮪の赤身が好み。
イカは塩で。シャリが小さめなので、それも好み。
蟹の茶碗蒸しがとても美味しくて、いつもアツアツ。蟹身がたっぷり。
店主と少しおしゃべり。蟹や雲丹がが高騰しているそうです。
そう言いながら雲丹を握ってくれました。上質、美味しい。
このネタの質でこの価格は素晴らしい。
とても満足のランチとなりました。隠れた名店。
１１０００円コースもあるんですが、握りがメインだそうです。
ランチ３９００円はお得だと思います。
カウンターしかないので、予約して行ってみて。
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上質のネタが素敵。
最近通っているお寿司屋さん。予約してランチに１人訪問しました。
ランチセットは３9００円。
８カン、巻物、蟹の味噌汁、蟹の茶碗蒸し、デザートが付きます。
今回のネタは、中とろ、小肌、鯛（写真なし）、鰆の炙り、数の子
赤身、煮ハマグリ、白子、かんぴょう巻き。
店主と少しお話をしたのですが、お客さんのほとんど常連さんだそうです。
ここはネタがとてもいいんです。そしてネタが大きい。
大将が「数の子食べる？」と.
漂白などしていない数の子を握ってくれました。
数の子の食感が楽しく、大きくて一口では食べきれませんでした。
ハマグリも大きい。丁寧に仕込みをしてるのがわかります。
大好きな白子も食べられて、大満足のランチ。
来年もよろしくお願いいたしますと言って、お店を後にしました。
隠れた名店だと思います。
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美味しい数の子をいただきました。
最近出会った吉祥寺のお寿司屋さん。かなりお気に入り。
美味しいお寿司が食べたくて、ランチ予約し訪問しました。
ランチは３８００円で８カン、巻物、蟹の味噌汁、蟹の茶碗蒸し、デザートが付きます。
訪問した日は、お店が空いていたので、店主をいろいろなお話ができました。
吉祥寺の話。カウンターって楽しい。この日の握りのネタは
大とろ、中とろ、しらかわ、炙り鯖、小肌、数の子、しんいか、かんぴょう巻き
大とろとは大サービスだと思います。とろけるようで、とても美味しい。
そして店主が「数の子好き？」と。もちろん「好き！」って答えました。
漂白や成型などせずに、自然のままのカタチの数の子でした。
とても大きくて食感がとてもいい。これは貴重な数の子。とても美味しい。
どれも美味しいのですが、ここの蟹の茶碗蒸しは絶品。
ここのそしていくらは１２月まで。もう１回食べたられるかな。
デザートは白玉あずきでした。白玉久しぶりに食べたな～。
満足な寿司ランチ。ここは隠れた名店だと思います。
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大とろ・中とろ
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大とろ
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中とろ
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しらかわ
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炙り鯖
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数の子
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小肌
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いくら
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しんいか
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かんぴょう巻き
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蟹の茶碗蒸し
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白玉あずき
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カウンター
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カウンター
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外観
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旬のいくらが食べたくて。
ランチに１人で訪問しました。前日に予約。
９月から１２月だけの期間いただける「いくら」をぜひ食べてみたかったんです。
この日は空いていたので、店主ともいろいろとお話できました。
ランチにぎり３８００円をお願いしました。
にぎりランチの内容は、鮪赤身、鰆の炙り、シラカワ（白甘鯛）、いくらの醤油漬け、
中とろ、小肌、新イカ（塩とツメで）、鮪の剥身の巻物、蟹の味噌汁と蟹の茶碗蒸しの写真はナシ。
抹茶のアイスクリーム。
鮪が美味しい。いくらは上品な味わい。いくら本来の旨みを味わえました。
このお値段でシラカワや中とろまでいただけるとは。
店主との会話がとても楽しく。美味しく、至福のひとときでした。
ここは通います。
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ネタが美味しい。予約は必須かも。
前回訪問し、ネタの美味しさにびっくりしたお寿司屋さん。
今回は前日に予約して、１人でランチに訪問しました。
今回もランチ３９００円の握りでお願いしました。
店主が私のことを覚えていてくれて、今回の方がとても和やかな雰囲気。
握り９カン、海老の味噌汁、殻付き蟹の茶碗蒸し、かんぴょう巻き、抹茶アイス。
中とろ、ヒラメ、白いか、ハマグリ、こはだ、赤身、タコ、ほしがれい、雲丹。
今回は、ほしがれいとはまぐりにハマりました。ここの蟹の茶碗蒸しも美味しい。
鮪も質がいい。１００００円コースも気になります。
大将が「９月から３か月間は生のいくらが入るよ。美味しいよ」って言ってくれました。
というわけで、今度は９月訪問かな。
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中とろ
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ヒラメ
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殻付き蟹のの味噌汁
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白いか
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ハマグリ
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こはだ
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赤身
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タコ
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ほしがれい
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雲丹
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かんぴょう巻き
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ガリ
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蟹身たっぷりの茶碗蒸し
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抹茶アイスと小豆
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にぎり３９００円
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外観
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ネタの質がいい！ご夫婦で営んでいるお寿司屋さん。
吉祥寺駅から歩いて１５分ほど。中道通沿い、紀伊国屋のちょっと先にあります。
だいぶ前に他界した姑が、２０年前ぐらいに連れて行ってくれたお寿司屋さんなんです。
その時はあまり心に響かず、今回が２回目の訪問となりました。
買い物を終えて少し遅めのランチ。９席のカウンターのみ。
予約をしていなかったのに、辛うじて１席空いていました。
よかった。３８００円のランチ握りを食べてみたかったんです。
最近、吉祥寺にこもっているから。吉祥寺開拓中。
ランチ握りは、９カンと巻物と茶碗蒸しと味噌汁。気さくな店主と女将さんです。
まずは、注文したら包丁で丁寧にネタを切ってくれます。
そして１カンずつお皿に出してくれました。
まず最初に出された鮪の赤身の旨さにびっくり。
美味しい！って心の中で。シャリは小さめです。すべてのネタの質がよかったです。
好みだったのが、赤身、青柳、ハマグリ。ネタが大きいんです。
蟹の味噌汁。出汁が出てきます。巻物はかんぴょう。これも美味しい。
そして蟹の茶碗蒸し。びっくりするぐらいアツアツ。そして蟹身がいい。
最後に抹茶のアイスが付きました。大将が「うちのネタは、とても質いいからね」と。
こんな近くに素敵なお寿司屋さんがあったなんて。本当に灯台下暗しでした。
お客さんは、常連さんの武蔵野夫人ばかり。私も常連さんになろうと思いました。
１００００円のコースもありました。カン数が増え、少しつまみもあるそうです。
今度は、１００００円コースにしてみようって思いました。鉄火巻きが食べてみたい。
とても居心地がいいお店でした。
【握りランチ３８００円】
鮪の赤身
シラカワ（白甘鯛）
青柳
中とろ
カレイ
小肌
ハマグリ
タコ
雲丹
干瓢巻き
蟹の味噌汁
蟹の茶碗蒸し
抹茶のアイスと小豆
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まぐろの赤身
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シラカワ（白甘鯛）
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あおやぎ
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中とろ
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カレイ
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小肌
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ハマグリ
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タコ
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雲丹
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かんぴょう巻き
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ガリ
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蟹の味噌汁
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蟹の茶碗蒸し
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抹茶のアイス・小豆
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店内
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外観
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メニュー
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辛口リースリング
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
大益（だいます）
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
0422-21-3235 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
吉祥寺駅から727m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
9席 （カウンター9席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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夜に訪問しました。自宅から、2人で歩きながらいろいろな話をしました。
娘も私に似て食いしん坊ですし、一人暮らししてから、
今暮らしているスーパーでは、あまり買っていないそうです。
それなのに、お寿司が大好きな娘。
でも、ちゃんと自炊しているようで、偉い、偉い。
お店は早めの時間だったので、貸し切りでした。
店主と女将さんと４人で、いろいろなおしゃべりをしました。
とても美味しそうに、頬張っている娘。よかった。
貝類は今年は不漁とのことですが、赤貝、平貝など
いろいろと貝が出てきました。貝好きな私としては嬉しい。
穏やかにいい子に育ったな。嬉しくて、美味しくて、胸もお腹もっぱい。
今度はどこへ一緒に行こうかな。