サクサク! : パティスリー サロン・ドゥ・テ・ゴセキ

公式

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パティスリー サロン・ドゥ・テ・ゴセキ

(Patisserie Salon de The Goseki)

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3.8

1人
  • 料理・味3.8
  • サービス-
  • 雰囲気3.0
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
2020/07訪問2回目

3.8

  • 料理・味3.8
  • サービス-
  • 雰囲気3.0
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-

サクサク!

しばらくの間、イートイン中止、土日営業のみとなってしまって、
どうしても持ち帰りでケーキの状態が変わってしまう。
でも、経営なので仕方ない。

昼過ぎに行って、結構少なくなってました。
焼き菓子と、ブバーブのタルト、オレンジのタルト、レモンのタルトを購入。

ブバーブを知ったのはこのお店。
甘酸っぱくて、キレがいい。
リンゴやオレンジとはまた違う夏向きのタルト。

フィナンシェは、安定の、外はカリっと中はしっとりバターの香りとコク。
ガレットは卵黄の味が濃くて、バターもいい塩梅で香る。
こちらとオーボンは流石といったところですね。

買いませんでしたが、苺タルトの苺は、全て同じ大きさ。
ホント、全てに丁寧さを感じるお店です。

コロナの中大変かと思いますが、是非とも元気に続けて頂きたいお店です。
月2回は来訪してますかね

  • パティスリー サロン・ドゥ・テ・ゴセキ -
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2018/09訪問1回目

3.8

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

4回目くらいの再訪です。

タルトが美味しい店です。
吉祥寺にしてはアットホームな店で、席の間もゆったりしてて、片意地張らない店です。

ケーキ類はタルトが本当に美味しいです。
タルト生地は薄めなのに、シッカリしてます。
底部もナイフを刺してもバキッと割れずに、ザクッと切り分けることができます。

また、生地の主張が抑えられているからか、
フルーツやクリームの味や食感が楽しめます。

今回はスモモのコンポートのタルトとオレンジクリームのタルトにしました。

スモモのタルトは栗?サツマイモ??ベースのタルトの上のクリームの上に少し酸味のあるコンポートをのせて。地のクリームとコンポートが甘いのですが、スモモの皮の歯応えと苦味と強めの酸味でスッキリ食べられます。また皮の食感を邪魔しないタルト生地が美味しいです。

オレンジクリームの方は、季節柄酸味が強いものが多いから、そうだと思って食べましたが、卵黄の味がすごいコクで、インパクトがあります。それを爽やかにするためにオレンジピールの香りと味がしますね。これも良いバランスでした。

種類はそんなに多くは無いですが、外れのないお店です。また新しい果物の旬の時期に訪れたい店です。

  • パティスリー サロン・ドゥ・テ・ゴセキ -
  • パティスリー サロン・ドゥ・テ・ゴセキ -
  • パティスリー サロン・ドゥ・テ・ゴセキ -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
パティスリー サロン・ドゥ・テ・ゴセキ(Patisserie Salon de The Goseki)
ジャンル ケーキ
予約・
お問い合わせ

0422-71-1150

予約可否

予約可

住所

東京都武蔵野市御殿山1-7-6

交通手段

吉祥寺駅南口から徒歩6分。

吉祥寺駅から447m

営業時間
  • 土・日

    • 14:00 - 18:00
  • 月・火・水・木・金

    • 定休日
予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
~¥999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

20席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

店舗横に車1台分のスペース有り

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.p-goseki.com/

公式アカウント
オープン日

2001年3月7日

備考

2021年は、1月3日から営業開始。

初投稿者

かずずかかずずか(66)

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