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りゅーめん口コミ2,032件フォロワー409人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2024/04訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

～￥9991人

ミシュランビブグルマン獲得店！シンプルな中華そば！

佐々木製麺所 (東京/西荻窪)
東京都杉並区西荻窪北4-26-10

《醤油そば ¥900》

#佐々木製麺所

JR中央線西荻窪駅から徒歩約13分程度のところ、東京女子大学近くに店を構えるラーメン店。

2017/6/13オープン。
ミシュランガイド東京2023掲載店。

注文は"醤油そば"。

スープは節主体の魚介出汁強め、鶏ガラのまろやかさあり、カエシの主張は強めだがとてもいい塩梅。スッキリとした飲み心地で万人に好かれそうな淡麗スープです。

麺は自家製の中細ストレート麺。
全粒粉入りのパツっとした歯切れの良い麺で、スープとの相性も抜群。希望すると平打ち麺に変更もできるようだが、このスープにはこの麺で良い気もする。

トッピングはメンマ、ネギ2種類、チャーシュー。

シンプルながらに丁寧でレベルの高いこだわり抜いた一杯です。

ご馳走さま極めました。

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▪︎Instagram
投稿者/りゅーめん
@ryumen827

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	佐々木製麺所
ジャンル	ラーメン、油そば・まぜそば、つけ麺
お問い合わせ	非公開
予約可否	予約不可
住所	東京都杉並区西荻窪北4-26-10 山愛コーポラス 104 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	西荻窪駅から845m
営業時間	火・水・木・金・土 11:00 - 15:00 月・日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	8席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり

特徴・関連情報

利用シーン
ホームページ	https://sasakiseimenjo.shopinfo.jp/
オープン日	2017年6月13日
初投稿者	面食いclover（654）
最近の編集者	hi4344（7） ... 店舗情報（'21/08/25 11:18） kaneko。（703） ... 店舗情報（'21/08/20 21:16）編集履歴を詳しく見る