博華
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店舗基本情報
| 店名 |
博華（ハッカ）
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3390-0991 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR西荻窪駅より徒歩6,7分 西荻窪駅から460m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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たんめん
ビーフン
焼餃子
お店の雰囲気と店内に流れる空気感が素敵なお店。店に来るみんなが思い思いのおうちタイムを過ごしてるようなお店。
おっちゃんが一人で切り盛りしてて、一個一個順番に作っていってくれる感じ。だからこそ時間はかかっちゃうものの、むしろそれがこの店の穏やかな雰囲気とマッチしてて心地よさに繋がってる感じ。
焼餃子はめちゃめちゃ美味かった。薄皮なんやけどモッチリしてて、中身もニラとか野菜感がぎっしり溢れる餡が詰まってるねんけど、パンパン過ぎるわけでもないからボリュームもちょうど。大ぶりなんやけど決してジャンボ餃子て訳ではない絶妙なバランス。ほんまに美味かった。普通に100名店レベルやし、なんならこれ今まで食べた餃子でもトップクラスでは？といった感じ。
たんめんは本当に薄くてあっさりとした塩スープに野菜がたっぷり。最低限の味付けしかしてないまさに湯麺といった感じ。ビーフンは中華鍋で炒めてくれる野菜炒めの様相。素敵。
しっかり食べるなら麺類をメインにしつつ、餃子や炒め物をちょちょいと楽しめるみたいな感じのテイスト。
サッポロ赤星の大瓶を片手にゆっくりと、でもサクッと楽しみたいなって感じのお店。さすが西荻窪といった良店でした。