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食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
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《2021 百名店》鴨そばと鱧とみょうがの天ぷら
2年前に初めて訪問した時に一緒に行ったツレがまた鞍馬のお蕎麦が食べたいと言うので再訪です。
注文したのは2年前と同じ鱧とみょうがの天ぷらと鴨そば。そして今回はベビー帆立の天ぷらも追加しておきます。鱧はぷりぷりした食感が最高です。みょうがも夏らしくて旨いです。帆立の天ぷらも香り高くビールや日本酒がよく合います。
そして蕎麦登場。鴨汁がとても良い出汁が出ていて変わらず美味い。蕎麦を啜りながら、時折挟む焼き葱と鴨肉に幸せを感じますね。
休日の昼時ということもあり、殆どの人がお酒を飲んでました。そのせいか満席になると回転が悪いので、次回は開店時間を狙って行こうと思います。
《2019 百名店》西荻窪の鞍馬
休日に吉祥寺まで買い物に来ました。昼飯は蕎麦がいいというリクエストに応えるべく西荻窪へ移動。吉祥寺はたいして旨くもないのに高い店が多くてガッカリすることが多いです。
西荻窪駅の南口を降り、徒歩1分。目指すはずっと行きたかった鞍馬。外待ち2名。待つこと10分くらいで中へ入れました。
とりあえずビールで喉を潤します。日本酒に合わすアテは鱧とみょうがの天ぷら。そそりますね~。
みょうがの天ぷらはツンとしたあの独特な香りが揚げることで丸みを帯びて良い所だけ残った感じ。日本酒が進みます。鱧もぷりぷりっとした食感でこれまた日本酒好きにはたまらない組合せでした。
蕎麦は私が冷たい鴨そば。ツレは冷たいとろろそばをチョイス。蕎麦は香りが良く、コシも強すぎず弱すぎない、いい塩梅のそばです。鴨の出汁も鴨の甘味と香りが絶妙です。美味しかったです。
2017・2018・2019と3年連続で百名店に選ばれるだけあって、満足度の高いお店でした。
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パクチー中山
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店名 |
西荻窪 鞍馬(くらま)
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受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
そば 百名店 2021 選出店
食べログ そば 百名店 2021 選出店
そば 百名店 2019 選出店
食べログ そば 百名店 2019 選出店
そば 百名店 2018 選出店
食べログ そば 百名店 2018 選出店
そば 百名店 2017 選出店
食べログ そば 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | そば |
お問い合わせ |
03-3333-6351 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
西荻窪駅南口から徒歩1分。 西荻窪駅から86m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
22席 |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
1985年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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さて、2022年も残すところ僅か。今年最後のレビューとなれば、やはり蕎麦でしょうかね。今年の年越し蕎麦に選んだのは西荻窪の名店鞍馬。私のお気に入りのお蕎麦屋さんです。
この日がとんでもなく寒かった上に少し待ったのもあり、温かいお蕎麦を選択。迷わず季節限定の葛かけきのこ蕎麦を注文です。
たっぷりのきのこを葛でまとめた至極の一杯ですね。出汁ときのこの香りが合わさって、贅沢にも鼻へと抜けていく。さっきまで冷えきっていた身体がポカポカと温まっていくのが分かる。温かい蕎麦も美味いなぁ。
夏場に来ることがほとんどだったが、季節問わず楽しませてくれる。さすがと言うべきでしょう、
ということで、今年も小生の拙い備忘録にお付き合いいただき御礼を申し上げます。2023年も自分のペースで続けて参りますので、どうぞよろしくお願い申し上げます。