ワンオペだけど優しい接客 : 石臼挽き手打ち蕎麦 高はし

そばEAST百名店2024選出店

食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店

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4.2

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

4.2

  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
¥2,000~¥2,9991人

ワンオペだけど優しい接客

木曜日の午前中に電話して12時に伺いました。
火曜日と水曜日はお休みなので電話すると丁寧に火曜日と水曜日はお休みです。と知らせてくれます。
電話して予約して伺った方が大将が助かるでしょう。

大将が1人で切り盛りされています。
電話も丁寧に対応しながら料理も1人で対応
なかなか大変ですよね。

2017年2018年2019年2021年2022年と食べログの蕎麦百名店に選ばれています。こんなに何年もすごい!

せいろ蕎麦
そばがき
を注文しました。

そばがきは汁なしのタイプでふわふわで美味しい
山わさびがまた合います。
汁なしで出してくれるとこはこだわり強いお店と思ってます。

せいろは麺がとても綺麗ですね。
写真、動画を撮る前に先ず一口を頂くようにしています。
茹でたてを食べて欲しい大将の「想い」があるお店が多いですからね。
こちらもきっとそんな蕎麦でした。

私は北海道産の蕎麦粉を輸出して10年以上で
携わる頃から蕎麦をたくさん食べ歩いています
個人的な好みは蕎麦の風味がある
挽きぐるみの十割の田舎蕎麦
蕎麦はルチンをはじめとしてビタミンB群やミネラルが豊富に含んでいる食材でタンパク質も豊富に含んでいます。

お蕎麦屋さんでは決済がPayPayや電子決済は非対応のとこが多いですが、こちらは意外にも対応しています。
嬉しい

お気に入りで友人にも紹介したいお店のみ⭐️4越え
インスタグラムには⭐️4、5だけアップします。
IG:taiwan_natural_you

  • 石臼挽き手打ち蕎麦 高はし -
  • 石臼挽き手打ち蕎麦 高はし -
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店舗基本情報

店名
石臼挽き手打ち蕎麦 高はし(髙はし)
受賞・選出歴
そば 百名店 2024 選出店

食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店

そば 百名店 2022 選出店

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そば 百名店 2021 選出店

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そば 百名店 2018 選出店

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そば 百名店 2017 選出店

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ジャンル そば、天ぷら
予約・
お問い合わせ

03-5397-0118

予約可否

予約可

住所

東京都杉並区荻窪2-30-7

交通手段

JR中央線、東京メトロ丸ノ内線【荻窪駅】徒歩11分
 関東バス【荻窪四丁目停留所】近く

荻窪駅から787m

営業時間
  • 月・木・金・土・日

    • 11:30 - 14:00

      L.O. 13:30

    • 17:30 - 20:00

      L.O. 19:30

  • 火・水

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(AMEX)

電子マネー可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

PayPay/d払い可、交通系その他不可

席・設備

席数

20席

(4人掛けテーブル2つ 2人掛けテーブル6つ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にも無し

メニュー

ドリンク

日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

ホームページ

http://sobatakahashi.com/

公式アカウント
備考

●未就学の子供の入店禁止

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

徹っちゃん徹っちゃん(184)

最近の編集者

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