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『通好みなベンガルプレートはライタが肝』の巻
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シンプルな一皿で無駄の無い構成
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右からマスカットのアチャール・ミックスキノコアチャール・サービスの鶏とレモンアチャール
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アイスチャイ
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TODAY‘S ONE PLATE
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ライタがいい仕事してました
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Sho Curry
|
|---|---|
| ジャンル | カレー |
|
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
このお店は「渋谷区道玄坂1-7-10」から移転しています。 |
| 交通手段 |
高円寺駅から68m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| 備考 |
月一回土曜日、高円寺「サブローザ」 で営業。https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131904/13149220/ |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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平日サラリーマンのShoさんによる月１限定のカレー屋「Sho Curry」
こんな細い路地に店あんの？ってくらいヤバさ満載な通路の途中sub rosaにて間借り営業されておりました
■TODAY‘S ONE PLATE 1200円
■麻辣ミックス・キノコアチャール 400円
■マスカットの爽やかアチャール 400円
スターターのアチャール類から、２種オーダーなのに１つおまけを付けて下さいました
お箸でいただきます
シメジや舞茸など麻辣で中華的ですがトロミのあるマサラでなめ茸にも似た変わりキノコアチャールをはじめに
粒のままアチャールマサラと和えたマスカットのなんと爽快な美味しさか、カレー用に後に取っておいて
サービスのササミはたっぷりマスタードシードのレモンアチャールと和えてました。キリッと爽やかコレもいい
本日のプレートはエビと大根のジョルをメインに構成されたもので
シンプルに海老出汁とマスタードオイルの風味が効いた滋味あるスパイス汁に
かぼちゃとダールのほの甘いカレーとをライスに直接かけ後は思うまま口にぶっ込むのみ
トロ～ンとしたナスのライタが思いの外良く出来てまして苦味のジョルと甘さのダールをナチュラルに融合させるプレートの影の主役でありました
ベンガルチックな個性ある仕立てだけにマスカットの自然な甘さが全体の厚みを増しかつビシッと締まりを出してサイドも侮れませんね
■自家製マサラチャイ 350円
これも完全手作り、茶葉も濃いけどミルクも濃くズシッと重さすら感じるチャイ
いやぁ熱い、杉並のこの辺りはなんでこんなにディープなんでしょうか？