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ホールスパイスカレー青藍
（【旧店名】スパイスカレー青藍）食べログ カレー TOKYO 百名店 2023 選出店
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香り高くてスパイシーな味わい、多彩な食感のカレーZ定食2種盛旨し。
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カレーZ定食2種盛+春菊ポテトサラダ
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外観
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野菜惣菜
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ポークジンジャーキーマ
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春菊ポテトサラダ
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スパイシーチキンカレーZ
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カレーZ定食2種盛+春菊ポテトサラダ
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スパイシーチキンカレーZ定食
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壁に「はじめに」
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マツコの間借りカレーの世界？
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テイクアウト
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takas422475
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ホールスパイスカレー青藍（【旧店名】スパイスカレー青藍）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
カレー 百名店 2023 選出店
食べログ カレー TOKYO 百名店 2023 選出店
カレー 百名店 2022 選出店
食べログ カレー 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | カレー |
| お問い合わせ |
03-5327-8342 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ中央線【高円寺駅】北口 徒歩７分 高円寺駅から453m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
13席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可）、ベビーカー入店可 ・ベビーカーのお客様、平日の予約可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年11月20日 |
| お店のPR |
“香り”を食べるカレーライス
オーダー後にスパイスを炒め、香りを際立たせた「“香り”を食べるカレーライス」 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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2024.3
食べログスコア3.76
カレー百名店TOKYO2023
・カレーZ定食2種盛1,300
(スパイシーチキンとポークジンジャーキーマ)
・春菊ポテトサラダ280
木曜の夕方、高円寺駅北口から7、8分歩き「ホールスパイスカレー青藍」に着きました。
17：15 店の前には「準備中」の札。
営業時間を確認すると17：30から。
店頭の「はじめに」から始まるメニューの説明を読んで待った。
「スパイシーチキンカレーZ」
オーダー後、独自配合のホールスパイスを炒めることでスパイスが風味豊かに香ります。
辛さは中辛〜辛口
「チキンカレー」
香りのスパイスはスパイシーチキンカレーより少ない。花椒の量以外、辛さはスパイシーチキンカレーと一緒。
「定食」
カレー単品に100円で野菜惣菜がセットになる。栄養バランスがよくてお得。
表の立て看板に記されてた野菜惣菜の中身は
・アンチョビ野菜炒め黒胡椒
・キャロットクルミクミンラペ
・大根マスタード
・紫キャベツゴマ塩昆布
・生パクチー
と盛り沢山。
ほかにカレーは豚の挽肉を生姜とスパイスで甘辛く仕上げた和風キーマカレーの「ポークジンジャーキーマ」があり、これと2種盛も出来る。
トッピングはお薦めとなってる黒胡椒も入った「春菊ポテトサラダ」、他には「チーズ」、「フレッシュパクチー」、「味付玉子」、飲み物はラッシー、ビール小瓶、ジンジャーエール小瓶。
大体頭に入ったところで、店主が出てきて店が開いた。7分早めの17：23だった。
食券買うように言われ「カレーZ定食2種盛」と「春菊ポテトサラダ」選択、カウンター席につき食券置いた。
カウンター席は13席あったが、角に近い1席には×印、使ってない。店の方はご夫婦かな。
後客は若い男性、大盛頼んでた。
ライスの量は「普通」200g、200円増しの「大」300g、「小」150gで「大」はカレーも増量。
4分経って2種盛とポテサラがワンプレートに載ったカレーが到着。
丸いターメリックライスの上のキーマは「ポークジンジャーキーマ」手前にたっぷりのカレーのルウは「スパイシーチキン」、春菊が沢山入った丸いポテトサラダ、向こう側には野菜惣菜が色鮮やかに並んでます。
ターメリックライスで2種盛り、副菜も並んだカレーってホント綺麗だなとちょっと見惚れてしまった。
スパイシーチキンからひと口。
ガリっと歯に当たるスパイス！ホールスパイスが早くも登場した。ちょっと何かは分からないけど、なるほど「ホールスパイスカレー」
辛いもの好きな私には辛くはなかった。小麦粉不使用で大量に使ってる玉ねぎのとろみがコク深い。そして、スパイス感は濃厚。
甘辛い筈のポークジンジャーキーマの方が辛さは強く感じる。生姜も入ってスパイシーな感じが旨かった。
ライスは粘り気が少なく粒がしっかりしていてサッパリした味わいの青森産「まっしぐら」
最初、バスマティライスとかの本場の米かなと思ったくらいのパラパラ具合でスパイス感たっぷりのカレーと良く合ってた。
春菊ポテトサラダの春菊の風味はそれほど強くない。ねっとりとクリーミーなポテトか美味い。
野菜惣菜は一つ一つのスパイス使いや食感がそれぞれ違って、多方向からの刺激を感じた。
優しめの味のキャロットラペや野菜炒め風、スパイシーな大根マスタードとパクチーなど結構ボリュームもあり、多彩な食感と味わいだった。
今日はスパイシーな味わいのカレーに満足した。
ご馳走様でした( ^ω^ )