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うどんが主食Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ2,979件フォロワー58,934人

3.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2022/04訪問1回目

3.0

料理・味3.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

全てがチグハグだけど地元に愛される店

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10年くらい前にたまたま寄ったことがある。
その時は今のような若い大将ではなく
もっとお年寄りだったような気もするが
はっきりとは覚えていない。

今回もお昼時に北口を歩いていたら佇まいが目に入り、
年季の入った看板や使い込まれた暖簾などがいい味出してました。
張り紙で
「注文を受けてから茹で始めるので時間がかかります」とある。
しかも讃岐うどんとも書いてあったので思わず吸い込まれました。
「敷島」という店名も重厚感があっていい。

注文したのは天ぷらうどん,1100円。少し高め
出来上がりに10分以上待ったでしょうか。

砥部焼の鉢にうどんと山盛りの天ぷら。
炊き込みご飯が少し、モヤシの炒め物？、
冷や奴がほんの少し、なくてもいい。
薬味は生姜とねぎ。

天ぷらは美味しいけど量が多いなぁ(笑)
こんなになくてもいいし、食べにくいので別盛りが良かったかも。
うどんも多かった～この量が好きな人も多いんでしょう。
食べてるうちに天ぷらの衣が溶け出してフニャフニャに。
つゆの温度も下がってくるし、デフォルトで別盛りの方がいいと思う。

うどんはコシというよりは”硬い”感じだろうか。
この硬さを”コシ”とか”噛み応え”と言う人が多いですが、
少なくとも讃岐うどんにおいては間違いだと思う。
伸びる弾力がコシだと思う。
まぁ、こんなものか。

食べ疲れたので目先を変えるべく、まずは炊き込みご飯へ。
炊き込みご飯はパラパラで味が濃いし、少ない。
モヤシも味が濃い、しょっぱい。
冷ややっこもほんの少しで普通。

炊き込みごはんやモヤシを食べたら
うどんの塩分を感じられなくて美味しくなくなった。
うどんのつゆと逆だったらいいのに・・・

うどんの太さと汁の薄味がフィットしてないような気もする。

高円寺で歴史もあって、常連さんも多いと思いますが、
頑張ってほしいです。

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	敷島（手打ちうどん）
ジャンル	うどん、カレーうどん
お問い合わせ	03-3223-8212
予約可否	予約不可
住所	東京都杉並区高円寺北3-23-6 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ中央線【高円寺駅】北口　徒歩３分高円寺駅から146m
営業時間	月・火・木・金 11:00 - 16:00 土・日・祝日 11:00 - 15:30 水定休日 ■ 営業時間麺無くなり次第終了営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	17席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間

メニュー

ドリンク	日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	http://koushindoori.com/shop/shikishima
公式アカウント	https://twitter.com/Shikisima_udon https://www.instagram.com/shikisima_udon
初投稿者	九龍（546）
最近の編集者	2de91347592（0） ... 店舗情報（'24/01/06 14:17） koich190387（9） ... 店舗情報（'23/12/01 14:29）編集履歴を詳しく見る