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050-5592-7118
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natsushunさんの他のお店の口コミ
店名 |
麦酒大学(ビールダイガク)
|
---|---|
ジャンル | ビアバー、立ち飲み、ビアホール |
予約・ お問い合わせ |
050-5592-7118 |
予約可否 |
予約可 キャンセルの場合、事前のご連絡をお願いいたします。 |
住所 | |
交通手段 |
JR中央線、東京メトロ東西線【中野駅】南口 徒歩2分 中野駅から98m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
40席 (2F:テーブル6席、立ち飲み15名 3F:テーブル16席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くの有料駐車場:中野マルイ駐車場72台収容、ほか |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり、立ち飲みができる |
ドリンク | 焼酎あり、カクテルあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | 2時間半以上の宴会可、ソムリエがいる |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年9月15日 |
電話番号 |
03-4291-8571 |
備考 |
FAX:03-4291-8571 |
初投稿者 |
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JR中野駅から2分の「麦酒大学」さん。
復刻サーバーと最新型サーバーを使いキリンラガー生ビールを4種類の味わいに注ぎ分ける専門店です。
月曜日に伺いましたが、予約無しでは入店できないほど混んでいました。
今日は3階のテーブル席に案内されました。
初めての訪問だったので、4種類の注ぎ分けについて1分ほどの講義?を聴きます。
どのスタッフさんも明るく楽しそうなのも、このお店の魅力だと感じました。
まずは「一度注ぎ」をオーダー。
3階へ運んでいる途中で泡が消えてしまうとのことで、自ら2階へ降りてスタッフさんの説明を聴きながら注いでもらいます。
うすはりグラスに注がれたビールは、乾杯なしで即飲むのがルールです。
香りが良く、爽快感が際立った生ビールです。
次は「二度注ぎ」
泡の粒がわからないくらいのきめの細かさ。
クリーミーな泡が、スルスルっとのどを潤してくれます。
「二度注ぎ」を飲んでいるうちに、5分時間がかかる「三度注ぎ」を注文。
炭酸と苦味を抑えた飲みやすい生ビールです。
スフレのような盛り上がった泡が特徴的です。
アレンジ生ビールもいろいろで、「ミルコ」は泡だけのビール。
最後に残るビールは甘みを感じます。泡は別皿で運ばれてきますが、こちらは苦い。
料理は14種類あり、「枝豆の麦酒煮」・「ポテトサラダ」・「チャーシュー盛り」を食べましたが、やはり意識はビールへ行ってしまいます。
次は、現代サーバーで注ぐキリッとタイプの「麦酒大学注ぎ」を飲みに行きたいです。