まぁ、今更Wスープなんだけど、更に魚介に偏っているしざらざらしている : 麺や つとむ

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3.0

~¥9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス2.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0
2012/07訪問1回目

3.0

  • 料理・味3.0
  • サービス2.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0
~¥9991人

まぁ、今更Wスープなんだけど、更に魚介に偏っているしざらざらしている

加筆修正です。

ここは日曜日が定休のお店。

我が家がこの辺に来るのはほとんど日曜日なので、今まで長いこと「謎」のお店でした。

この辺りの中野通沿いのお店はほぼ「制圧」しておりw、行ってないのは當店とラーメン大 中野店位になっておりました。(と思ったら、又新しい店がオープンしたそうですww)

ラーメン大 中野店は、言い方は悪いですが、ほぼ想像は付くし、何よりもいつでもやっているし。

それにこの暑い中だと、あのギトギトわしゃわしゃ系はかなり勇気がないとは入れません。(苦笑)

なんてことがあって、この2店舗が未訪でした。

この日、珍しく平日にこちらに来る用が出来て、家内と車で来ました。
コインパーキングやパーキングメーターがいっぱいありますので駐車には困りません。

お店に着いたのは11:31でした。

ところが・・・・・

「準備中」

まさか臨時休業?

いや、お店の中には人はいますね。
単に開店準備が遅れているだけのようです。
結局15分近く待ちました。

開店時間ってお店の信用の大きな部分だと思うんですよねぇ。
この時間はきちんと守って欲しいな。
開店時間が遅れるってことは、突き詰めれば心の緩み意外何物でもないですからね。

と一寸お小言。(笑)

ま、当然1番客としてお店に入りました。(笑)

食券制ではないようです。
券売機がないので。

で、二人で席につくとカウンターに「料金は前金で御願いします」と書かれておりました。
はいはい、前金ですね。

當店のつけ麺は中盛りまでが同料金で大盛りだけ料金アップ。

と言うことで私が中盛りの熱盛り、家内が普通盛りの熱盛りをオーダー。

すると「平日のランチタイムサービスで、麺の大盛り、味玉、野菜盛り、杏仁豆腐など(忘れたw)からひとつ選べます」とのこと。

私も家内も味玉子を戴くことにしました。
カウンターに書いて有る指示通り、注文時にお金を払いました。

しかし見ていると他のお客さんは食べ終わってから払っている方も多く、なんだか徹底されていません。
お一人でやられているようなので、この辺は徹底したほうが良いと思いますよ。
余計なお世話かも知れないけど。

で、茹で時間はそこそこかかります。

麺が茹で上がると冷水できちんと締めております。
その後又湯にくぐらせて。
最期に熱い湯の入った丼に麺が入りました。
麺を見て納得です。
やや平打ちがかった麺は、熱盛りの場合、こうやって湯の中に入れないとべちゃべちゃにくっついちゃうんでしょうね。
でも個人的にはあまり好きなビジュアルではありません。

つけ汁は見事なまでの茶濁。
少し呑んでみると、動物よりもかなり魚介に偏ったWスープです。

麺をつけて戴きます。

ずずずずずずずずずずずずずずずずずずずずずずずずずずっっっ!

うーん、やはり魚介が強いわ。
しかも何かざらざらしている。
魚粉かしら。
嫌いじゃないタイプですけど、正直 「今更のWスープ」と言う感じが否めません。
そこ、あそこに、巷にあふれている「今更Wスープ」
なんか食べた瞬間に「もう飽きたよ」という感じがしてしまったのは事実。
でも何度も言いますが、かなり真面目に造ってあって悪い感じではないです。
ただ、もうこの手は完全にワンパターン化しつつありますから、逆になんか工夫がないと厳しいかも。

麺を食べ終わってからスープ割りにしましたが、この割スープは美味しかったです。
サービスの味玉も抜群で、これだったら100円出してトッピングして良いレベル。

この先、何か工夫をしていけばまだまだ伸びるところはいっぱいある気がします。
頑張って戴きたいですね。

  • 麺や つとむ - つけ麺中盛りのサービス味玉付

    つけ麺中盛りのサービス味玉付

  • 麺や つとむ - つけ汁

    つけ汁

  • 麺や つとむ - 熱盛り中盛り味玉

    熱盛り中盛り味玉

  • 麺や つとむ - 麺!

    麺!

  • 麺や つとむ - 麺!!

    麺!!

  • 麺や つとむ - 麺!!!

    麺!!!

  • 麺や つとむ - 麺!!!!

    麺!!!!

  • 麺や つとむ - 休憩

    休憩

  • 麺や つとむ - 麺!!!!!

    麺!!!!!

  • 麺や つとむ - 麺!!!!!!

    麺!!!!!!

  • 麺や つとむ - 麺!!!!!!!

    麺!!!!!!!

  • 麺や つとむ - 麺!!!!!!!!

    麺!!!!!!!!

  • 麺や つとむ - 麺を食べ終わったあと

    麺を食べ終わったあと

  • 麺や つとむ - 残ったつけ汁

    残ったつけ汁

  • 麺や つとむ - 割スープ

    割スープ

  • 麺や つとむ - スープ割り1

    スープ割り1

  • 麺や つとむ - スープ割り2

    スープ割り2

  • 麺や つとむ - スープ割り3

    スープ割り3

  • 麺や つとむ - 味玉割った

    味玉割った

  • 麺や つとむ - 麺は三河屋製麺だそうです

    麺は三河屋製麺だそうです

  • 麺や つとむ - この通り

    この通り

  • 麺や つとむ - メニュー

    メニュー

  • 麺や つとむ - メニュー

    メニュー

  • 麺や つとむ - 卓上

    卓上

  • 麺や つとむ - 卓上

    卓上

  • 麺や つとむ - 外の案内

    外の案内

  • 麺や つとむ - 店頭

    店頭

  • 麺や つとむ - 店頭お品書き

    店頭お品書き

  • 麺や つとむ - 外観

    外観

  • 麺や つとむ - 暖簾

    暖簾

  • 麺や つとむ - 看板

    看板

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 麺や つとむ

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル つけ麺、ラーメン
住所

東京都中野区新井1-25-4

交通手段

中野駅から666m

営業時間
  • ■営業時間
    11:30~15:00 18:00~24:00

    ■定休日
    不定日曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード不可

席・設備

席数

9席

(カウンター9席)

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

焼酎あり

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

オープン日

2011年4月15日

初投稿者

煉蔵煉蔵(3794)

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