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頃仕立ての豚
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men党
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men党さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
久遠の空
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 |
| ジャンル | もつ焼き |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR・東西線「中野駅」南口より徒歩8～10分 中野駅から554m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
31席 （ご案内人数を制限させて頂いてます） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 31人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 夜カウンターのみ喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 コインパーキング隣接 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| ドレスコード | ▪️マナーの良さの見せ所ですよ▪️ |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2008年2月14日 |
| 初投稿者 |
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豚一頭・内臓たべちゃうコース（36,000円）の宴にお呼ばれし参戦した。
その日に殺した豚をバラバラにして食べてしまう、
恐ろしいような美味しそうな宴。
コース内容は以下の通り、いつもの通りご一緒したレビュアーさんのコピペだ。
01.頬肉のタルタル シリアル アボカド オレンジ パクチー ミント 春菊の新芽
02.モチアブラのグリル カカオニブ パクチー エンダイブ
03.タンとタンを支える筋肉のグリル ノーザンルビーのマッシュポテト マリーゴールド
04.テッポウ 岡山ヤギのチーズ ナスタチウム
05.横隔膜（ハラミとサガリ）のウニ和え 山葵 海苔で巻いて
06.闇盛り
07.網脂を巻いたハツのグリル（網ハツ） ハツやタンなどの挽き肉
08.ガツとナンプレニンジンとセロリの煮込み
09.瓶にドッサリ刺さったパクチー
10.パーラー江古田のバゲット
11.レバーパテ クリームチーズ 柿
12.レバーパテ クリームチーズ 無花果
13.カシラサラダ
14.串焼き（産道、コブクロ、コメカルビ）
15.ブレンズの天ぷら
16.キクアブラの塊ごとグリル
17.串焼き（網レバー、フワ、チレ、ノドブエ）
18.モツハンバーグ
19.串焼き（ナンコツ）
料理のレビューは他の方のレビューを参考にした方がはるかに有意義だ。
料理の写真も他の方の写真を参考にした方が無難だ。
とにかくどれを食べても絶品モツ、
モツの鮮度もさることながら、焼きが絶妙。
素材の良さを引き出す見事な火入れだ。
最後まで堪能したかったが家が遠いのと翌日早いこともあって中座したことが残念。
ご一緒いただいた皆様、ありがとうございました。