やっぱ旨い！暗黒汁の深大寺門前そば！！ : 深大寺門前そば

吉祥寺で呑んでると、親愛なるT親ビンより「明日からお盆休業に入る」との情報をゲットしたので、緊急訪問。

「深大寺門前そば」
京王線の千歳烏山駅の駅前にあるTGSで、先述の親ビンが毎日のように通い、そして毎日のようにレビューアップしているお店。
今、このレビューを書いている時点で親ビンの再訪回数は266回(爆)
こんだけ毎日のように旨そうな蕎麦のレビューを見せられると耐えられないようで、親ビンのレビューを見て訪問する者も少なくないと言う。
私もその一人なのだが(^^;)

さて、吉祥寺より30分弱を要して「深大寺門前そば」にやってきた。
お店に入店すると先客はゼロだが、こちらはおにぎりや天ぷらの持ち帰りにも対応しているので、テイクアウト窓口にはちょくちょくお客さんが来ている。

この日の注文。
本当はこの日の朝にT親ビンが召し上がられていたイカ天玉ねぎ天そばを注文したのだが、玉ねぎ天がすでに売り切れだったので急遽かき揚げ天に変更。

・イカ天かき揚げ天そば490円
漆黒の暗黒汁に浮かぶのは衣がしんなりとしたイカ天とかき揚げ天。刻んだ長ネギが新鮮そうで旨そう！！

卓上の七味を投下したらいただきます！
まずは汁からじゅるじゅる～(´-ω-`)
濃口醤油の濃い色合いだが、しょっぱくなくて削り節の出汁が利いててうんまいね～
そしてそばをずるずる～～
そばは少しねっちりした食感で、袋麺ではないことが分かる。
そしてお楽しみの天ぷらタイム～～～
イカ天のイカはぷりっぷりの歯応え。
そしてほぼほぼ暗黒汁と融合したかき揚げ天が旨い(≧▽≦)ｷｬｰ
時折、口に飛び込んでくるネギがさっぱりしててまた良い。

汁まで完飲してフィニッシュ(ﾟ∀ﾟ)ﾋﾟｭｯﾋﾟｭｯ

店内では女将さんと従業員さんが、玉ねぎ天を追加で作るかどうかで議論している。
まだ11時前だし、ここは作りましょうよ(^^;)ﾈｯ！
さて、明日からT親ビンは毎朝どこでそばを食べるんだろうね～(笑)

大変美味しゅうございました。
ごっそさん。

このところ毎年、大晦日は年越しと言うことで立ち食いそばレビューで締めくくってるのだが、今年も御多分に漏れずTGSで納めることにする。

今年は自分自身もいろいろとありましたな～
食べログ人生2度目の休業期間を経て、何とか復活(^o^)丿
痛くなる前に気づいて良かった（笑）
そして、人生5度目の減量。
これまで何度も減量・リバウンドを繰り返してきたのだが、今回は維持したいね～(^^;)

さてさて、2018年の締めくくりは、私の中で「一緒に呑んでみたいレビュアー№1」の親分レビュアーさんをリスペクトして京王線の千歳烏山まで・・・
チトカラって初めて降りる駅だが、商店街が何か情緒があっていいね～(*'▽')
駅を出て、徒歩1分でお店に到着。

「深大寺門前そば」
親分レビュアーさん行き付けのそば屋で、もう百数十回のレビューをアップされている。
これだけしょっちゅう見せられると、どうしても食べたくなるのが世の常、人の常（笑）
店頭には出窓があり、おにぎりや天ぷらのテイクアウトにも対応している。
では、参りましょう！！

ガラガラっと引き戸を開けて入店すると、左側に厨房とカウンター席、右側にテーブル席が5卓程度。
カウンターの上には揚げ置きの天ぷらの入ったショーケースと天ぷらメニューの書かれたホワイトボード。
しばしホワイトボードを凝視して、下した決断は・・・
私「かけそばに玉ねぎ天入れて！」
熟男子店員さん「玉ねぎ天そばね！」
私「そうとも言う(^^;)」

1分程度で出来上がったものを受け取り、代金を支払ったらテーブル席へ・・・

・玉ねぎ天そば390円
茹で麺のフガフガそばに暗黒汁。そこへ玉ねぎのかき揚げ天と長ネギが乗る。
これこれ～
これ、食べたかったのよ～(๑¯﹃¯๑)
七味を投入したら、いただきます！！
まずは汁から・・・
ずずずっ
う～ん。良い～(*´Д｀)
暗黒系の汁は見た目ほどしょっぱさはなく、甘めのカエシが利いた甘辛のお汁。
そこへ合わせるそばは茹で麺のふがふが麺。
でもこれがええんやな～(￣▽￣)

では玉ねぎ天を・・・
おおおおΣ(ﾟДﾟ)
すでに玉ねぎ天が汁と融合している！！
玉ねぎ天はサクサクとは対極にあるほわほわ食感（笑）
しかし、このほわほわの天ぷらと暗黒汁が融合することで激旨に変化する。
これはとろっとしてて旨いよ～(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
その後は勢いに任せてすすり、汁まで完飲してフィニッシュ！！

調べてみると、昔は京王線沿線に「深大寺そば」が多数あったのだが、今はその味を継承するのは、この「深大寺門前そば」だけと言うことらしい。
しかし、ここのレビューは何度見たんやろな。
この場所で親分と女将さん、そして朝帰りのホステスと客などの人間模様が繰り広げられていると思うと、何か感慨深いものがある。

今年、お世話になった皆様、本当にありがとうございました。
来年が皆様にとって良い年になることを祈願しまして、今年最後のレビューとさせていただきます。
皆様、良いお年をm(_ 象 _)m