Name: 油そば てつ
Address: 幡ヶ谷1-9-6 リッツ幡ヶ谷102, 渋谷区, 東京都, 1510072, JP
Price range: ～￥999
Rating: 3.10

この口コミは、麺’ｓ倶楽部さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

麺’ｓ倶楽部Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ4,707件フォロワー4,198人

3.2

～￥9991人

料理・味3.2
サービス3.0
雰囲気3.2
CP3.2
酒・ドリンク-

2019/04訪問1回目

3.2

料理・味3.2
サービス3.0
雰囲気3.2
CP3.2
酒・ドリンク-

～￥9991人

悪くはないが、決め手に欠ける油そば。全部のせ具材はチャーシュー・メンマ・味玉・海苔・カツオ節・ネギが入る。

今宵は笹塚です。

笹塚から甲州街道を幡ヶ谷方面に行くと、
「油そばてつ」さんとお隣には麺屋福丸さんがあります。
福丸さんは人気がたかいようだが、未訪。
この日は油そばを食べたくなり、てつさんへ。
この界隈、油そばを供するお店が無いので、貴重ですね。

こちらは2018年7月オープンです。

ガイコツ柄の人気アパレルメーカー「SKULLSHIT」さんが経営する油そば店です。
軽い感じの若い店員さんが調理、もう一方はオーナーさんでしょうか。
オーナーらしき方は自社のガイコツ柄のＴシャツ着ていました。
ダンディな男性です。
一方、若い店員さんの接客は、ラフな感じであまり良くないです。

こちらのオーナーさんは、ラーメン店を経営する父親の影響でラーメンに興味があったそう。
話題性のあるお店ですが、まだ口コミは5件しかありません。

そして先客は2名です。

食券機で購入です
・油そばてつ＠640／油そばてつ全部のせ＠880／油そばてつチャーシュー@1,200／釜玉油そば＠840
・鶏正油油そば＠840
・辛醤油油そば＠860
・塩油そば＠880
・デカ盛り油チャッチャそば＠980
・アブボナーラ＠1,000
・台湾まぜそば＠890
油そば・まぜそばは大盛無料です。

そしてトッピングは味玉、温玉、明太子、納豆、ザク辛、ザクザクのり塩、
チャーシュー、ねぎ、のり、もやし、パルメザンチーズ、マヨネーズ。
サイドメニューには辛モヤシ、水餃子など。
そして丼ものはチャーシュー丼などとアルコール類です。

種類が多いのは嬉しいがよく分からないので、基本形にします。
◎油そばてつ全部のせ＠880（税込）を購入しました。
折角のなので大盛をお願いしました。大盛麺量は275ｇだそうです。

全部のせ具材はチャーシュー・メンマ・味玉・海苔・カツオ節・ネギが入る。
価格にしてはやや貧弱な全部乗せかなぁ。

L字カウンターと4人席が4卓あります。
きれいな店舗ですね。

麺は製函箱の名前は菅野製麺所ですね。

7分待って油そばてつ全部のせ大盛とご対麺です。

黒い丼ぶりに赤い「油」も文字入りです。
具は、チャーシュー2枚、メンマ、味玉、刻み海苔、カツオ節、刻み青ねぎ。
全部乗せですが、麺が隠れるぐらいの具材の量ではなく、寂しい…。

そこに溜まっているタレと麺を一気に絡めます。
するとタレの香りがほわーと立ち上がります。

麺は縮れが入った太麺です。
甘しょっぱい醤油ダレはオーソドックスな油そばの味わいです。
塩辛さはそれほど強くなく、どちらかと言えば甘めです。
具材のカツオ節結構効いており、和テイストな味わいです。

菅野製麺所の麺は、タレと良く絡んでモチモチの食感です。

チャーシューは豚バラ肉。提供前に炙っていました。
余り厚さは無いものの炙った香ばしさがあり、脂のバランスも良いです。

メンマはシャクシャクとしたタイプ。

味玉は黄身が半熟です。

味変用の無料調味料は、酢、辣油、擦りごま、タバスコのみ。
余り種類がありませんし、マヨネーズは@50と有料。
んー、これぐらいは無料にして欲しいし、擦りショウガやニンニクも置いて欲しいところ。

擦りごま、酢、辣油でアレンジしました。
トッピングの「ザクザク辛」（辛味が付いた揚げパン粉）が、美味しそうでした。

悪くはないが、決め手に欠ける油そばでした。なんか売りが欲しいですね。
売りがトッピングの「ザクザク辛」だけだったら寂しいですね。
ごちそうさまでした。

どしても大好きな油そば店一平ソバさんと比べてしまうのは
仕方がないかな。

6

油そばてつ全部のせ

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油そばてつ全部のせ　全景

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麺とタレを絡めてリフト

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5

油そばてつ全部のせには味玉

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メンマ

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上空から　油そばてつ全部のせ

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上空から油そばてつ全部のせ

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上空から　油そばてつ全部のせ

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上空から油そばてつ全部のせ

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全部のせには

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チャーシュー

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メンマ

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味玉、海苔

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カツオ節

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刻み海苔、刻みねぎ。

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菅野製麺所の

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麺はタレと良く絡んでモチモチ食感

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刻み海苔

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炙ったチャーシュー

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味玉

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味玉リフト

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味玉断面

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メンマリフト

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擦りごま、酢、辣油でカスタマイズ

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リフト

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丼底にはてつの文字

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お水

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味変アイテムは4つ

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厨房

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菅野製麺所製函箱

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食券機

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食券機

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奥は福丸

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入口メニュー

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入口メニュー

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暖簾

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油そばのお店

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	掲載保留油そばてつこのお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	油そば・まぜそば
住所	東京都渋谷区幡ヶ谷1-9-6 リッツ幡ヶ谷102 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	京王新線「幡ヶ谷駅」徒歩7分京王線「笹塚」駅徒歩6分笹塚駅から474m
営業時間	■営業時間 11:00～22:30(L.O.22:00) ※16:00〜17:00は休憩時間 ■定休日不定休
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	20席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙外に喫煙所有り
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可、ベビーカー入店可
公式アカウント	https://twitter.com/tetsu_aburasoba https://www.instagram.com/tetsu_aburasoba/
オープン日	2018年7月12日
お店のPR	【笹塚駅6分】アパレルブランドの代表が始めた新進気鋭の油そば店！芸能人も通う確かな味を堪能昨年7月にオープンした【油そばてつ】｡オーナーはアパレルブランドの代表でありながら、ラーメン店を経営する父親の影響で幼少より麺に親しんだ確かな舌を持つ！こだわりの麺や具材にさっぱりとした醤油ベースのスープがマッチしたやみつきになる味わいを是非ご堪能下さい。また、この店のもう一つのお楽しみは著名人が考案したメニューや彼らが神出鬼没で一日店長までこなす等のイベントが盛りだくさん！ ...
初投稿者	浮かれ三亀松（681）