圧延 ジャパン ミー
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最後はご飯で〆
物価高騰が続く昨今、この「ジャパンミー」も値上げしています。
が！元が600円なので、値上げしても650円。
いつもお財布に優しいお店です。
早朝から営業しているので、朝まで呑んだ時の〆に使っている人も多い。
昼に来れば、それなりにお店でお酒呑んでいる・・・という感じの何かとノンベェの集うお店。
もちろんシラフでもOKです。
マレーシア料理ののパンミーを、日本ナイズした”ジャパンミー”のバランスが秀逸。
最後にご飯で〆る所までが真骨頂。
これを求めてまた来年も行ってみよう。
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ヤミツキ麺
ほぼ毎月行っている、マレーシア料理”パンミー”の日本版「圧延ジャパンミー」。
最近はワンタンも美味しいコトがわかり、そちらも良く食べています。
「ワンタンミードライ（700円）」
焼きそば風の極細麺。
これに本格的なチャーシューが入っていて、これがグレードUPに貢献。
ワンタンスープがちょうど良い薄味で、コントラストを生み出しています。
定番の「ジャパンミーS（600円）」は追い飯まで堪能。
大きいサイズも選べるけど、小さいSで十分に堪能出来ます。
食券にも”何気にちょうどいい”を記載されてる。
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追い飯まで堪能しよう
この美味しさを求めて、毎月行っている下北沢の「圧延ジャパンミー」
マレーシアのまぜめん、”パンミー”の和風版。
一種の創作料理かもですが、美味しいので毎月1度は必ず行っている。
麺の量で値段は変わります。
おススメの食べ方は麺少量（600円）で追い飯必須、コレにハマっています。
肉感、魚感、そして野菜感も味わえる、絶妙なまぜそば。
マレーシア料理の日本アレンジ、自分にはピッタリの味わい。
サービス「追い飯」まで、じっくり味わえます。
営業開始時間は、驚きの朝5時！
シモキタの朝ごはんに悩んだから、ココも選択肢に入れてはどうでしょうか？
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早朝５時から営業 シモキタでマレーシア混ぜ麺 追い飯最高！
今年の３月に出来た、マレーシアの混ぜ麺「パンミー」の日本式アレンジ店「ジャパンミー」。
圧延とは、製麺方法の事。
お店のロゴマークは製麺機の歯車みたいです。
朝５時から営業しているというこの店。
何故かと言うと現地マレーシアでは、このパンミーは朝ご飯みたいな料理らしい。
って事で、このお店も朝から営業しています。
しかし５時とは凄い！（4月27日から早朝営業開始）
麺の種類は平打ちと、手延ちぎり麺の２種類。
生タマゴか温玉を選びます。
「平打ちと温玉（600円）」
中華屋さんに出てくるようなシンプルなスープ付き。
混ぜ麺の残った汁は、追い飯用に取っておきましょう。
混ぜ麺自体のポテンシャルは、脂っこくなく美味しいけど決め手に欠ける。
元に味が付いているので、辛味と酸っぱさを足すけど、劇的変化はなし。
しかし・・・日本ナイズされた追い飯（白飯）が素晴らしい！
かなり美味しくなります！というかこのメニューがあっても良いくらい？
ってのは大げさかもしれませんが、とにかく追い飯最高です。
次回もこれを食べに行こうと思います。
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BLANY
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
圧延 ジャパン ミー（Japan Mee）
|
|---|---|
| ジャンル | 東南アジア料理、麺類、油そば・まぜそば |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
下北沢駅から108m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
9席 （カウンター9席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト、デリバリー |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2020年3月10日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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夜通し飲んでいる人には重宝する、〆的な麺の店、早朝5時OPEN！「ジャパンミー」。
マレーシア料理のパンミーの”日本式”の麺。
有名店「KALPASI」の入っている、極小路地の奥、謎にでかいビル。
その並びにあります。
スタンダードなジャパンミーは650円！
スープ、追い飯付き。
味は麻辣も選べます。
ここ最近は挽肉が美味しい麻辣にハマってる。
追い飯で満足度UP！
リーズナブルでイイ感じです。
クローズは基本15時なので、気になる人は早めに行きましょう！
シモキタの美味しい麺はどこか？
実は隠れた名店だと思います。