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チャールズ、チャールズさんの他のお店の口コミ
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
閉店
BISTRO CHAP
|
---|---|
ジャンル | バル、ビストロ、イタリアン |
住所 | |
交通手段 |
●駅からのアクセス 下北沢駅から158m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
お1人様お通し代金300円(税抜)を頂戴しております。 |
席数 |
25席 ((テーブル 4名×4卓 カウンター×8席 テラス席4名×1卓)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 ランチは全席禁煙(店外に喫煙所あり) 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、オープンテラスあり、ライブ・生演奏あり |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ペット可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 ご家族でのご利用も大歓迎です! |
ドレスコード | なし |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年9月16日 |
備考 |
二次会承ります。店舗までお気軽にご相談ください。 |
初投稿者 |
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BISTRO CHAPさま
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下北沢で肉を食べたいと思い本多劇場前にあるbistroCHAPさまにお邪魔しました。
まず驚いたのはお通し!
「豊熟もち豚のローストポーク」
お通しはその日出来立てのものをメニューから抜粋して、一番美味しいものを食べて頂いてお店の味をしてほしいとシェフ談。
一晩漬け込んで、低温で約10時間焼いているとの事。
肉の旨味もしっかりあり、よろけるような柔らかさ。美味。
色々なものを食べたかったので、前菜盛合せをオーダー
人数分からのご注文で、2名で伺ったので2人前で2000円。しかし2000円でこのボリュームはお得。
自家製のパテドカンパーニュやピクルス、ポテトサラダや葉系のサラダ等、
ちょっとずつ美味しいところを頂いて大満足。
熟成肉は肉屋さんと共同開発した独自の熟成方法でしっとりとした仕上がり。
食べ比べたかったので2種盛り合わせ「牛ともさんかく」と「豚肩ロース」をオーダー。
肉だけかと思ったら、てんこ盛りの野菜のグリルがついてきた!!
肉と野菜をバランスよく食べてほしいとシェフ談。
野菜は全国から旬のものを仕入れているとの事で、グリルした野菜の甘さは絶品。
肉まで食べて大満足だったのですが、
メニューの最後にある「神のフレンチトースト」が気になってしょうがない。
スタッフの方に聞くと、
「美味しくなかったらお金いらないですよ」と笑顔で言われ、これは食べねばと注文。
焼きあがるのに20分ほど時間がかかるようで、わくわくをこらえて20分待ちました。
ブリオッシュ生地を一晩以上漬け込んでオーブンで焼き上げたフレンチトーストに
キャラメルソースとバニラアイスがのっていて、立ち込める香りですでに美味しいことは理解。
食べると外はカリカリ、中はフワフワでもはやこれはプリン!?と錯覚してしまう美味しさ。
スタッフの方が自信をもって進める理由がわかりました。
シェフの方もスタッフの方も気さくにフレンドリーな対応で肩肘張らず通えるお店。
また通いたいお店が増えました。