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熊本牧場直営 石黒商店・矢口渡｜不動産会社OLのランチ日記、PART２・大田区ver
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3oak
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3oakさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
熊本牧場直営 石黒商店（クマモトボクジョウチョクエイ イシグロショウテン）
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、日本料理、もつ鍋 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5594-6663 |
| 予約可否 |
予約可 ・15時以降がつながりやすいです。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東急多摩川線「矢口渡駅」から徒歩1分！！ 矢口渡駅から52m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T3020001093690 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
ネット予約のお客様に限り、お通し４００円/人申し受けます。お水だけでお食事はご遠慮下さい。お一人様一杯はお願いしております。 |
席・設備
| 席数 |
24席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 24人、立食時 30人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、デリバリー |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2014年12月7日 |
| 電話番号 |
03-3758-3001 |
| 備考 |
【電子マネー】一部可能ペイペイ（QRコード決済）によるもの |
| 初投稿者 |
お得なクーポン
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先日訪問した「麺や小僧」も昨年12/29にOPENしたお店ですが、
実はもう１店12月にOPENしたこちら、
熊本牧場直営 石黒商店
もともとは串まんという串揚げやさんがあったところ、、
矢口渡って意外とお店の移り変わりが早いのかな
（たまたまここ数ヶ月で時期が重なっただけかもしれません・・が・・）
特に前情報もなく訪問。
まず目に入ったのが店内いたるところに貼られてる熊本PRのポスター
しかし、熊本県って本当に自治体としてブランド確立させてるな～。
くまもんもそうですし、
食べ物も「馬刺」とか「辛し蓮根」とか、「一文字ぐるぐる」とか、
もはや全国区になりつつありますし、、
このポスターの「KUMAMOTO」っていう文字もうまいな～。
ブランド化成功ですね。
（私の出身県（関西地方）もがんばってほしいですね～。
ゆるキャラ戦略もなんだかな～って感じだったし（笑））
お店自体決して広くはないのですが、
日曜日の夜20：00にもかかわらず満席！！
（みなさん明日仕事でしょ～？）
店員さんも厨房に１人、ホールに１人、
正直このお客さんの数を２人でさばくのは大変そうです。
なので、、
実際着席してからしばらく・・・・音信不通。。。。。
でも仕方ないかな。。。
メニューなどいろいろ見ていると、
馬刺とモツ鍋、長崎あご出汁おでんが売りの模様。
しばらくたって店員さんにオーダーすると、
厨房にいた大将とおぼしき方が、
「お待たせしてしまったのでこちらサービスでよろしければ・・・」
と出して頂いたのが長崎おでん。
逆にお気遣いいただいてしまい・・・ありがたくいただきます（笑）
昔はあんまり好きでなかったおでんの練り物も最近は逆にないとだめになりました。
おでんの練り物ってそれ自体からも出汁がでて何を入れるかによって
毎回味が違う？ような気がするし、なにより・・・・・
「酒がすすむ！」
（そういやおでんって関西と関東って逆転してるらしいですね。
関西風のおでんの方が関東風のおでんよりがっつり醤油きいた色濃い目の出汁。
昆布巻き入りっぱなし、で関東風の方が色が薄いらしいです。
うどんとか蕎麦とは逆・・・・・・・by美味しんぼ
わが実家のおでんも昆布巻きいれっぱなし、、これはあまり私は好きじゃない・・）
長崎あご出汁、やっぱり普段使う昆布出汁とか鰹出汁と比べて少し癖があるかも。
でも上品でおいしかったです。
馬刺３種盛り合わせ
やっぱり馬刺はたべとかなきゃ！という訳でオーダー。
３種の内容は、たてがみ・赤身・タンの３部位。
日によって出てくる部位が変わるそうです。
馬のタンって初めて食べましたけど牛のタンより好きかも。
とにかく赤身にしてもタンにしても臭みがなく、
馬刺初級者の私でも美味しくいただけました。
やっぱり、専門店だけはあります。
で、やっぱりこの時期にかかせない鍋に突入。
博多牛モツ鍋
お味は定番、塩、味噌、醤油に加えてポン酢？なるものもありましたが、
本日は定番塩で。
２人前でこのくらいの量です。
これは好き好きですけど、、
私鍋の野菜は結構しっかり煮えててほしいタイプ
逆にお肉とかはレアくらいでいいんですけど（笑）
なので、くたくたに煮えるの待ってたらなくなってる・・・。
ということもしばしば。。。
「野菜のしゃっきり感がいいんでしょ！！」って怒られそうですが、
こればっかりは好き嫌いがありますし。。。（という事にしてください）
是非少し野菜を残しておいてください（笑）
野菜はちょっと経ってから食べるとして、
先にモツをいただきました。
ちなみに、、このモツは馬ではなく牛です
（どうせだったら馬のモツのほうが良かったなぁ。。って。）
脂がのったモツと塩スープがよくあいます。
このお店では発見できなかったけど、
柚子胡椒ともあいそうです。
ちなみに、、一緒に行って下さった取締役は、
〆にご飯にするか麺にするか悩んでいらっしゃいましたが、
結局〆は無しで。
この時点で結構おなかいっぱいですよ。
まぁ、そりゃそうですね、、
ウーロンハイ、何杯飲んだんだろう。。。。
でも不思議なのはなんでウーロン茶だったら何リットルも飲めないのに、
ウーロンハイだったら何リットルも飲めてしまうんだろう・・・・・。
わからない・・・。
ええっと、それはさておき、ごちそうさまでした
新しい店員さんが早くはいってくれればいいですね。。。
そういえば少し前まで「看板娘募集」って貼ってあったけど、
見つかったのかな～。