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はかないさくら口コミ31件フォロワー5人

3.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.0
サービス-
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2018/04訪問1回目

3.0

料理・味3.0
サービス-
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

鶏白湯ってこんなかんじなのかな

こちらの戸越銀座商店街の中では、比較的キレイ目なイメージを持ちやすい路面店です。

入口は女性でもすごく入り易そうなかんじで、地元のお客でにぎわっているご様子。

えいやーーー！
と、今日はラーメンという麺をすする。

注文は、

・特製濃厚鶏白湯そば　全部のせ
・肉棒餃子

今日はビール我慢しましょう(笑)
全部のせだしね。

実は全部のせ詳細をよく知らずに全部のせ注文しました。
だってたまご食べたかったんだもん。
結果的に、たまごもあって、鶏むねの低温調理と、もも肉のチャーシュー、つくねも入ってました。

そして私、大事なことをもう一つ気付きました！
過去に鶏白湯は食べたかどうか怪しい記憶ぐらい食べたことない気です。

・・・

もうここがデビューでいんじゃない。

そんな心境はさておきですが、
ほどなくして鶏パイタンと餃子きました！

なんと餃子は味付きということで、まずこのまま召し上がることに。
しかしなぜかさしちょこも一緒に置いていく店員さん。
いったいどっちで食べさせたいのかよく分かりません。

普通に美味しかったから、
さしちょこいらないと思うけど、
要望が多いんだね、きっと。

美味しいから大丈夫です！っていって出さなければいいのにね。

さて、
肝心のトリパイターンは、

・・・・・・・・

・・・・・・・・

うーん、こんなかんじなんでしょうか。

たしかに白湯というだけあって、
よくある家系とはまた違う濃厚なかんじではあったけどもですよ。

正直何かが足りない感はありました。
美味しいんですけどね。

あとしいーてゆうならば、
白湯しすぎてるかんじはあったかな。
それが白湯の良さと言われれば、そうかもしれませんが、
毎日食べたいレベルまでとは思えないものでした。

白湯しているけど、
くどくなくて奥行きのある香りがあったら、
さらに美味しく感じてしまうんだろうなぁーと名残惜しさを感じました。

きっとまだ進化の途中だと思ってますよ！

これからも追求して頑張ってもらいたいです。

ご馳走様でした。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	麺や美風戸越銀座店（メンヤビフウ）
ジャンル	ラーメン、つけ麺、居酒屋
予約・お問い合わせ	03-6426-8355
予約可否	予約可
住所	東京都品川区戸越1-15-18 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	都営浅草線『戸越駅』徒歩30秒東急池上線『戸越銀座駅』徒歩３分戸越駅から138m
営業時間	11:00 - 23:00 L.O. 22:30
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	27席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり
料理	英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可
ホームページ	http://menya-bifuu.jp/
オープン日	2018年2月5日
お店のPR	麺屋武一で修業した店主が独立を許され誕生した麺屋武一の姉妹店として戸越銀座にオープン【戸越銀座徒歩3分】新鮮な鶏とドロドロに煮込み完成した「濃厚鶏白湯スープ」を提供し鶏白湯ブームをけん引する人気ラーメン店の姉妹店として、直伝の濃厚鶏白湯ラーメンはもちろん、鶏ガラたっぷりで作った鶏そば、更にご飯ものや一品料理にまでとことん鶏にこだわったメニューが自慢です。鶏を余す事なく贅沢に更に旨さを凝縮したこだわりのラーメンをお一人でもご家族でも、お気軽にお立ち寄りください。 ...
初投稿者	hamay227（0）