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ザンギ発祥の地の味は間違いなし☆ザンギ骨付きと手羽先唐揚げを味わう! : おいしいグルメ・ランチを食べて幸せ・元気になろう!
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イッチャン777
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店名 |
釧路食堂
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、ジンギスカン、郷土料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-3784-8839 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東急目黒線 武蔵小山駅 徒歩5分 武蔵小山駅から261m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
32席 (カウンター席:10席 2階御座敷:20席 ) |
---|---|
個室 |
有 2Fに座敷席あり(8名ほどのが一つ、5名ほどのが一つ) |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2002年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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武蔵小山にやってきました。
その目的は・・・ザンギを食べるため。
ザンギは、北海道での唐揚げ。
その発祥である釧路市にある鳥松の味を継承する釧路食堂に来るためです。
もちろん、その本店は釧路市。
なぜ、2号店が武蔵小山なのかはわかりませんが・・・
商店街のアーケードが終わるあたりに目的地はありました。
店の雰囲気もいい感じですね。
換気のためにドアを少し開けているようでした。
本来は18時からですが、緊急事態宣言下で20時に締めるため、17時から営業しているようです。
先客は1名のみでした。
カウンターの入口側に座りました。
丁度、仕込みなどが見える場所です。
メニューをみてみました。
ザンギは、骨ありと骨なしがありました。
中津からあげのブツ切りで育っている私の選択肢は、やはり骨ありです。
まずは、ザンギ骨ありを注文しました。
もう1品は、揚げ物ではなく刺身にしました。
あっさりしたガツ刺しにしました。
カウンターは適度に古めかしく、味がありますね。
何か落ち着く空間でした。
では、お通しとともに乾杯です。
(^_^)/□
やはり北海道なので、サッポロビールですね。
ガツ刺し・・・
あっさりで、やや固さがあり、食感もいいですね。
特製のタレともよくあいます。
これで一気に食欲がでてきました。
昼も唐揚げだったので、正解なガツ刺しでした。
ザンギです。
いいあがりですね。
鶏肉を切っているところからみましたが、下味はなさそうでした。
骨ありなので、骨の旨味で十分なのかもしれません。
かぶりつきました。
美味い!
ソースをつけなくてもそのままでもいけますね。
ジューシーさはそれほどでもないですが、逆に骨付きの場合は中もよく揚っている方が美味いと思います。
ウースターソース風のタレにつけてみました。
これはこれでありですね。
味が変化するので、好きです。
元々私はソースを好み枡から、有り難いです。
4つをあっと言う間に完食しました。
こうなると、角ハイボールを飲みたくなりますね。
やはり、唐揚げにハイボールが合います。
追加注文することにしました。
鶏もも塩ザンギ、手羽先・手羽元・手羽中唐揚げの中から,手羽先唐揚げをチョイスしました。
何となく、手羽先の気分でした。
ザンギの中で、じゃがザンギが気になったので、店員さんに聞いてみました。
単純にじゃがいもを揚げたもののようです。
どういう出来映えかは気になりましたが、今回はやめました。
そして、手羽先唐揚げの登場です。
3つでてきました。
美味そう!
衣の感触からして、少しパン粉をふっているようでした。
食感的には悪くないですね。
このままでも十分美味しいですが、塩を振るとより美味いです。
北海道には、何十回と行っていますし、釧路も2回行っています。
その時に、唐揚げを食べようという意識がなかったことがとても残念に思います。
2回目の釧路ではレンタカーで回っていましたから・・・
いつか釧路本店でもたべてみたいですね。