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050-1807-3312
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goro58397さんの他のお店の口コミ
店名 |
リストランテ イ・ルンガ(Ristorante i-lunga)
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---|---|
ジャンル | イタリアン |
予約・ お問い合わせ |
050-1807-3312 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 |
このお店は「奈良市春日野町16」から移転しています。 |
交通手段 |
【最寄駅】東急線・二子玉川駅 二子玉川駅から254m |
営業時間 |
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予算 |
¥20,000~¥29,999 ¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥10,000~¥14,999
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支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T5020001077881 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |10% Service Fee will be added. |
席数 |
12席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 玉川高島屋の駐車場をご利用のお客様には、駐車料金の割引サービスがございます。 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、車椅子で入店可 |
ドリンク | ワインあり |
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利用シーン |
|
---|---|
サービス | ソムリエがいる |
お子様連れ |
中学生以上の方をお迎え致しております(貸切を除く)。大人の方と同じコースをご提供致します。 |
ドレスコード | 特に設けておりませんが、過度の軽装や、強い香水はご遠慮下さい。場合によってご入店をお断りすることがございます。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2019年2月23日 |
備考 |
■当店ではコース料理のみご提供しております。 |
お店のPR |
イタリア現地で日本人として初のミシュラン1つ星を獲得した堀江シェフによる本格リストランテ
北イタリアに9年間滞在し、イタリアの歴史・文化・気候風土、また人々に対する理解を深めた堀江純一郎シェフが、郷土料理をリスペクトしつつ、繊細かつ大胆、独創的に構成するコース料理をご提供しております。イタリアの自然派を中心としたワインと共に、大人の上質な時間をお楽しみ下さい。 |
初投稿者 |
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二子玉川の『i・lunga』さんへ予約訪問です。
半蔵門線から田園都市線に乗り入れしてますので、二子玉川にも少し時間がかかりますが開拓しようと思っています。
予約はランチコース 6,270円(税・サービス料込)
先ずは、〝宇奈根ペールラガー〟から。
ふたこビール醸造所が作るクラフトビール、イ・ルンガさんの近所にあるようです。
宇奈根とは、東京都と神奈川県の多摩川沿いの地名です。
花の様な香りと、比較的しっかりとした苦味がスッキリしたビールです♪
☆ 水タコのカルパッチョ フキノトウ ボッタルガ
函館の水タコと富山湾の蛍烏賊に、湘南ゴールド(柑橘)を合わせたカルパッチョ、そこにフキノトウのソースと減農薬野菜の一皿。
上からボッタルガ(カラスミ)を散りばめています。
湘南ゴールドの清涼感のある爽やかな甘酸っぱさに、水タコが瑞々しくて柔らかな食感がより際立ちます。
蛍烏賊もっとのせて〜、美味しいのです♪
☆ 牛の岩塩焼き ホワイトアスパラガス アンチョビのソース
牛肉のもも肉を使ったローストビーフのカルパッチョです。
お肉は薄くスライスしてますので、通常のローストビーフよりも軽快な食べ心地です。
野菜は佐賀県産のホワイトアスパラガスに、川崎市宮前平のブロッコリー、ドレッシングはニンニクにケッパー、シェリービネガーとアンチョビを加えたまろやかな酸味が特徴的。
とてもさっぱりとサラダ感覚でいただけます。
☆ 菜花とグアンチャーレのトルティーノ チーズソース
グアンチャーレ(豚の頬肉の塩漬け)と菜花のトルティーノ(重ね焼き)、生クリームに卵とチーズを加えたソースで焼き上げたグラタンの様なお料理です。
お皿のソースはグラナ・パダーノチーズ(ハード系)のソースにキノコのソテーとグアンチャーレも添えています。
豚の塩漬けの旨みがソースに馴染み重厚な味わい、菜花のほろ苦さが加わり春らしさも感じます。
☆ 唐辛子のタリオリーニ マグロのアゴ肉のラグー
青森県のマグロの顎肉をラグーソースにしたパスタです。
周りにはドライトマトのソースに、フレッシュバジルのソース。
少しピリッとした辛味のあるタリオリーニ(平打ちパスタ)に、高級ツナのラグーソースが良く絡み、良い味です。
☆ 長崎諫早の猪肉のラグー タヤリン 追加の一皿(1,800円)
予約サイトに好きな食べ物として、“猪・鴨・鹿“と記載しているのをシェフがご覧になり、今日は猪のラグーのタヤリンが追加できますがといかがしますかと。
それは嬉しいですね、ではお願いします。
細打ちの手打ちパスタのタヤリンに、ラグーソースが見事に絡みまくります。
猪肉がゴロゴロと食感も良く食べ応えもあり、しっとりとジューシーな部位と、赤身のさっぱりとした部位が混在し、これは美味しいですよ(^^♪
先程もマグロ頬肉のラグーソースでしたからかぶりましたね(笑)
☆ 蝦夷鹿3歳メスのもも肉赤ワイン煮込み(プラス1,800円)
この日はメニューとしては、四万十ポークとアンガス牛の料理が用意されていましたが、先程同様に「蝦夷鹿もご用意できますがいかがですか」と。
ふふふ、はい勿論いただきますとも♪
蝦夷鹿はじっくりと煮込まれ、ホロホロな状態です。
淡白な味わいの中にも、上質な脂質が混在し旨味があります。
付け合わせの野菜の火入れが良くシャキシャキさがあります。
川崎市宮前区の野菜、グリーンアスパラガス・新じゃがいも・スイスチャード(フダンソウ)・スティックセニョール。
スイスチャード(フダンソウ)は赤色のほうれん草の様なもの、スティックセニョールはブロッコリーの様な野菜です。
☆ 宮前の甘夏と奈良県の紅茶のグラニテ
柑橘の爽やかな酸味が口直しにぴったり。
☆ 苺のクレープとリコッタチーズのムース
苺の甘酸っぱさとフレッシュなリコッタチーズのムースが上手く調和して美味しいドルチェです。
☆ 小菓子
★ 晩白柚の自家製ピール
★ とうもろこしの粉で作るクルミーリ
★ 自家製の無花果のジャムをのせたクッキー
☆ レモンバームティー
サービスの松下さんは女性の料理人でもありますが、元々は奈良県の専門学校生だった時に、当時奈良でお店を任されていた堀江シェフのお店に食事に行き、そこで料理の美味しさに魅了されたそうです。
堀江シェフが地元の二子玉川に自身のお店を開店するのと同時に、“イ・ルンガ”さんで働かれるようになったそうです。
笑顔で明るい接客が印象的です。
堀江シェフ、ジビエも得意料理のようで、ロバやカラスも扱いますよと(笑)
ロバは他のお店で一度いただきましたが、牛と馬の中間的な味だったと記憶しています。
カラスは、長野県の野生のハシブトガラスが臭みもなく美味しいと教えていただきました。
ジビエ希望の方は、予約時に確認するのが良いですよ。
美味しかったです。
ごちそうさまでしたヽ(^o^)丿