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三軒茶屋「バルセン」看板メニューは熟成リブアイとフィレ。ステーキハウス仕様もOK!な肉バル｜フードアナリスト 西麻布女子 美・食・旅 ブログ
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記事URL：https://ameblo.jp/cuisine-3137301/entry-12335010705.html
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
バルセン
|
|---|---|
| ジャンル | バル、ダイニングバー、ステーキ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
徒歩 電車 車 三軒茶屋駅から123m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
50席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可（小学生可）、ベビーカー入店可 |
| オープン日 |
2017年6月15日 |
| 初投稿者 |
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カジュアルだけれどお肉を美味しくいただけるお店が、本当に増えてきましたね！
嬉しいかぎりです。
先日伺った三軒茶屋「バルセン」も、雰囲気はバルのようにカジュアルで、でもお肉料理のバラエティーが豊富。
一押しメニューにはアンガス牛の熟成リブアイ、フィレのステーキが並び、ステーキメインでも大丈夫なことがわかりました。（←ここ、私には重要！！）
食べ放題サラダと熟成リブアイ、フィレを組み合わせたら、立派なステーキハウスのメニューです。
前菜的なお料理もお願いしつつ、ステーキハウス仕様にしてみました。
まずはサラダから。
お肉をいただく時に欠かせない野菜類。
グリーンサラダはおかわり自由。
トッピングでハラペーニョとクレソンをプラス。
ステーキをお願いしたい旨を伝えたら、ざる見せならぬ板みせ（笑）。
リブアイとフィレの塊がグラム数とともにお目見え。
好みの量を選びます。
看板メニューの「熟成フィレとリブアイ」。
全てブラックアンガスのプライムクラス。
フィレは18円/g、リブアイは15円/gとお値打ち価格。
3人で500g位をお願いしました。
お肉が焼きあがるまで、ビールとおつまみを。
「グランドキリンIPA」 680円
複数の希少ホップを使っていて、爽やかさと熟した柑橘の香りが印象的です。
「バルセンピクルス」 480円
うずらの卵にビックリ。
レッドペッパー、イエローペッパーと、尖がらず円やかなビネガーベースのピクルス液にうまく浸かっています。
「トマトとモッツァレッラのカプレーゼ」 580円
は、ミッレフィオーレ（ミルフォイユ）仕立て。
さてさてお待ちかねのステーキの登場です。
「アンガス牛の熟成リブアイ」。
絶妙なレアの焼き具合。
付け合わせは、クレソンとふっくら揚がったフライドポテト。
私、海外でこれを一人前のメイン料理としてだされたら、完食できる自信があります！
本当に美味しいのです。
「熟成フィレ」。
バルサミコソースの濃い甘さと酸味の美しいバランスが、フィレにあうこと！
最初の一口を両方盛り合わせたら、こんな感じに。
もちろんおかわりしますよ（笑）。
「小えびとマッシュルームのアヒージョ」 780円。
お肉を堪能したあとの魚介。
通常なら前菜としていただくものですよね。
でもおつまみと考えれば、いつでもOK。
油切れがよくて、エンドレスにいただけそう（笑）
ワインボトルが並んだカウンター席。
お一人様や、相手の時間がハッキリしない待ち合わせに重宝しそう！
「うんうん、仕事終わり次第かけつけるよ」的な待ち合わせですね。
お店のエントランス付近にある貯蔵庫。
ネタケース的な役割ですね。
女子会、カジュアルな飲み会、取引先がらみの仕事飯、色々な機会に重宝するお店です。
【バルセン】
住所： 東京都世田谷区三軒茶屋１−３６−８
電話： 03-6450-8929
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