無料会員登録/ログイン
閉じる
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
シェフ代表作をチョイス。
スイフォレが改装して雰囲気が変わりました(^^)/
2015.1.24 アクティビティーを評価し☆UP!
注文を受けてから、アイスとその他の素材を混ぜ混ぜするこちら。その土台をワッフルにすることもできます。最近スイフォレが改装しましたが、それを記念して開発された次の限定スイーツをゲット!
クロワッサンワッフル(¥250) ドーナツやたい焼きに続いて、ワッフルもクロワッサン生地で作っちゃったんですね~♪ 考えた人はなかなかのアイデアマンです。注文を受けてから焼くので3分ほど待ちます。中身はチョコと小倉あんがありますが、チョコはすでに売り切れてたので、小倉あんです。
焼きたてであっつあつですが、あんの量が少ないので気を付けて食べればやけどしません。クロワッサンたい焼きに比べ、生地密度が低くフンワリした食感。平均的なデニッシュよりも軽いですね。
総評:この生地の感じなら、あんこよりチョコの方がより合うんじゃないかな!?
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
2013.3.24 スイーツフォレストレポート③
またフライング投稿しちゃいました(^^; 投稿から5分以内なら投稿を1回だけキャンセルできる機能があると便利ですね。
-20℃の大理石の板の上で、アイスクリームと、フルーツ、チョコ、生クリなど、さまざまな素材を混ぜ合わせて作る出来立てスイーツ。どこかで見たような・・・?! ちなみにこちらでは合唱のサービスはありません(笑)
イチゴショート(¥430) ミルクアイスクリーム、イチゴのコンポート、生クリーム、スポンジ。
このタイプのアイスクリームはスポンジ入りが大好物なんですが、こちらのスポンジは軟らかすぎて存在感がほとんどないのが不満です。個人的には、乾燥してパサつき気味くらいのスポンジがよいです。トロッとしたアイスクリームと一緒に食べると、ザラっとした舌触りがアクセントになるので。また冷やしすぎでしょうか(こちらは-20℃、合唱サービスのお店は-9℃)、いちごのコンポートが凍ってしまい、ジャリジャリしました。これではとうぜん風味も立ちません。
総評;細部にこだわれば、もっともっと美味しくなる可能性を秘めています。
口コミが参考になったらフォローしよう
hymurock
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
hymurockさんの他のお店の口コミ
入谷珈琲豆店(入谷、鶯谷、浅草(つくばEXP) / その他)
三原堂本店(水天宮前、人形町、茅場町 / 和菓子、ケーキ、大福)
BIB BAKERY(入谷 / パン)
鎌倉 豊島屋(渋谷、神泉、表参道 / 和菓子、洋菓子)
TiMi(渋谷、神泉 / ケーキ、洋菓子)
ベーカリーラウンジ 沢村(中目黒、代官山、池尻大橋 / カフェ、パン)
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
閉店
ラブリー アイスクリーム(【旧店名】ミキシン ミクスリーム)
|
---|---|
ジャンル | ジェラート・アイスクリーム |
住所 | |
交通手段 |
東急東横線 自由が丘駅南口徒歩5分 自由が丘駅から271m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
席数 |
100席 (スイーツを購入すれば、スイフォレ内の席を自由に利用可。) |
---|---|
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、オープンテラスあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
気温が高い日だったせいか、結構並んでましたね!
アップルパイ(¥450)作ってるとこが見えて楽しい(⌒∇⌒) 冷えた石板の上にバニラアイスクリームぽい。そこにシナモンパウダーぱっぱっ、アップルコンポートどさぁ。パイ生地を乗せ、両手に持ったヘラでパイ生地を突き崩しながら、リズミカルにミックスミックス♪カップに盛りつけた後、仕上げに焦がしバターをタラリ。
パクリ~(^q^)♪アップルシナモンパイのアイスクリーム添えが、口の中で再構成。パイ生地のザクザクとアップルコンポートのクニュクニュの対比がいい感じ。仕上げに掛けたバターはカップの中で固まってますが、口内の熱で再び融解。この食感の変化は面白い。が、風味の点では他の素材に隠れてよく分からない。風味バランスを再考した方がよいかと思います。
総評:味の部分で細部を詰め、盛り付けがもっと美しくなれば↑