秋も始まりました。 : パティスリー・パリセヴェイユ

$$/10/2019

レビューが滞っています。

食べたもの

3月

パッション/マンゴー/ノワドココ（600円）税込
パッションフルーツのムースリーヌ マンゴーのムース マンゴーのジュレ ココナッツのムース

ラペ（600円）税込

8月

ペッシュ メルバ（1600円）税込

10月

フィゴレ（700円）税込

モンブラン（720円）税込

です。

今年もペッシュ メルバとモンブランを食べられたのは嬉しい限りです。どちらも定番ではありますが、素晴らしく安定しておりこちらの名物のデザートです。

御馳走様でした。

$$/10/2018

最近書いてなかったのですが、レビューです。

食べたもの（9月と10月と11月にまたがっています。）

アルビオン（620円）税込　杏のムースとジュレ アーモンドミルクムース ラベンダ風味の牛乳の泡 ホワイトチョコレート

リッチジャスマン（620円）税込　ライチのムース ジャスミンのジュレ グレープフルーツのジュレと皮のコンフィサブレ

とうもろこし/エスプレッソ/キャラメル（1500円）税込

フィグ スベキュロス（620円）税込

モンブラン（670円）税込

です。

飲んだもの

エスプレッソ（520円）税込

※写真はなしです。

です。

御馳走様でした。

$$/07/2018

久しぶりのパティスリー・パリセヴェイユに伺いました。

131回目と132回目

大体のケーキを食べてしまったのでなかなか行かなくなりましたが、不定期に伺っています。

桃の時期だからデセールも始まっているのではないかと思い伺いました。

まず131回目に食べたもの

エクレール デテ（620円）税込　シュー バナナ・ライム アナナスのジュレ クレームショコラ アナナスとライムの生クリーム

です。

飲んだもの

エスプレッソ（520円）税込

です。

本題の132回目ですが、デセールが始まっておりました。

デセールは両方とも品切れだったのですが、後からペッシュ メルバ（1600円）税込は用意が出来るとの事でペッシュ メルバ（1600円）税込を追加しました。

食べたもの

サントノーレ キャラメル（620円）税込

ペッシュ メルバ（1600円）税込

です。

飲んだもの

エスプレッソ（520円）税込

です。

もうペッシェメルバもサントノーレ キャラメルも何度も食べているのであまり書いても仕方ないのですが、美味いです。

御馳走様でした。

$$/12/2017

130回目はエクレール パンデピス（630円）税込とテレンデュ（735円）税込を食して飲す。

エクレール パン デピス（630円）税込はオレンジ風味のチョコレートクリーム パンデピス味の生クリーム イチジクとオレンジのコンフィという構成。

テレンデュ（735円）税込はフランスのそば粉を使ったピールで久しぶりに飲みました。

131回目は予約していたクリスマスケーキのショコラ/ノワール/グリオット/オランジュ ザンギーヌ（5200円）税込を購入

チョコレートムースの中に、酸味のあるオレンジサンギーヌのジュレ、グリオットのムース、キルシュに漬けたグリオットを入れたケーキです。

131回目はクグロフ（2500円）税込を購入、中力粉、バター、卵、レーズン、オレンジ、砂糖、キルシュ、オレンジフラワーウォーター、生イースト、アーモンド、塩が原材料です。

どれも豪華なケーキの数々。

来年も伺います。

御馳走様でした。

$$/11/2017

128回目はシトラス（620円）税込とエスプレッソ（520円）税込

129回目はモンブラン（650円）税込とサントノーレキャラメル（620円）税込とエスプレッソ（520円）を食しました。

シトラス（620円）税込はレモングラスムース、ココナッツのジュレ、パイナップルのコンポートなどで構成されています。

今年初のモンブラン（650円）税込のモンブランです。バニラ風味の生クリームがフランスっぽいのでしょうかおしゃれなモンブランです。安定のモンブランです。

何度も食べていますが、サントノーレ・キャラメル（620円）税込はテッパンです。

今年もクリスマスのケーキの予約の用紙がお店にありましたので、予約しようか迷っていますが、購入をすると思います。

御馳走様でした。

$$/09/2017

127回目はレザン ミ セック フェ メゾン（1300円）税込とブラジリエンヌ（620円）税込

126回目はサクラのチップの香り/ビール（1400円）税込とエスプレッソ（520円）税込

125回目はアナナス レモングラス ジャンジャンブル パイマックルー（1400円）税込とコーヒー（550円）税込

127回目のデセールが特に好きで、去年にも干し葡萄のデセールはリキュールが付いていましたが、今回はありません。

クレームダンジュ（フロマージュブランに生クリームや泡立てた卵白を合わせ、ガーゼで水切りをしたレアチーズケーキみたいなデザート）と干し葡萄が結構好みで美味しいです。

あとブラジリエンヌ（620円）税込はキャラメルのムース、コーヒーのババロア、コーヒー風味のジョコンド、ヘーゼルナッツのビスキュイのケーキに薄いチョコレート（菓子職人では無いので名前がわかりませんが）が周りに巻かれています。

デザインが結構好きで、キャラメルのムースとコーヒーババロアは大人の味です。

サントノーレキャラメル（620円）税込もあったのですが、今回は諦めました。

いろいろ食して行きたいと思います。

そろそろモンブラン（洋栗）もそろそろ食べたいです。

久しぶりにテレンデュ（735円）税込というフランスの黒ビールを飲みたいです。

御馳走様でした。

$$/08/2017

123回目はエクレール デテ（630円）税込とエスプレッソ（520円）税込

124回目はペッシェメルバ（1600円）税込とマンゴ ジャスミン（マンゴーとジャスミンが逆かも）（1400円）税込とエスプレッソ（520円）

を食しました。

ペッシェメルバ（1600円）税込は先週は予約が間に合わず今週になりました（速攻で売り切れます。）

でもう1つは今週のデセールで催事でも出した事があるようですが、マンゴーとジャスミンのデセールです。

ぺッシェメルバ（1600円）税込はもうこちらの定番で3回位は食べたと思いますが、丸ごと桃のコンポート（白ワインとリキュールでマリネした）と赤ワインとフランボワーズのソースに生クリームにバニラアイスです。上にも生クリームにスライスアーモンド。

マンゴ ジャスミン（1400円）税込はスライスしたマンゴー、マンゴージュレ、エスプーマジャスミン、ジャスミンのジュレにライム風味の牛乳の泡。

マンゴーとジャスミンって合うんですね。

金子シェフが挨拶に来てくださりました（恐縮です。）

またケーキを食しに伺います。

御馳走様でした。

$$/07/2017

121回目はエベレスト（580円）税込ビスキュイジョコンド カシスジュレ ラム酒風味のチーズケーキのケーキとエスプレッソ（520円）税込

122回目はクレーム モル（550円）税込とサントノーレ キャラメル（620円）税込とエスプレッソ（税込）

エベレスト（580円）は前からこのお店の定番であったものだが少々リニューアルした模様で可愛くなった。

クレーム モル（550円）は通い出した頃に1度食べたきりで久方ぶりである（いわゆるクレームブリュレね。）

サントノーレ キャラメルはこの間食べて美味いなと思い再度食べに来た模様。

御馳走様でした。

$$/05/2017

120回目（多分）

1ヶ月前のレビューですが、久しぶりにサントノーレ・キャラメル（620円）があった為、食しました。

キャラメルクリームにヘーゼルナッツキャラメルコーティングのバニラビーンズの入ったカスタードクリームが入ったプチ・シュー、土台のパイ生地の中にもカスタードクリームがしっかり入っており、分かりやすい味ではあるがテッパンである。

ない日もあるし売り切れの時もあるので出来るだけ早く伺って食べて欲しい。

スペシャリテのムッシュ・アルノー（650円）、大好きなカフェトンカ（630円）と共に、オススメのケーキです。

カフェはエスプレッソ（520円）を飲んでおります。

値段は全て税込です。

御馳走様でした。

$$/12/2016

116回目はミロワ ポンム ユズ（600円）とタルト タンタシオン（600円）を食す。

ミロワ ポンム ユズはピコンのムース　青リンゴのムース　リンゴのとユズのジュレ　ナッツなどが使われているケーキだそうです。

御馳走様でした。

$$/11/2016

115回目はサントノーレ・プラリネ・ユズ（620円）とエスプレッソ（520円）を食して飲す。

御馳走様でした。

$$/10/2016

114回目はモンブラン（650円）とタルトタタン（500円）とcafé（550円）を食す。

久しぶりの洋栗のモンブランでバニラ風味の生クリームが印象的。和栗のモンブランとは味わいが異なり華やかな味わい。

タルトタタンは酸味が強めで生地は薄めの好みのタイプ。

113回目はタルト オ フリュイルージュ（600円）とミントティー（735円）を食す。

タルトは赤すぐり、木いちご、ぶどう、ブラックベリー、ブルーベリー、ピスタチオにタルト生地。

御馳走様でした。

$$/09/2016

112回目サクラのチップの香り/ビール（1300円）とエスプレッソ（520円）

燻製のアイスクリーム、ヴェルジョワース風味のパートシュクレ、ビールのサバイヨン。

111回目カリフラワー/ココナッツ/オレンジ（1500円）とアイスエスプレッソ（682円）

ココナッツとカリフラワーのソルベ、カリフラワーのムース、オレンジとキャラメルのディスク、カリフラワーのチップ、ミルクのソルベ。

110回目がカフェトンカ（630円）とエスプレッソ（520円）

御馳走様でした。

$$/07/2016

108回目が、アカプルコ（580円）とespresso（520円）

アカプルコはグレープフルーツのムース、はちみつのムース、グレープフルーツのジュレだったかな。ムース系は好きなので好みの味わい。

109回目は久しぶりのペッシュメルバ（1500円）とcafé（コーヒーの事ね）（550円）

相変わらずの巧さ（笑）

来週もまだやっているかな？今年はデセールはあまりないけど新作ケーキがちょこちょこ出るので不定期的に伺おうかと思っている。

写真はないけどペッシュメルバは何度も載せているのでいいかな。

金子シェフはやはり東京を代表するパティシエの1人かと思います。

御馳走様でした。

$$/07/2016

先月は色々あって伺わず、先々月を1回飛ばしたので、今回は106回目と107回目のレビューをします。

106回目はエスプレッソ（520円）とペッシュヴェルヴェンヌ（600円）と名前失念のパン（300円）

107回目はエスプレッソ（520円）とカプチーノ（580円）

ペッシュヴェルヴェンヌは桃のジュレ、桃のムース、ヴェルヴェンヌのババロア、桃の角切り、ビスキュイジョコンドという構成。

カプチーノはクレームショコラ、コーヒージュレ、ババロアカフェ、クレームシャンティ、カフェノワゼットという構成。

御馳走様でした。

$$/05/2016

最近レビューが滞っておりますが、定期的に伺っております。

105回目はクロワッサンゾランジュ（265円）とクロワッサン（250円）とフォンダンショコラ（450円）を食しました。何年ぶりにフォンダンショコラを食べましたが、濃厚なチョコレートでさすがといった感じです。

106回目はタヒチ（580円）を食しました。

107回目はNANA（620円）を食しました。

写真がないので更新しません。

御馳走様でした。

$$/03/2016

103回目はロアジス（580円）とダブルエスプレッソグラッセ（682円）を104回目はバガテル（630円）とダブルエスプレッソ（600円）を食す。

$$/02/2016

101回目はオペラ（560円）税込とエスプレッソ（520円）税込。102回目はカフェトンカ（630円）税込とエスプレッソ（520円）を食す。

オペラはコーヒーの染み込んだビスキュイジョコンドとバタークリームとチョコががいい塩梅。さすがに食材にこだわったコミナセマコのオペラ程の深く濃い味わいではないが素材の質と値段の違うので比べる事は出来ないけど比べてしまうサガ。

カフェトンカは今までのカフェトンカより滑らかだったかな。

御馳走様でした。

$$/01/2015

100回目の記念はガレット デ ロワ13cm（1800円）を購入。バター、小麦粉、砂糖、アーモンド、、卵、塩、プードルアフラン、、白ワインビネガーが原材料。評判通りかなり美味い。去年勧められたのだが量的に厳しいと思って購入しなかったのだが、小さいサイズもあったので購入すればよかったと思った。

パイ生地とアーモンドクリームのシンプルながら味わい深いお菓子である。そしてみっちり感が素晴らしい。100回目の記念に素晴らしいお菓子で迎える事が出来たのは嬉しい事です。

御馳走様でした。

$$/12/2015

98回目はブティガドー（名前失念）（630円）とespresso（520円）99回目はムッシュアルノー（650円）とサヴァラン（600円）とespresso（520円）を食しました。サヴァランのみの感想。写真がないですが、上から生クリーム、サヴァラン、下にカスタードクリームで生クリームには柚子の皮とスライスしたアーモンドが飾られています。生クリームは軽い感じでがっちりお酒の効いたしみしみのサヴァランが美味い。カスタードクリームともよく合います。

来年は100回目の大台に入ります。

御馳走様でした。

$$/12/2015

96回目はポワールキャラメル（600円）とエスプレッソ（520円）を97回目はグーチエールアプリコ（620円）とテレンデュ（735円）を久しぶりに飲んだ。
最近写真がないのでなかなかレビューが書けないが、今年はクリスマスケーキを買わないので再来週にテイクアウトして写真と共にレビューを書こうと思う。

来年に100回目を迎えますね。

御馳走様でした。

$$/11/2015

94回目はプールドロ（1600円）ノルマンディー地方の伝統菓子。洋梨の丸ごと包んだパイ フランボワーズジャム 赤ワインのソース バニラのアイスクリーム。洋梨が丸ごと豪快にパイに包んで焼きあげた一品
95回目はタルト ポンム ユズ（540円）と柚子の味わいがいい。あとエスプレッソ（520円）
デセールは終了してクリスマスケーキの予約が始まっておりました。

御馳走様でした。

$$/10/2015

92回目はサントノーレドートンヌ（620円）とアイスコーヒー（630円）
93回目はレザミ コンフィ ア ラ レザン（1200円）とコーヒー（550円）巨峰の干しぶどう オリーブオイル コニャック シューブルチーズのムースという構成。シューブルチーズのムースにオリーブオイルをかけて食べる。巨峰の干しぶどうは好みでコニャックにつけて食べる。いろいろな味わい方がありなかなか楽しめる。

御馳走様でした。

$$/10/2015

節目の90回目は、スープ ド マロン ア ラ ノワゼット（1600円）林檎のジュレ マロンのポタージュ ヘーゼルナッツのエマルジョン（抽出した乳液）ヘーゼルナッツのキャラメリゼ パンデピスという構成。マロンのポタージュと林檎のジュレが結構合う。ヘーゼルナッツの泡泡もいい感じ。パンデピスが箸休め（笑）
91回目はデセールを食べようかと思ったのですが、モンブラン（620円）があったのでそちらと新しいケーキのタルト タンタシオン オ カシス オ フィグ（600円）サブレショコラ ガナッシュカシス 赤ワインシナモン風味のイチジクのジュレ シャンテカシスという構成。

両方の日も共にエスプレッソ（520円）

まだ新作があったのでそれも食べつつ今度は残ったデセールを食そうかと思っています。

御馳走様でした。

$$/09/2015

88回目は名前失念のイートイン限定（デセールではなくて）のケーキ（600円）とコーヒー（550円）
89回目はバッカス（600円）とコーヒー（550円）
バッカスはケークオショコラ、コニャック風味のガナッシュ、中にラム酒漬けのレーズンがアクセント。濃厚なチョコレートケーキである。

御馳走様でした。

$$/08/2015

86回目はマングーココ（600円）とペッシェメルバ（1500円）とエスプレッソ（520円）
87回目はメロンココ（620円）とエスプレッソ（520円）

御馳走様でした。

$$/08/2015

82回目はエクレールブルトン（480円）コーヒー（550円）
83回目はカフェトンカ（630円）エスプレッソ（520円）
84回目はデセール（名前失念なんで）いちぢく パンナコッタ キャラメルのビスク グランマニエのムース ピスタチオのアイスのグラスデセールにレーズンのケーキ添え（1400円）
85回目はクロワッサンゾランジュ（265円）の持ち帰り。あまりこのクロワッサン他のお店ではなかなか売っていないのですよね。
ただペッシェメルバが売り切れで予約もダメだった。

この中ではカフェトンカ（630円）が一番美味い。デセールも美味かったがね。

御馳走様でした。

$$/05/2015

80回目の区切りはこの間のサントノーレ プランタニエ（620円）とエスプレッソ（450円）
81回目はムッシュアルノー（650円）とエスプレッソ（520円）

5月30日からお値段の改定があり若干お値段が上がりました。

ムッシュアルノー（650円）はヘーゼルナッツのダクワーズの上にミルクの板チョコ、オレンジ風味のチョコレートクリーム。

御馳走様でした。

$$/05/2015

78回目はヴァシュランエキゾチック（580円）アイスカフェオレ（682円）を食す。79回目は新作タルトタンタシオン（580円）サントノーレ プランタニエ（620円）とコーヒー（500円）を。サントノーレ プランタニエはピスタチオのサントノーレで濃厚な四つのシュークリームが印象的。シュークリームの中はピスタチオのクリームが濃厚。

御馳走様でした。

$$/03/2015

77回目はアンディモンシュアパリ（600円）とエスプレッソ（480円）。78回目はサントノーレショコラ（580円）とタルトフリュイルージュ（580円）とエスプレッソ（480円）を食して飲んで満喫するのが定番。
最近写真がないから滞りがちなのでケーキをテイクアウトしようかなと思っておりますが一旦家に帰る必要があるので当分写真はない状態です。まあ美味いので定期的に伺っていきたいと思います。

御馳走様でした。

$$/02/2015

76回目はシュープレーム（590円）とエスプレッソを食す。久々に食べた。こちらのシュープレーム、チョコレートとブラックベリーの組み合わせ。ちょっと変わっているかもね。

御馳走様でした。

$$/02/2015

75回目はジヴェルニー（590円）とコーヒー（500円）をちょっと古典回帰って気になっています。ホワイトチョコレートのムース。ピスタチオのビスキュイとフランボワーズのジュレがアクセントかな？なかなか古典も美味い。そろそろ持ち帰りして写真を撮ろう。

御馳走様でした。

$$/01/2015

74回目はガレット・デ・ロワ最終日。Facebookで見てたのだが買わずカフェ トンカ（600円）とカプチーノ（630円）カフェ トンカはカフェクレームと胡桃のキャラメリゼと板チョコにガナッシュの下のチョコレートの生地がとてもマッチ！カプチーノもなみなみで美味い。ただやはりガレット・デ・ロワ買えば良かったかなとちょっと後悔。来年だな。

御馳走様でした。

$$/01/2015

73回目は今年初パティスリー・パリ セヴェイユは、久しぶりにムッシュアルノー（620円）とカフェトンカ（600円）にエスプレッソ（480円）を食しました。ムッシュアルノーはここでは2回ほどしか食べていないと思います。久しぶりに食べたスペシャリテのムッシュ・アルノーは食べずらいけど美味いです。ヘーゼルナッツのダックワーズが切りづらいんだけどね。ザクザクの感じが美味いんだよね。あとカフェトンカがかなりチョコレート感が強い。ちょっともう少しいろいろ調べて細かくレビューしたいと思っています。今年はもう少し細かく書いていきたいと思っております。

御馳走様でした。

$$/12/2014

72回目は今年最後のパリセヴェイユはアン ディモンシュ ア パリ（600円）とコーヒー（500円）です。このケーキは去年の伊勢丹のサロンドショコラで出していたケーキでその時も食べましたが、このお店では何度か食べております。ここのスペシャリテのムッシュアルノーでも良かったのかもしれませんが、今回はこのケーキの気分です。あとはコーヒーです。相変わらず濃厚ですね（適当）
このお店は12/30も12/31も1/1も10：00〜17：00までの短い時間ですがやっておりますので是非初詣帰りに寄ってみてください。
また来年も伺います。

今年1年御馳走様でした。

$$/12/2014

71回目はサントノーレ ショコラ アロランジュ アメール（580円）ビスキュイショコラ グランマニエ プラリネ オレンジジャム シャンティショコラ クレームショコラを食す。

グランマニエやオレンジジャムがアクセント？基本的にチョコレートチョコレートなケーキでした。美味かったです。

御馳走様でした。

$$/12/2014

70回目は持ち帰りでタルト オ ヴュー ロム（560円）とエクレール ショコラノワール（580円）とサントノーレ ドートンヌ（580円）を食す。美味かった。

御馳走様でした。

$$/11/2014

69回目は生姜と杏 黒糖のアイスクリーム 葛粉の薄いヴェール（名前は失念）（1400円）を食した。生姜風味と杏と黒糖のアイスクリームがよく合う。そしてちょっと面白かった葛粉の薄い膜。

御馳走様でした。

$$/11/2014

67回目はタルトオフィグカシス（560円）とコーヒー（500円）68回目はりんごのタタン（1400円）とエスプレッソ（480円）を食す。タルトオフィグカシスはタルトのフィグがかなり多く入っていて干したプルーンみたいでなかなか美味かった。りんごのタタンはいわゆるタルトタタンで上にバニラアイスとりんごのチップが飾りとしてありなかなか美味そうな気配。バニラの味とミルクの味とりんごの酸味と生地の味が見事にマッチ。デセールは今年は11月で終わりとのことでもう一度何か食べに来ようかと思う。

御馳走様でした。

$$/10/2014

66回目はモンブラン（600円）とコーヒー（500円）という感じでさくっと食べに行きました。栗の味わいが洋栗と和栗では味わいが全く違います。洋栗の方が味が濃いと言われていますが個人的には全く味が違うので濃いとか薄いとかっていう表現って使えない感じがしますしそれこそ個人的に和栗の方が濃いと思ってもいます。まあ味音痴のいうことは気にしないでください。

ここのモンブランはマロンペーストに低脂肪のクリームにメレンゲという自分の好きなスタイルのモンブランでマロンペーストの風味を味わうためのモンブランなのである。そしてここのモンブランは洋栗に限っては一番好きなモンブランでもある。まあこのお店基本的に日本人に迎合しない味付けなので味はかなり濃いめだけどね。

御馳走様でした。

$$/09/2014

65回目はスープ デ パタートドゥース オ ユズ（1400円）柚子のソルベ さつまいものポタージュ パンナコッタ 柚子とライムの泡 アーモンドです。柚子の香りと酸味が最初に口に入りさつまいものポタージュの甘さ、柚子のソルベの冷たさ、パンナコッタのプルッとした舌触りの順に口の中に広がります。シンプルながら素敵なデセールです。アーモンドのケーキは濃厚で美味い。ファーブルトンのような印象。

御馳走様でした。


$$/09/2014

64回目はモンブラン（600円）ムラング バニラ風味シャンティ 自家製マロンクリームとエクレール フォレ ノワール（540円）パーターシューショコラ ビスキュイショコラ クレームショコラ クレームキルシュ グリオット スパイスでマリネしたグリオットを食しました。洋栗のモンブランはここのが1番好きです。和栗の季節ではありますが洋栗もなかなかかと思います。イートイン限定なので写真が撮れないのはちょっと残念ですが（バレないで撮ってる方多数ですが、お店の方針は守りたいと思います。でも他の人の注意はしません。あくまでお店の事なので）エクレールもショコラ感が凄くて美味いです。

御馳走様でした。

$$/09/2014

63回目はデセールはコンポートペッシュジョーンヌアラヴェルヴェンヌ（1300円）は桃とヴェルヴェンヌの組み合わせはなかなか素晴らしい。

御馳走様でした。

$$/09/2014

62回目はもう1つの新作サントノーレデテ（580円）食す。パートシュクレ、クレームパティシエール、パッションダルクココ、キャーブドマングー、ムースマングー、ジュレドマングー、シャンティココと言う内容（フランス語よくわからないが）。なかなか食べづらいがパートシュクレとマンゴームースがなかなか美味い。

御馳走様でした。

$$/08/2014

61回目はタルトオヴェーロム（560円）とカフェ（名前失念）を頼む。パートシュクレオショコラカネル、ガナッシュカネル、ババロアカネル、グラサージュショコラノワールの味なのだそう。よくわからないけど美味かった。

御馳走様でした。

$$/08/2014

60回目は今回はオパール（580円）とテレンデュ（735円）を食べた。グレープフルーツのムースとジュレが苦みとフレッシュな感じはなかなかピスタチオのムースはもう少しピスタチオの味が欲しい感じではある。テレンデュ（580円）は糖類が入っているのに甘さはほとんど無いビールで相変わらず美味い。

御馳走様でした。

$$/07/2014

59回目は今回はデセールにミルフィーユ ア ラ ラヴォンド エ オ シトロン コンポート ダブリコ（1400円）食す。ミルフィーユの生地はサクサク、クリームも濃厚。ただちょっと食べづらいのがたま傷。

御馳走様でした。

$$/07/2014

58回目はペッシェ・メルバ（1500円）とコーヒー（500円）を食す。久しぶりのメルバで桃がアイスが美味いのであります。ミルフィーユが新たに加わったのでまた行きます。

御馳走様でした。

$$/07/2014

57回目は夜に行ったため、ケーキが無く焼き菓子を購入。ガトーバスク（420円）とタルトペカン（400円）タルトオマロン（450円）味付けは大人し目だったがしっかりした焼き菓子で美味い。個人的にはダム・ジャンヌのガトーバスクとかガッツリした焼き菓子が好きだがここの焼き菓子も美味い。

ちなみに自分が言うガッツリしたケーキと言うのは普通の方が食べたらめっちゃ濃いケーキなので参考にしない方が良いです。

御馳走様でした。

$$/06/2014

55回目と56回目はクロワッサンゾランジュ（240円）とポーオリエンタル（570円）とコーヒー（500円）を頼む。ここの新作と意外とこのクロワッサンゾランジュが美味いんだよね。

御馳走様でした。

0$/05/2014

54回目はフランナチュール（370円）とフォンダンショコラ（400円）とアイスアールグレイティー（630円）を食す。フォンダンショコラは何年かぶりでガチ甘くて濃厚！フランナチュールは濃厚なクリームがまたまた濃厚で美味い。

御馳走様でした。

$$/05/2014

53回目はタルトカライブ（590円）をこの間に続き、そして今回はクロワッサンゾランジュ（240円）とエスプレッソ（480円）を頼む。デセールでも良かったのだが後で別のお店に行くつもりだったので、この日は食べなかった。タルトカライブは最近の新作ではかなり美味いと思っており今度買って帰ろうかと思う。クロワッサンゾランジュ（240円）もたまに食べており結構好き。

御馳走様でした。

$$/05/2014

52回目はタルトカライブ（590）とヴァシュラン（1500円）どちらも美味い。（適当）ヴァシュランは前にも1度食べたが前よりも印象がよく美味い。こちらの最近はの新作は好みが多くてたまに食べるがどれを食べるか迷う。

御馳走様でした。

$$/04/2014

51回はマントーショコラ（1600円）をミントのソルベを上下に板チョコレートが挟まれていてそこにビターチョコレートのソースやチョコレートムースをかけて食べるデセールです。かなりチョコレートチョコレートな感じ！かなり濃厚なので軽いデセールの方がいい方は無理かと思います。個人的にミントのソルベのミント感がもう少し効いているとよかったかもしれませんがうまかったです。

御馳走様でした。

$$/04/2014

50回はデセールが再開していたのでクープオリエンタル（1600円）とコーヒー（600円）と持ち帰りにポーオリエンタル（600円）カフェトンカ（570円）とマロンパッション（600円）を購入。

感想は追って書きます。

$$/03/2014

49回目
ポーフレーズデボワオテ（580円）とテレンデュ（735円）を頼む。久しぶりに食った。テレンデュも久しぶり。最近あまり来れてないがちょくちょく来ようと思う。本物のケーキである。あと1回である。区切りである。そしてその先もまだある。

御馳走様でした。


$$/02/2014

48回目
ブラジリエンヌ（580円）を食す。チョコとコーヒーの染み込んだスポンジケーキが良く合う。
ホワイトデーも近いのでまた混むな（汗）

御馳走様でした。

$$/01/2014

47回目

今回はテアートル（590円）とエスプレッソ（480円）食して飲む。そろそろ買って家で写真でも撮ろうかと思っている。

御馳走様でした。

$$/01/2014

46回目

このお店では初めてのムッシュアルノー（580円）と本当に初めてのガトーバスク（400円）とコーヒー（500円）を食して飲む。

御馳走様でした。

$$/01/2014

45回目

今年最初のパリセヴェイユに伺う。アンディモンシュアパリ（580円）とコーヒー（500円）を食す。

また行きます。御馳走様でした。

$$/12/2013

44回目

去年のものですがレビューします。クロワッサンゾランジュ（230円）とラマルジョレーヌ（550円）シードル（682円）
を食す。クロワッサンゾランジュはマジパンがなかなか美味しい。ラマルジョレーヌはフランス版ティラミス？ちょっと味が似ている。今年もよろしくお願いします。

御馳走様でした。

$$/12/2013

43回目

クリスマスケーキを取りに行った。ヴァシュラン・フレーズ（後の名前が分からない。）（4800円）かなり美味い。

御馳走様です。

$$/12/2013

42回目

今回は夜に出没。アンディモンシュアパリ（580円）とカプチーノ（630円）を食す。伊勢丹フランス展では食べましたがこちらでは初めて食べました。美味い。

御馳走様でした。

$$/12/2013

41回目

今回はシュクセヌガーアプリコ（560円）とラマルジョレーヌ（550円）を食す。デセールが今年は終了しました。モンブランも終了です。今回はラマルジョレーヌがヒット。やはりここはショコラ系が美味いと思います。

御馳走様でした。

$$/11/2013

40回目

デセールも全て食べひと段落。今回は軽めに食べた事がない新作のマロンパッション（580円）アーモンド入りスポンジ パッションジュレ パッションクリーム ラム酒入りマロンクリーム 上にマロンクリームとテレン・デュ（735円）を身体に悪すぎる組み合わせ。パッションのソースとパッションのゼリーがこのケーキのアクセント。なかなか美味い。今回はここでもクリスマスケーキを予約して帰りました。（前金）

また新作のケーキを食べに来よう。

御馳走様でした。

0$/$$/2013

39回目

ヴァシュロン・ポワール・エ・オ・シトロンヴェール（1300円）
タルト・オ・ショコラ・ポワール（560円）を食す。

毎度毎度美味いなぁと感じる。

また伺います。

御馳走様でした。

$$/$$/2013

38回目
スープ・ド・マロン（1400円）とカモミール（735円）を食す。林檎のジュレとマロンのスープがマッチ！クルトンで食感を変える。ナッツのメレンゲと適度な重さのクリームとパンデピスでいろいろ楽しい。カモミールはちゃんとしたカモミールである（フレッシュかは分からん）この日は急ぎの用があり新作ケーキも食べたかったがそれは断念して軽く食べてお店を後にする。写真は今度テイクアウトした時にアップします。

御馳走様でした。

$$/$$/2013

37回目
デセール始まりました。写真が撮れずちょっと残念ですが、スフレ・ド・ショコラ（1500円）とリンデン ハーブティー（735円）チョコレートのスフレには角切りのチョコレートとマーマレードをスフレに入るて食べるのだがスフレのカカオな味とマッチしてうまかったです。ちょっとお高めではありますが是非是非。アイリッシュコーヒーもバニラアイスもアクセントでいい感じでした。新作ケーキも出てたのでそちらも近々食べようと思います。リンデンも好きですね。

$$/$$/2013

36回目
モンブランと名前失念のケーキとエスプレッソを食す。洋系のモンブランではこちらが好きです。

35回目

ヴァシュラン（580円）を食す。

0$/$$/2013


34回目

0$/$$/2013

パラディ（550円）とタルトオフリュイルージュ（570円）とコーヒー（500円）食す。パラディかなり無骨なケーキで今時のケーキではなく昔ながらのクリームとチョコレートと酒を含ませたスポンジケーキである。好みではないが無骨な感じは好きだな。久しぶりにムッシュアルノーを食べてみようかと思う。

御馳走様でした。

33回目

0$/$$/2013

写真がないので更新しなかったが久しぶりに訪問。フォンダンショコラ（380円）とブレッツブロンド（735円）持ち帰りでボストック（270円）とフィナンシェ（220円）を久しぶりなんで店員のお嬢さんとちょっとお話をして楽しく過ごした。サヴァラン食べても良かったかな。

また伺う。

御馳走様でした。

04/??/2013　

この日も店内で食べた為写真無しでございます。コムニューヨーカー（530円）所謂レアチーズケーキです。タルトオフリュイルージュ（560円）ブルーベリーだのラズベリーだのが上に飾られたタルトです。今回は飲み物はコーヒー（500円）相変わらず絶妙に美味いです。新作が出たらしいのですがちょっと遅く行ったので売り切れで今回は実は初めてタルトオフリュイルージュを食したのです。実はこの系統のケーキは基本的に苦手でムース系のケーキが好みなのです。それに見た目が食べづらそうだし（笑）ただ今回このタルトを食べて食べづらいけど結構好みでした。また伺います。

御馳走様でした。

29回目

27回目と28回目は写真が撮れないので書きませんでした。

サト＝トノーレキャラメル（580円）キャラメルのカリッとした食感と香ばしい味わいが素晴らしくシューとカスタードクリームと相性も宜しい。美味い。

シュトゥルデル（500円）シナモンとレーズンとリンゴの相性が良い。

カプチーノ（630円）安くは無いがなみなみと注がれたカプチーノはなかなか美味（もう少し濃くてもいいが）

やはりこのお店はテッパンです。

レビューで書かれている店員さんの印象も自分が感じた限りではそんなに酷く無いと思います。まあ人それぞれ好みがあると思うので仕方ないと思います。味のレビューは比較的確りした味付けだから苦手な人は苦手かもしれません。値段に関しては確かにちょっと高めかもしれません。

相変わらず美味いです。

御馳走様でした。

26回目

イートインデセールが終了してしまいましたが、イートイン限定のモンブラン（570円）がなかなか美味いのでまた伺います。

25回目

黄金桃にヴェルヴェーヌのジュレと白ビール、グラスヴェルヴェールとフランボーズのソース　のデセールとリンデンと言うハーブティーを飲んだ。いい感じで伺えた。また行きたいです。

御馳走様でした。

24回目

トマトのタルトでした。

23回目

今回はアンズのクラフティ（1500円）

写真がないので説明すると左にバナナのアイスに蜂蜜のアイス右にバナナのクラフティにロティしたアンズがその上に乗っています。
最近ここのバナナのお菓子が凄く美味いので結構気に入っている。
次はトマトです。

また伺います。

22回目

今回はゆりねのタルト（1500円）とカジノ（480円）

特に「ゆりねのタルト」下にサブレその上に甘いリゾットその上にゆりね真ん中にキャラメルのアイスクリームと右横に（名前失念の焼き菓子）。特にアイスクリームが絶品でざくっとしたサブレに甘いリゾットの上にゆりねの食感が面白いそして冷たいアイスクリーム。いっぺんに食べるのは結構手間がかかるがやはり美味い。

また伺う。

御馳走様でした。

21回目

今回食べたケーキは

マカロン　オ　ヌガー　モンテリマール（580円）

また伺う。今度はケーキをかって来て写真を取りたいと思う。

御馳走様でした。

20回目

は写真がお店だけでなくイートインのケーキ類も禁止になったので無しです（土日限定のでセールの予約。「席（時間）の予約は不可」）。ちょっと残念ですがいろいろあったのでしょう自分もそれに加担してしまった模様です。

食べたもの

アナナスとバナナのベニエ（1400円）

ムース　ア　ラ　キャロット（1500円）

どちらも美味かった。アナナス（パイナップル）とバナナのベニエ（フリット）が香りがよく食感も残っており美味かった。キャロットのムースも味わい深く両方ともまた食べたいと思います。見た目は斬新と言う感じではないのですが、古い感じでもなく非常に上質なデセールです。土日限定っていうのが勿体無いけど仕方ないのかな（ケーキやパンや焼き菓子を作ってるので）また予約して食いにいきます。普通のお菓子も食べにいきます。

19回目

限定スイーツをアップします。
20回目に乞うご期待（笑）

18回目かな

確かもうそろそろ20回目です。

そして週末の限定スイーツが復活してきました。焼き菓子も随時アップして行きたいと思います。

17回目

当分行けないので
今回は写真に載せていない物で美味しかった物を載せた。エヴェレストは特に好きなのだ。
また行ける日があればよろしくね。店員さんに挨拶して来なかった（言い訳ではないが忙しそうだったので）


16回目

今回はパン2種類と久々のムッシュアルノー（580円）とヴェルヴェンヌのホット（735円）を楽しむ。パンはシャンピニオンと名前失念の物2種類、パンも美味いなぁーと感じながらコンフィチュール（ジャムの事ね）が意外と美味いのに驚く。
ムッシュアルノーはテッパンかなと思う。今度はケーキやパン、焼き菓子を中心にレビューして行く。

15回目

ちょっと空いてしまいましたが、お久しぶりに行ってきました。食べていなかった。デセールを食しハーブティーを飲みそそくさと帰る。ちょっと急ぎの用があったので。また伺います。今回のタルトトマトは美味かった。

14回目

今回はデセールは食べず、ケーキとドリンクと焼き菓子を注文。夜はケーキやパンは少ないですが（売れちゃってね）、人も少なく雰囲気が良いので軽く食べるのも良いですね。最近お酒類の物を良く頼むなぁ。焼き菓子もいい感じで攻めて行きたいですね。特にポンヌフが美味かった。ケーキはルジュニーが美味かった。ある程度食べてみたが、基本的にチョコレート系のケーキがやはり評判通り美味しいと思う。値段的にはちょっとお高めな気もするが、味は間違いなくいいと思うのでおすすめの一軒かと思います。

ちょっと驚いたのがパティスリー・ジラフのパティシエが東京に来たとき必ずよるお店だという事です。

13回目

デセール、ケーキ2種類、シードルです。ヘビーローテーション気味だが、今度とも伺う予定。いつも１人なんで悪いな。

12回目

もうかなり常連気味。今回は少なめにしましたが、また新しいデセールがでたらアップします。

11回目

今後は焼き菓子やパンやケーキなどのレビューを書こうと思います。

10回目

本当にあと１つ今後は新作ケーキなどと焼き菓子などやパンなどを食べて行きたいと思います。

9回目

後１つで完結です。パンもケーキも今後は食べて行きます。

8回目

かなり売り切れが多かったですが、残り物には福がある（失礼しました）で今回はなかなか美味かった。


7回目

とうとう土日祝日限定イートインデセール再開。今回は二層構造のクープです。上にアイスに泡状のソースかな隠れてアイスにバナナにクリームその途中に円形のメレンゲでそれを崩すと更に下からクリームに混じってマンゴーのソースが出て来て後味爽やか。この調子で攻めてきます。あとタルト系とパンも何種類か食べてみたいと思う。クロワッサンしか食べて事無いので。

6回目

もうさすがに普通のケーキを食べる事にしました。気長に週末限定デセールの再開を待ちます（もうやらないかな？）

5回目

早く週末限定のデセール再開しないかな。でも普通のケーキもうまいです。

4回目。

土日祝日限定のデセールを食べる。若干高めな気もしないでもないが、美味い。特にクープダボカとパルフェ ア ラ カルネが美味い。Pくん教えてくれてありがとう。知らなかったので嬉しいのであります。

まあ今度は別のケーキも食べよう前よりも雰囲気がよくなったが、フランス語のラジオのようなBGMは無かった気がする。（あれ結構好きなんだよな別のお店オーボンヴュータン 尾山台店でもかかっていたような気がする）

Pくんおすすめのデセールは季節なのか分からないが無かった。今度もう少し経ったらまた行こう。

味はイデミ・スギノが1番だとは思うが、自分にとっての味の相性は両方とも甲乙付け難い。


昔。東急で期間限定で出店していたときに買ったケーキが意外と美味しかったので訪問してみましたついでだったのと時間が遅かったのでほとんどケーキはありませんでしたがパンとケーキをイートインしました。飲み物は頂きませんでした。ケーキはフォンダンショコラとテアートル。パンはリュスティック。なんとパンにバターを付けてくれました。以外です。これって普通なんですか。テアートル美味しいです。フォンダンショコラは温めてくれました。濃厚で美味しい。リュスティックまずまず美味しい。雰囲気は普通ですがフランス語のラジオっぽいのがBGMとして流れていました。店もそれならそれらしい雰囲気にした方がいいような気がしますが。相性はいいようです。一応東急の時のケーキも載せておきます。
追記。
評判のクロワッサンがあったので訪問。他にサヴァランと飲み物にエスプレッソ。クロワッサンはなかなか繊細でおいしいかったです。でも個人的にばりばりのデュヌラルテのラルテが好みかな。サヴァランですがもう少しびしょびしょにらむがしみ込んであった方が好みでしたが美味しかったです。全体的に不満はありましたが好きですね。ここのケーキ。