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【都立大学】喧騒を忘れる大人の隠れ家、五感で味わう至極の和食「メデ・イタシ」
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はちもぐ
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はちもぐさんの他のお店の口コミ
店名 |
メデ・イタシ
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、日本料理、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
050-5592-4644 |
予約可否 |
予約可 お席は混み合った際はお時間制でのご案内になります。 |
住所 | |
交通手段 |
東急東横線 都立大学駅から徒歩2分 都立大学駅から69m |
営業時間 |
|
予算 |
¥6,000~¥7,999 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 QRコード決済不可 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T9020001115324 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席数 |
15席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 お外で喫煙可能です。 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり *ご紹介致しますので、ご連絡くださいませ。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カップルシートあり、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可(小学生可) 大人向けの調味料を使用している事もあり、 |
オープン日 |
2016年8月19日 |
電話番号 |
03-6316-8372 |
備考 |
ワインは数種類のみのご用意ですので、ワインのボトル一本につき1,650円でお持ち込み承ります。 |
初投稿者 |
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東急東横線都立大学駅から徒歩3分。
路地裏にひっそりと佇む「メデ・イタシ」さんにお邪魔してきました。
こちらは目利きされた厳選食材をふんだんに使い
丁寧に仕上げた心に残るお料理が楽しめると評判の1軒です。
和食と聞くと、どうしても敷居の高いイメージですが
気負わずに利用できるカジュアルさも人気の秘密。
座席数はわずか数席、コの字のカウンターを贅沢に使った
プライベート感溢れる酒と肴の粋な空間に自ずと期待が高まりますね。
先ずは限定箕面(みのお)ビール「おさるIPA(1200円)」で乾杯です。
ホップの苦みが効いた華やかな香りの淡色エール。
静かに注ぎ、瓶の底に沈んだ澱(オリ)は別猪口で。
栄養満点の生きた酵母(笑)
突出しは蒸し暑い夜に嬉しい枝豆の冷製すり流しでした。
良く冷えていて喉越し爽やか!散らされた花穂紫蘇も美しい。
山形だし掛け黒毛和牛のたたき(1200円)
角切りのキュウリに長芋や梅といった
山形の「だし」をアレンジしたものがたっぷりと乗せた逸品。
和牛の部位はカタサンカクを使用しているそう。
堪らずに日本酒を!
裏・雅山流 出羽の里(1合/900円)
お猪口を選べたので、夏らしい切子猪口で。
白身魚と小松菜のぬた(980円)も絶品!
この日の白身魚は熟成させた甘鯛ということで旨味がすごいです。
千葉県産の目板鰈(2400円)は煮付けでお願いしました。
身質もしっかりしていて風味豊か。針生姜と牛蒡と至福の味わい。
五島福江島産のお造り三種盛(1900円)
赤カマスと石鯛は自家製の煎り酒で
アオハタはカラスミを巻いて贅沢にいただきました。
お刺身は全て長崎五島列島の出口さんより
丁寧な放血神経〆と内蔵を抜いて熟成したものを仕入れているそう。
正宗の人気夏酒、夏ノ純米(900円)と。
ありそうでなかった粕漬け明太子(730円)も止まらぬ美味しさです。
生姜醤油でいただくのはオープン当初から継ぎ足された
約三年ものの糠床で漬けているという自家製ぬか漬け(値段失念)
夏野菜の揚げ浸し(680円)も間違いなく美味しい。
お料理はどれも和食の神髄を感じられるものばかり。
旬の食材による日本ならではの四季を舌で感じられるのもまた魅力。
カツサンドと悩みに悩んで〆ご飯は
ずわい蟹といくらの土鍋ご飯(2700円)をチョイスしてみました。
もう言葉にならない美味しさ!
ほんの少し濃いめの味付けがまた飲んだ後にたまらんのです。
食後酒代わりのスダチサワー(680円)とあおさのお味噌汁で今夜もご馳走さま!
普段使いはもちろん、接待やハレの日にも。
季節毎に訪れたい素敵なお店です。