北陸の海の幸を、食べたい時に、リーズナブルに : 酒菜と炭 てりや

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

3.5

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

北陸の海の幸を、食べたい時に、リーズナブルに

武蔵小山駅から徒歩数分、このエリアでは屈指の評判を誇る海鮮系の居酒屋。
数年前にはミシュランビブグルマンにも選出されています。

日曜日の夜、直前に電話で席取りをお願いし、少し遅めの時間に訪問。
カウンターに小上がり、テーブルとキャパは小さくはないですが、常に満席状態でさすがの盛況ぶり。

店主の中村 丈夫氏は1972年、富山県生まれ。
高校卒業後、金沢のホテルで経理に5年間携わり、
友人の居酒屋の立ち上げを手伝ったことから飲食へ。
33才で上京し、新橋の焼鳥店や大手飲食会社でのマネージャー等の経験を経て独立。
2012年10月に当店をオープンしました。

生粋の料理人というよりは数字やマネジメントに強いビジネスマンと言うような印象の経歴。

富山生まれらしく毎日北陸の漁港から新鮮な海の幸が届き、更にそれをリーズナブルな価格で提供してくれるのが当店の強みか。

名物の刺身盛り合わせは必食。
ただ切ってちょこんと盛り付けるのではなく、それぞれにバリエーション豊かな仕事をして更に美味しく仕立てているのが嬉しい。
写真は1人前ですがボリュームもあり、どれも美味しかったです。
 
大好きな蛸の柔らか煮もあったので迷わず注文。
960円と言う価格設定なのでもうちょっと欲しかったところですが、蛸も高いですからね...。
肝の旨味が濃厚な小バイ貝と共に、味は文句無し。

煮穴子の出汁巻き玉子は穴子こそ上品な分量ですが、
シンプルに出汁巻き玉子そのものが美味しい。

神経〆鯵フライは身がかなり分厚くホックホクで、海鮮に強みを持つ当店ならではのクオリティ。

〆には雲丹のカルボナーラを注文。
燻製の豊かな香り漂う自家製ベーコンがめっちゃ美味い。
雲丹は本当にわずかに臭いを感じましたが、全体のクオリティを考えれば余裕で及第点。
次は鯖へしこのペペロンチーノも食べてみたい。

お会計は2人で9,000円程度。
良い、これは良い。
海鮮系居酒屋のお手本のようなお店。

お会計 約9,000円/2人
アラカルト
◆突き出し
◆刺身盛り合わせ6種
 -水蛸
 -赤烏賊の酒盗和え
 -鮪赤身と腹下
 -黒ムツ
 -鯵のたたき
 -甘海老のミニ寿司
◆蛸の柔らか煮と小バイ貝煮
◆煮穴子の出汁巻き玉子
◆神経〆鯵フライ
◆あら汁
◆自家製ベーコンと雲丹ソースのカルボナーラ
◇ハイボール
◇グレープフルーツジュース

  • 酒菜と炭 てりや -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
酒菜と炭 てりや
ジャンル 海鮮、日本料理、郷土料理
予約・
お問い合わせ

050-5869-4159

予約可否

予約可

①お電話でのご予約は、営業日の正午より承っております
②ネット予約ご利用の際は、必ず備考の欄もご確認ください
③5名様以上ご利用は、コース料理で承ります
④テーブル席に着席出来ないお子様連れでのご来店は、しばらくの間お休みを致します
⑤ご予約時にお刺身の盛り合わせをご注文頂くと、スムーズにお出しする事ができますので、ご利用下さいませ※混雑時はお時間を頂きます

住所

東京都目黒区目黒本町5-33-27 パルビアビル 1F

交通手段

東急目黒線 武蔵小山駅西口 徒歩8分
東急目黒線 西小山駅 徒歩12分
東急東横線 学芸大学駅東口 徒歩16分
東急バス 月光原 又は 小山台高校前 徒歩3分
東急バス 月光原小学校前 徒歩4分

武蔵小山駅から602m

営業時間
  • 月・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日

    • 17:00 - 22:30

      L.O. 21:30

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    最終入店21時

    ■ 定休日
    隔週水曜日
予算

¥6,000~¥7,999

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T6011001107967

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数

16席

(カウンター6席、テーブル10席)

最大予約可能人数

着席時 8人

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

店外に灰皿をご用意しておりますので、そちらをご利用くださいませ

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、電源あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

当店は、お料理とお酒をお楽しみ頂ける、大人の方向けのお店造りをしております。(ファミリー向けではございません) 奇声や店内を歩き廻られるような事が無く、他のお客様のご迷惑にならないお子様は入店可とさせて頂きます。

オープン日

2012年10月23日

電話番号

03-6319-3507

備考

【ネット予約をご利用のお客様へ】
食べログネット予約をご利用頂きまして誠にありがとうございます。しかしながら、一部のお客様ではございますが、そぐわない方がいらっしゃる為、大変申し訳ございませんが、利用条件を付けさせて頂きました。
①お席のみのご予約はお断りしております。また、無断キャンセル履歴のあるお客様もお断りさせて頂いております
②ご利用金額が満たない場合でも、お一人様4,400円を頂戴致します※ご飲食を目的でない方がいらっしゃる為
③ネット予約のご利用人数は2~4名様までとさせて頂きます※無断キャンセルをされる方がいらっしゃる為
④ご指定のお席以外でご予約を承る場合がございます。例:カウンター席を予約の場合、 テーブル席でご用意する事がございます ※なるべく密集を避ける為

上記をご了承頂けますお客様のみ、ネット予約のご利用をお願い申し上げます

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初投稿者

☆まっちゃん☆まっちゃん(7646)

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