そして、透明に堕ちる : トラスパレンテ 学芸大学店

この口コミは、えもやん★スイーツハンターさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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4.0

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2021/04訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
¥2,000~¥2,9991人

そして、透明に堕ちる

この日は学芸大学・都立大学周辺へ。

魅惑的なパン屋さんが多い、このエリア。
結構開拓出来た……と思ってましたが、パン百名店に輝くお店がまだでしたわ。うっかり。

コチラ「トラスパレンテ」さん。
学芸大学駅西口にある、ブーランジェリー。

いわゆるオシャレ系ブーランジェリーですね。
パンも美しいし、テラス席や店内の様子もオッシャレーです。

コチラはイタリアで修行された、森直史シェフが2008年に中目黒でオープンされたお店。
本店がその中目黒で、学芸大学都立大学等、神楽坂にある「パーニス・ダ・ヴィンチ」、
等の姉妹店を合わせると、2021年5月現在で計9店舗の展開。

私初訪問が「パーニス・ダ・ヴィンチ」。
その後に中目黒店・中目黒店の隣にある「アトリエ・トラスパレンテ」に訪問済。
系列で言うと、4店目の訪問……となります。

どうでも良いですが「トラスパレンテ」って、RPGにおける補助魔法的な語感だと思いませんか?
攻撃側の補助魔法で、一定時間内に味方の攻撃を2回攻撃にする効果で。

永続だとぶっ壊れ性能過ぎるので一定時間にして、物理だけしか効果が無いと……。
はい。無関係ですね。最近ファンタジーRPGやってないから恋しくてですね。

お店は朝から活況。お近く住むと思われるマダムがテラスで楽しまれていました。
店内は中目黒店に比べるとやや狭め。パンは中目黒店と同様に横一列に並んでいます。

本当に色々なパンが並びますねー。食パンにハード系食事パンから、
惣菜系・デニッシュ・サンドイッチ。ヴィエノワズリー等様々。
数店目の訪問でも、出会った事の無いパンが多いのは嬉しくなっちゃいますね。


以下食べたもの

◼️ブロッコロ
ブロッコリー・ショルダーベーコン・マスタードの惣菜パン。
ややむちっとした生地に、たっぷりの具材達。
ブロッコリーがたっぷりで、ボイルされて少し甘さも感じます。

◼️マンドレ
クロワッサンとカスタードクリーム。
クロワッサンダマンドのアーモンド無し・カスタードクリーム召喚ver。
とろとろなカスタードクリーム。しっとり目の生地が良いです。

◼️レッドキドニーのカレーパン
赤金時豆入りカレーパン。ナン的な生地の中にカレー。
もちもちした生地はまさにナン。カレーはキーマ的なそぼろ状。
ホットスパイシー。お豆はも少し欲しいかな。

◼️ノーチウベッタ
ハード系のデカイの1つチョイス。
名前の由来はよーわからんですが、ドラクエの街の名前に出てきそう(そうか?)。
ゴリッとしたしっかりゴツゴツハードパン。ナッツもぎっしり。

◼️グラノ
枝豆とベーコン&チーズ入り。エピ状。
もちもちな生地に枝豆たっぷり。甘い枝豆としょっぱいベーコンの組み合わせ。

◼️ヘーゼルナッツチョコのコレンテ
いわゆるパンオショコラですかね。
バリッとした生地に、ヘーゼルナッツ入りのチョコ。
チョコレートが濃厚で深い味わい。

◼️クレーマ
クレームドゥブールのデニッシュ。
ボート状に長細いデニッシュの中に、ホワイトクリーム。
生地パリパリ~。食感が楽しい生地にまろやかなクリームが光る。

◼️抹茶あんとミルクあんの白玉デニッシュ
まんまるデニッシュの中心にあん。その下に白玉。
おぉ!あんがとってもしっとり。滑らかで旨いこしあん。
その下の白玉ももっちもっち。デニッシュもパリッと。


オシャレな雰囲気でアガり。美味しいパンで更にアガる。
行く度に好きになってしまう、ブーランジェリーですな~。


ごちそうさまでした!

  • トラスパレンテ - 抹茶あんとミルクあんの白玉デニッシュ

    抹茶あんとミルクあんの白玉デニッシュ

  • トラスパレンテ - 抹茶あんとミルクあんの白玉デニッシュ

    抹茶あんとミルクあんの白玉デニッシュ

  • トラスパレンテ - 抹茶あんとミルクあんの白玉デニッシュ

    抹茶あんとミルクあんの白玉デニッシュ

  • トラスパレンテ - 抹茶あんとミルクあんの白玉デニッシュ

    抹茶あんとミルクあんの白玉デニッシュ

  • トラスパレンテ - クレーマ

    クレーマ

  • トラスパレンテ - クレーマ

    クレーマ

  • トラスパレンテ - クレーマ

    クレーマ

  • トラスパレンテ - クレーマ

    クレーマ

  • トラスパレンテ - ヘーゼルナッツチョコのコレンテ

    ヘーゼルナッツチョコのコレンテ

  • トラスパレンテ - ヘーゼルナッツチョコのコレンテ

    ヘーゼルナッツチョコのコレンテ

  • トラスパレンテ - ヘーゼルナッツチョコのコレンテ

    ヘーゼルナッツチョコのコレンテ

  • トラスパレンテ - ヘーゼルナッツチョコのコレンテ

    ヘーゼルナッツチョコのコレンテ

  • トラスパレンテ - グラノ

    グラノ

  • トラスパレンテ - グラノ

    グラノ

  • トラスパレンテ - グラノ

    グラノ

  • トラスパレンテ - グラノ

    グラノ

  • トラスパレンテ - ノーチウベッタ

    ノーチウベッタ

  • トラスパレンテ - ノーチウベッタ

    ノーチウベッタ

  • トラスパレンテ - ノーチウベッタ

    ノーチウベッタ

  • トラスパレンテ - ノーチウベッタ

    ノーチウベッタ

  • トラスパレンテ - レッドキドニーのカレーパン

    レッドキドニーのカレーパン

  • トラスパレンテ - レッドキドニーのカレーパン

    レッドキドニーのカレーパン

  • トラスパレンテ - レッドキドニーのカレーパン

    レッドキドニーのカレーパン

  • トラスパレンテ - レッドキドニーのカレーパン

    レッドキドニーのカレーパン

  • トラスパレンテ - マンドレ

    マンドレ

  • トラスパレンテ - マンドレ

    マンドレ

  • トラスパレンテ - マンドレ

    マンドレ

  • トラスパレンテ - マンドレ

    マンドレ

  • トラスパレンテ - ブロッコロ

    ブロッコロ

  • トラスパレンテ - ブロッコロ

    ブロッコロ

  • トラスパレンテ - ブロッコロ

    ブロッコロ

  • トラスパレンテ - ブロッコロ

    ブロッコロ

  • トラスパレンテ - パン8点

    パン8点

  • トラスパレンテ - パン棚全景

    パン棚全景

  • トラスパレンテ - パン棚全景

    パン棚全景

  • トラスパレンテ - 店内模様

    店内模様

  • トラスパレンテ - バッグ

    バッグ

  • トラスパレンテ - コンフィチュール

    コンフィチュール

  • トラスパレンテ - パウンドケーキ

    パウンドケーキ

  • トラスパレンテ - マドレーヌ

    マドレーヌ

  • トラスパレンテ - 食パン

    食パン

  • トラスパレンテ - サンドイッチ

    サンドイッチ

  • トラスパレンテ - パン棚

    パン棚

  • トラスパレンテ - ハード系

    ハード系

  • トラスパレンテ - バゲット

    バゲット

  • トラスパレンテ - イングリッシュマフィン

    イングリッシュマフィン

  • トラスパレンテ - フォカッチャ

    フォカッチャ

  • トラスパレンテ - パン棚

    パン棚

  • トラスパレンテ - パン棚

    パン棚

  • トラスパレンテ - パン棚

    パン棚

  • トラスパレンテ - フレンチトースト

    フレンチトースト

  • トラスパレンテ - パン棚

    パン棚

  • トラスパレンテ - デニッシュ

    デニッシュ

  • トラスパレンテ - パン棚

    パン棚

  • トラスパレンテ - ナチュラーレ

    ナチュラーレ

  • トラスパレンテ - パン棚

    パン棚

  • トラスパレンテ - パン棚

    パン棚

  • トラスパレンテ - パン棚

    パン棚

  • トラスパレンテ - パン棚

    パン棚

  • トラスパレンテ - パン棚

    パン棚

  • トラスパレンテ - パン棚

    パン棚

  • トラスパレンテ - パン棚

    パン棚

  • トラスパレンテ - コレンテ

    コレンテ

  • トラスパレンテ - パン棚

    パン棚

  • トラスパレンテ - パン棚

    パン棚

  • トラスパレンテ - ドリンク

    ドリンク

  • トラスパレンテ - 百名店シール

    百名店シール

  • トラスパレンテ - テラス

    テラス

  • トラスパレンテ - 外観

    外観

  • トラスパレンテ - 外観

    外観

  • トラスパレンテ - 外観

    外観

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店舗基本情報

店名
トラスパレンテ 学芸大学店(TRASPARENTE)
受賞・選出歴
パン 百名店 2022 選出店

食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店

パン 百名店 2020 選出店

食べログ パン TOKYO 百名店 2020 選出店

ジャンル パン、カフェ、ケーキ
お問い合わせ

03-6303-1668

予約可否

予約不可

住所

東京都目黒区鷹番3-8-11 ベルドミール・レナ1F

交通手段

駅徒歩1分

学芸大学駅から97m

営業時間
  • 水・木・金・土・日

    • 09:00 - 18:00
  • 月・火

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(AMEX、VISA、Master、JCB、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、iD)

QRコード決済可

(PayPay)

席・設備

席数

16席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

店内、テラス共に禁煙

駐車場

空間・設備

オープンテラスあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://trasparente.info/

公式アカウント
オープン日

2011年7月4日

備考

中目黒のTransparenteの2号店だそうです。

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

ダイエット中ですダイエット中です(26)

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