2015/11/27来訪
　この週は金曜日に腰のリハビリ。大井町に行く前にご飯を食べようと、五反田に行ってみます。ちょっと前にネットで見た四川料理のこちらが気になっていたので、行くことにしました。

　ＪＲ五反田駅西口から国道一号を川崎方面へ進み、目黒川を渡ったところで左斜めに進みます。角を左に入り、すぐの角を右へ進んだ右側です。ちょっとごちゃついたところにあります。
　一時半くらいに訪れましたが、ランチのピークが過ぎているのか、お店は空いています。右側にテーブル席が並び、奥に厨房があります。そして左に取り放題のサラダなど。テーブル席に着き、まずはレモンサワー（３８０円）を頼みました。

　ランチメニューは曜日替わりのようで、この日は食べてみたかった油淋鶏がありません。四川料理のお店なので麻婆豆腐にしますが、ご飯の定食以外に「麻婆汁なし麺」（８００円）があったので、それにしました。
　こちらのランチはサラダや日替わりのおかずが食べ放題なので、サラダ・漬物・玉子を持ってきました。

　サラダはドレッシングが香ばしいですね。漬物は山椒の香りがよかったです。玉子は後で麻婆麺といただきます。

　混んでいなかったので、メインの料理がすぐに出てきました。

　白菜が意外ですね。

　こちらは後で混ぜ込んでいただきました。麻婆豆腐を一口。

　いい感じの辛さです。四川料理らしいニンニクやスパイスの利いた、本格的なパンチのある味です。
　具の下から麺を引きずり出して一口。

　細めの麺は茹でたままなのかな。ちょっともっさりしていて、混ぜにくく、食べにくいです。
　それでは毎度おなじみ、混ぜ混ぜタイムです！

　いやー、混ぜるのが大変！　麺が重くて混ぜにくいです。混ぜるのに腕がかなり疲れました。よーく混ぜると、マーボーが麺によく絡んで美味しいです。白菜が辛さを中和させます。
　でもそれじゃ物足りないので、卓上の粉ラー油というのを入れてみます。

　これは辛くて香ばしくて、いい感じですねー。白いご飯にかけるだけでも美味しそうです。それにしても混ぜるのに疲れます。
　玉子は割ってみると、硬茹ででした。

　これも混ぜ込んでみましたが、やはり重いですね。こういう時はスープです。

　こちらはあっさりした味わいでした。
　料理は一通り食べ終え、デザートの杏仁豆腐を持ってきました。

　食感は昔ながらのものですが、香りがいいですね。さっぱりしました。
　麺を混ぜるのがちょっと重かったのですが、全体の味はよかったです。ひねらずに普通の麻婆豆腐定食にした方がよかったかな。
　でも十分満足できる一食でした。
〈お店データ〉　品川区西五反田2-26-7

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	掲載保留巴蜀人家（ハショクジンカ）このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	中華料理、四川料理、居酒屋
住所	東京都品川区西五反田2-26-7 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	山手線五反田駅西口徒歩3分五反田駅から338m
営業時間	■営業時間 11:00～15:00 17:00～23:00 ■定休日無
予算	￥2,000～￥2,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可

席・設備

席数	40席
個室	有（10～20人可）
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり

メニュー

コース	飲み放題、食べ放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり
料理	野菜料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可
ホームページ	http://hashokujinka.com/
オープン日	2015年4月6日
お店のPR	中国の四川省では長江の上流にあり、山に囲まれて、河が多くて、広い肥沃な平野である。四川は周の時代（紀元前1046年～紀元前771年）、「園蜀之国」と呼ばれ、三国時代の劉備は四川の王となり、四川に「蜀漢」との名をつけた。晋朝になり、四川は「蜀」という名前で統一された。四川料理も晋朝から現れ、隋唐の五代に大きな発展を遂げ、宋の時代で四川料理（川菜）は全国に広がり、北宋の首都（現在の河南省開封市）でも人気料理となってきた。明末、清朝の初期、川菜は栽培された唐辛子を取り入れて...味を調和し、香辛いとの特徴がつけられてきた。清末以降、四川にやってきた役人、商品などの自家コックも四川の成都、重慶あたりの料理文化を吸収し、四川料理に基づいて、南北料理の長所を取り入れ、川菜をさらに発展させて「一菜一格」、「百菜百味」となってきた。
初投稿者	さとうかずまさ（2430）