공식 정보
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Hashokujinka
(巴蜀人家)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
掲載保留Hashokujinka（Hashokujinka）
|
|---|---|
| 장르 | 중화 요리、사천 요리、이자카야 |
| 주소 |
東京都品川区西五反田2-26-7 |
| 교통수단 |
야마노테선 고탄다역 서쪽 출구 도보3분 고탄다 역에서 338 미터 |
| 영업시간 |
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| 예산 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999
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| 지불 방법 |
카드 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
40 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 10~20인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,소파자리 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,채식주의자 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2015.4.6 |
| 가게 홍보 |
중국의 사천성에서는 장강의 상류에 있으며 산으로 둘러싸여 강이 많고 넓은 비옥한 평야이다.
쓰촨은 둘레의 시대(기원전 1046년~기원전 771년), 「원모노쿠니」라고 불리며, 삼국시대의 유비는 쓰촨의 왕이 되어, 사천에 「蜀漢」이라는 이름을 붙였다. 진조가 되어 사천은 '蜀'이라는 이름으로 통일되었다. 사천 요리도 진조에서 나타나며, 삼나무의 5대에 큰 발전을 이루고, 송의 시대에 사천 요리 (카와나)는 전국에 퍼져, 북송의 수도(현재의 허난성
...개봉시)에서도 인기 요리가 되어 왔다. 명말, 청나라 초반, 카와나는 재배된 고추를 도입해 맛을 조화해, 향기로운 특징이 붙어 왔다. 청말 이후, 사천에 온 관리, 상품 등의 자가 수탉도 사천의 청두, 충칭당의 요리 문화를 흡수해, 사천 요리에 근거해, 남북 요리의 장점을 도입해, 카와나를 한층 더 발전시켜 격」, 「백채 백미」가 되어 왔다.