五反田駅から徒歩１０分ほど、最寄駅の東急池上線大崎広小路駅からなら徒歩７分のところにあるマレーシア料理店です。

お店は、路地裏にあり、ピンク色の看板でポップなキャラクターが描かれています。
東南アジアの料理店は現地の人がやっていることが多いですが、こちらは日本人が運営していますね。

店内は、カウンターで数席、手前にテーブルで２卓、奥に個室というか、半個室もありますね。
バーのような小さなサイズのお店です。

メニューは、海南チキンライス、カレーなどが各７５０円ですね。マレーシア名物の肉骨茶（１，０００円）や１皿に盛られたマレーシア定食のナシレマ（９５０円）など、種類が豊富ですね。
加えて、トッピングやサイドメニューも豊富なので、好みのスタイルのマレーシア料理がいただけます。

いただいたのは、
■マレーシア肉骨茶（１，０００円）
先に提供されるのは、ランチ共通のスープです。
東南アジアのスタンダードなスープで、シンプルなテキンスープにフライドオニオンが浮いていますね。
スペアリブ、レタス、エノキ、油揚げです。
スペアリブが多くて、肉スープという感じです。
漢方な香りは軽くしますが、本場のものと比べるとマイルドですね。
何かちょっと足りないので、追加注文した海南チキンのパクチーを加えると、なかなかのいい香りになりますね。
スペアリブは骨付きで、関節部のゼラチン質なところもあり、非常に美味しいです。
ライスは長粒米、焦げ目があるので炊いてますね。南インドのように湯取りにするとこのようにはなりません。
炊いたほうが味がしっかりしていて美味しいですが、失敗することもあるので、こうやってお店で提供してくれると嬉しいです。
付属の調味料が付きます。ダークソイソースに刻みニンニクを漬けたものですね。
ご飯にかけてもいいですし、スープに溶いても風味が増して美味しいです。
他にも卓上調味料で、ダークソイソースに唐辛子を漬けたものもあります。
辛いのが好みな人はこれで調整しましょう。タイやベトナムなどの東南アジア料理と共通するところですが、万人向けの基本の味で調理しておいて、卓上調味料で好みの味に仕上げる文化があります。
これだと、同じメニューでも違う味が楽しめるので、飽きがこないですし、辛いものが苦手な人と好きな人が同じ料理を食べられます。いいところが多いですね。

■海南チキン単品・蒸（４００円）
蒸しは、海南チキンの定番調理法です。しっとりとしていて、鶏肉の臭みが無く、美味しく仕上がっていますね。
一応、何かタレのようなものがかけてあるようですが、はっきりとわかりません。
付属のチリソースは、既製品ではなく、お店で調合しているようですね。甘さは無く、生姜が効いていて、軽く辛いものです。
卓上にはダークソイソースがありますので、これで食べることもできます。
横文字表現していますが、中国のたまり醤油です。アジアにおける文化的な中心は中国というのが如実にわかりますね。そもそも、海南チキンライス、シンガポールチキンライスと言いますが、もともとは、中華料理なので自然な流れでしょう。
チキンにはもやし、パクチーが添えられて、フライドオニオンが散らしてあります。
もやしは箸休め的にいただき、パクチーは肉骨茶に入れました。

日本人が経営するお店なので、現地の熱量は感じないのと単価は高めの設定です。しかし、本場の味に準拠しているので、本物のマレーシア料理が食べられるでしょう。
本物が食べたいけど、美味しく快適に食べたい人におすすめのお店です。

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マレーシア肉骨茶（１，０００円）２０２３年９月

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マレーシア肉骨茶（１，０００円）のライス２０２３年９月

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ランチ共通のスープ２０２３年９月

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海南チキン単品・蒸（４００円）２０２３年９月

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卓上調味料２０２３年９月

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内観２０２３年９月

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外観２０２３年９月

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２０２３年９月

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２０２３年９月

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２０２３年９月

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２０２３年９月

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２０２３年９月

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ちりばり
ジャンル	居酒屋、シンガポール料理、タイ料理
予約・お問い合わせ	070-8330-1855
予約可否	予約可
住所	東京都品川区西五反田7-12-4 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ五反田駅徒歩７分、東急線大崎広小路駅徒歩５分五反田TOCから徒歩30秒東急目黒線不動前駅徒歩9分大崎広小路駅から258m
営業時間	月・火・水・木 11:30 - 14:30 17:30 - 22:30 L.O. 21:30 金 11:30 - 14:30 17:30 - 03:00 土 17:30 - 03:00 日・祝日定休日 ■ 営業時間 [金] 17:30～22:00(L.O 21:30) バータイム 22:00～27:00 [土] ディナー17:30～22:00(L.O 21:00) バータイム 22:00～27:00 (予めお電話にてご確認頂くことをお薦めします) ■ 定休日第一月曜日
予算	￥2,000～￥2,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T9810631297518 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	お通し有(夜のみ) サービス料有(現金払い時サービス！)

席・設備

席数	22席（カウンター4席、テーブル18席）
最大予約可能人数	着席時 22人
個室	有半個室となります。半個室は6から10名様にお勧めです。
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙外のスペースに灰皿をお出しします。
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、スポーツ観戦可

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり
料理	健康・美容メニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト、デリバリー
お子様連れ	子供可
ドレスコード	特になし
ホームページ	https://chilibali.com
公式アカウント	https://www.facebook.com/chicken.chilibali https://www.instagram.com/chilibali
オープン日	2012年9月3日
備考	https://ja-jp.facebook.com/chicken.chilibali https://www.instagram.com/chilibali/?hl=ja フェイスブック・Instagramページは随時情報が更新されています！ 2022年10月、ちりばり三田店Open！！五反田店同様マレーシア屋台料理が食べられます♪ ぜひチェックしてみてください！バータイム時間は軽食とドリンクのみとなります。アットホームで居心地の良いお店です。
お店のPR	マレーシア料理を愛する若夫婦が現地価格で表現する西五反田の逸店。雰囲気の良い個人店舗です！駅から離れたところで夫婦2人で経営している『ちりばり』。ランチメニューではマレーシア料理お馴染みの【ナシレマ】【バクテー】【ラクサ】[チキンライス]などのメニューをご用意。マレーシアの屋台料理をリーズナブルにをモットーに沢山のお客様に愛されております。テーブル席や雰囲気の良い半個室はもちろん、カウンター席もございますので、お一人でお越し頂くお客様も多くいらっしゃいます。五反田TOCからすぐ♪ ...
初投稿者	Shiyuan（154）