2023/5
以前伺って　大変美味しかったので
予約してランチして来ました

この日は
前回より　お安い
肉魚　Wメインのランチコース
4,400円

スープとデザートはとても美味しかったですが
魚と肉は
ソースがやや物足りなく感じました

と言っても
4400円で
これだけのコースが
頂けるのは
凄いの一言です

コース内容
【前菜】
勝浦産１本釣初鰹とトマトのカルパッチョ
レモンとシークァーサーのヴィネグレット

【スープ】
ポロ葱とジャガ芋のヴィシソワーズ
魚介のマリネとオマール海老のコンソメジュレ

【魚料理】
高知県産ニベのポアレ
マッシュルームクリームソース

【肉料理】
新潟県産越後もち豚のロースト
粒マスタードソース

【デザート】
ココナッツのブランマンジェ
パッションフルーツのソース

食後の飲み物と自家製生キャラメル

ワインを少々いただいて
計12,700円／2人でした

27

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2022/01訪問1回目

4.1

料理・味3.9
サービス-
雰囲気-
CP4.5
酒・ドリンク-

￥6,000～￥7,9991人

このお店ちょっと凄いですよ

2022/1
オミクロン株の脅威にさらされ始めた頃
フレンチ食べたい　という事でこちらへ

白金高輪　立行寺（大久保彦左衛門のお墓があります）の裏
急な外階段を昇った2階
カジュアルな店内ですね

5500円のランチコースを予約済

①フォアグラのムースとル・レクチェのコンポート　フランボワーズソース
フォアグラの濃度が調度良い　フランボワーズの酸味がアクセント

②タスマニア産サーモンの瞬間燻製　サワークリーム　エシャロットのヴィネグレット
中生のサーモン　ほのかな燻製香が脂ののったサーモンを引き立てます

③北海道産鱈白子のムニエル
ケッパー風味の焦がしバターソース
量感たっぷりの白子
ケッパーの酸味

④スコットランド産ビジョンラミエのロースト　サルミソース
これは凄い
肉質のしっかりした山鳩
ソースが美味しい

⑤ショコラのテリーヌ　コニャック風味　赤ワインのグラス添え
濃厚なチョコレートケーキに
ソルベ　赤ワインの香りが鼻に抜けます

⑥食後の飲み物と自家製キャラメル
私はカモミールティーを戴きました
そえてあるキャラメルが素晴らしい
お土産として販売してほしい

⑦パンとトリュフバター
トリュフバターがまた美味しい

⑧玉ねぎ水
お水は玉ねぎ水が提供されます

グラスワインはリーズナブルです

どのお料理もソースが美味しい
素晴らしいコースでした

コロナ下で、空いていましたが
普段は予約必至のレストランだと思います

28

④

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①

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②

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③

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④

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④

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⑤

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⑥

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⑦

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⑧

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モーリニョさん

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	テチュクラシックエナチュール（Têtue. ～classique et nature～【旧店名】ソルト白金）
ジャンル	フレンチ、ワインバー、ビストロ
予約・お問い合わせ	050-5594-5680
予約可否	予約可＊ご入店時の注意事項＊当店は２階にございます。エレベーターは無く長めの外階段を登ってのご来店となります。足が不自由な方、ご年配の方はご注意ください。予めご承知おきくださいます様よろしくお願い申し上げます。
住所	東京都港区白金2-2-2 MHMビル 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ南北線・都営三田線「白金高輪駅」３番出口より徒歩３分白金高輪駅から190m 北里大学バス通りを恵比寿方面に出てセブンイレブンさんの向かいです。白金高輪駅から187m
営業時間	火・水・木・金・土・日 12:00 - 14:30 L.O. 13:30 18:30 - 23:00 L.O. 料理21:00 ドリンク22:00 月定休日 ■ 営業時間 22:00以降はワインバータイム ■ 定休日祝日場合は翌火曜日　※不定休あり
予算	￥10,000～￥14,999 ￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥4,000～￥4,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、AMEX、Diners、JCB）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い）
サービス料・チャージ	ディナータイムのみテーブルチャージ500円頂戴致します。

席・設備

席数	19席（カウンター５席、テーブル１４席）
最大予約可能人数	着席時 16人、立食時 40人
個室	無
貸切	可（20人以下可、20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキング有り
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、プロジェクターあり

メニュー

ドリンク	焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可、ソムリエがいる
お子様連れ	子供可（小学生可）ランチタイム未就学児不可。ディナータイムは小学生以上でお食事のオーダーをしてして頂けるお子様とさせて頂きます。何卒、ご了承下さい。貸切営業の場合はランチ、ディナー共にお子様及び、乳幼児様もご来店頂けます。
ドレスコード	ドレスコードはございませんが、短パン、サンダル等極端な軽装はご遠慮下さい。
ホームページ	https://www.tetue.jp/
公式アカウント	https://www.facebook.com/Tetue.classique https://www.instagram.com/tetue.classique/
オープン日	2016年4月1日
電話番号	03-6432-5646
備考	当日の入荷状況によるおまかせコースになります。お連れ様も含めアレルギー、苦手な食材がある方は事前にお知らせ下さい。当日はご対応出来ない場合がございます。＊1名様及び、7名様以上のご予約はお電話にてお問合せ下さい。記念日などにプラス500円でメッセージプレートをお付け出来ます。ディナータイムのみテーブルチャージ500円頂戴致します。ディナータイムのみお一人ワンドリンクオーダーをお願いしております。＊ドリンクのご注文が無い場合はドリンクチャージとしましてお一人様1,200円頂戴致します。乳幼児様及び、未就学児様のご来店はお断りさせて頂いております。＊貸切営業を除く＊ご入店時の注意事項＊当店は２階にございます。エレベーターは無く長めの外階段を登ってのご来店となります。足が不自由な方、ご年配の方はご注意ください。予めご承知おきくださいます様よろしくお願い申し上げます。ご自宅に眠っている秘蔵ワインなどのお持ち込みも可能でございます。＊お持ち込み料と致しまして１本(750ml換算)5,000円頂戴致します。オープン時間がドアオープンとなります。ランチ：12:00 ディナー18:30 店内は完全禁煙となっております。お車でお越しの方は駐車場はございませんのでお近くのコインパーキングをご利用下さい。カード各種、QR決済等ご利用頂けます。
初投稿者	ひまの（134）