プリミティブと洗練が共存するお皿たち♪ : 蓮香

蓮香

(レンシャン)
中国料理TOKYO百名店2023選出店

食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

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4.0

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2019/06訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
¥8,000~¥9,9991人

プリミティブと洗練が共存するお皿たち♪

なかなか週末は予約が取れないのかと心配していましたが
運よく近い日で取れたので伺うことができました♪

お店は気取らないでも温かみのある空間で、サービスの方たちも
てきぱき感じが良かったです。

飲み物は、ボトルだとワインも揃っていて、ワインも紹興酒も
オール2900円! 自分でセラーから好きなものを持っていくという
スタイルでした。台湾みたいです(#^^#)

ビールと悩みましたが、カヴァを1本。
その後は、紹興酒 1本 をいただきました。
きれいに空となりましたが残った場合には持ち帰りもOKとのことでした♪
メニューも、黒板に、すべて書いてありサービスの方も説明してくれました。

さてさて、お料理ですが、前菜から素敵な盛り付けと
お酒に合うお料理の数々にテンション上がります(^^♪

どれも、スパイスが効いていたり、工夫があるのですが
味付けがほんとうに絶妙で、ワイルドなのに洗練されているのです(#^^#)
器も工夫がされていて、それもまたすてきでした。

ほんとうに、こちらのシェフならではの、ここでしかいただけないお料理という
印象をうけました。

★前菜盛り合わせ
・キュウリと生キクラゲ芥未油香りあえ
・ステックブロッコリーの怪味ソース掛け
・細切り豆腐細セロリ山椒風味
・太モヤシ、野生ミント木姜子風味
・新レンコンのフリットスパイス揚げ

特に野生のミントは印象に残りました。

★ 空芯菜 榛族の枝豆チ の強火炒め
空芯菜、中華でおなじみですがやはり一味違います♪

★エビと菜心のエシャロット醤香り炒め

★生新茶葉のオムレツ
生茶葉 くせがなく美味しい♪

★スマグス名物 鳮 の馬告風味香り焼き
馬告(マーガオ)は、レモンや胡椒や色々な味わいがあり爽やかです。

★しじみと豆腐、台湾豆醤煮込み
体に優しい滋味のある味わいでした♪

★浜名湖ウナギ 米酒蒸し自家製雲南唐辛子醤油

★麺

ボトル2本いただき、コースでお腹も満足でお財布も
とっても満足でした♪

またぜひぜひ伺いたいです!
ごちそうさまでした ♪ (#^^#)

  • 蓮香 -
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店舗基本情報

店名
蓮香(レンシャン)
受賞・選出歴
2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

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2018年Bronze受賞店

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ジャンル 中華料理
予約・
お問い合わせ

03-5422-7373

予約可否

予約可

予約は二名様から

住所

東京都港区白金4-1-7

交通手段

白金高輪駅から690m

営業時間
    • 17:30 - 21:00
  • ■ 定休日
    不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥8,000~¥9,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners、VISA)

電子マネー不可

席・設備

席数

20席

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

メニュー

ドリンク

ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

オープン日

2015年12月18日

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

みにたろうみにたろう(1212)

最近の編集者

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