Name: うずら
Address: 白金3-1-4, 港区, 東京都, 1080072, JP
Price range: ￥10,000～￥14,999
Rating: 3.60

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0141 口コミ1,030件フォロワー3,472人

4.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2020/01訪問4回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

￥10,000～￥14,9991人

ここにしかない価値\( ˆoˆ )/

年2くらいのペースで
ここ数年お世話になっております。

お世話になっている方々と
うずら会。

もう、お気に入りの
特定メニューだけ集中で
お願いします。

さらし
ぷるんぷるんで
酢味噌でいただく
食感と香味が
いいですね^_^v

くじらベーコン
辛子をつけていただく
脂の部分が甘く
赤身はコクがあり
それが相まって
おいしい。

いつも
お願いする
秘密メニュー^_^v
過去レビューにも書いていますが
写真初登場

しかし
いつもゼラチンの
プルッとして
クネっとして
トロッと変わっていく
そんな絶妙な
食感食味が素晴らしいのですが
今回はコリっとしているだけで残念。

常連さんによると
ちょいちょいハズレの日も
あるとのことで
今回はハズレの日でした。

写真撮り忘れましたが
ヒレ酒をちびちびやりながら
つまみを楽しみ会話を楽しみ

最後に
はりはり鍋です。

油揚げと水菜とくじらって
合いますね^_^v

そして、今回は、うどんでも
おじやでも無くらーめん投入！

いやーごちそうさまでした^_^v

最後にお母さんから
みかんをいただきまして

おいしゅうございました。
またどうぞ宜しくお願いいたします。

7

くじらベーコンです

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6

はりはり鍋第一段階です

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5

はりはり鍋第二段階です

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5

はりはり鍋第三段階です

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5

はりはり鍋最終段階に入れるらーめんです

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5

さらしです

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5

例のブツです

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2018/05訪問3回目

4.5

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.5

￥10,000～￥14,9991人

ずっと、つづいてほしい。

どうもありがとうございます。
たいへん、おいしゅうございました。

まずは、付き出し。
温かいお豆腐です。
いいでしょう！

さらしくじら。
くじらの尾の方だそうです。
臭みも無く、プルプルです。
酢味噌で、おいしい。

くじらベーコン。
全く臭み無し！
辛子醤油でこれまた
おいしい！

礼文雲丹の一夜漬け。
海苔と胡瓜と礼文雲丹！
酒のつまみにいいですね〜。

ここまででビールや日本酒が
進んじゃって進んじゃって。

素敵なメンバーと
素敵なお店のお父さんお母さん
素敵なお料理。

幸せです。

くじらの竜田揚げも
これまた、臭み無し！

そして、
例の秘密のお料理登場！
ほんと、おいしい！
労力が掛かりお父さんのお齢を考えると
かなり大変なので出来ることもあれば
出来ないこともあるという料理。
おいしすぎて、しあわせ。

そして、
はりはり鍋！
お母さんが作ってくれます！
スープが絶妙！
くじらも片栗粉で
丁寧な下ごしらえがしてあって
柔らかくツルツルで
最高です！

そして、
今回は鍋の最後は
うどんです！

そして、そして、
今回は、キウィが締めで登場！

ほんとうに、
おいしくたのしく
時間よ止まれ！

雰囲気は人が創るものだとしたら
ここは素晴らしい。
サービスも素晴らしいんです。
お酒だって少ないけど
温度調節すごいんです！
コスパだってこの希少さと
丁寧さを考えれば
ものすごく良い！

来店一回や二回じゃ分かりませんよね。

どうもありがとうございました。
またお伺いさせていただきます。

お母さんお父さん
私に腕があれば、お店を継ぎたい！

ごちそうさまでした。

5

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6

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2018/02訪問2回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

￥10,000～￥14,9991人

ずっとつづいてほしい。

１年に１回来させていただいておりますが
１回も写真を撮ったことがありません。

ご一緒させていただくメンバーや
くじらではありませんが、
作ると御年配になられた
店主様の労力がかかり過ぎるので
あまり出さない品など
諸々の事情が相絡まって
写真を撮らないという訳です。

先日も、どうもありがとうございました。
大変おいしゅうございました。

って、レビューになってないですね。笑

はい、
ただのお礼メッセでございます。

最後の蜜柑まで、
ごちそうさまでした。

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2015/11訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

￥10,000～￥14,9991人

うずらなのに、くじら、くじらなのに、うずら。

2016/11

一年ぶりの再訪です。

頂いたのは前回とほぼ同じ
ベーコン、尾の身(刺身)、さえずり
さらし、ステーキ、はりはり鍋、ラーメン！
その間に、貴重なナガスクジラのお刺身！
店主さんが持ってきてくださいました。
ナガスクジラは、香味、脂の質が
ミンククジラ、その他とは
全く違います。

さて、はりはり鍋ですが、
熊鍋と双璧を成すおいしさです。

私は、肉の中で、
きちんと処理された熊と
ナガスクジラの
右に出るおいしさは無い。

そう思っております。

ごちそうさまです。

生きるもの食べられるものに
感謝いたします。

ーーーーーーーーーーーーーーー

2015/11

噂にはお聞きしていた、うずら。
うずらなのに、くじら、くじらなのに、うずら。

ずっと、行ってみたいな〜、と思っていましたところ
なんと、
「美味しいものでも食べに行きませんか？」とお誘いがりまして
「嫌いなものはないか？」
「食べれないものはないか？」
「タブーはないか？」など
いろいろ聞かれまして、
最初の２つはともかくとして
「タブーはないか？」
が気になっりまして、ベジタリアンでも
イスラム教徒でも、糖尿病でもないので

「全くありません！なんでもオッケー！」とお答えしました。

そして、忘れた頃に頂いたお誘いメールの中に書いてあった
”うずら”という店名を見た時には、
自分の目を疑いました。
たぶんですね、、、今年で一番嬉しかったかもしれません。

それで、いろいろ聞かれていたのか、、と合点がいき感謝感激です。

まぐろ中落ち、ベーコン、さえずり、尾の身、
さらしくじら、くじらステーキ、
はりはり鍋を頂きまして、焼酎を飲みつつ、最後ラーメンです！

ベーコンは、いわしくじらでしたが、
その他は、なんと！ながすくじらでして、
ご存知ないかもしれませんが、
ながすくじらは、まじ美味しいのです。
ミンクくじらや、ツチくじらというような、
時々スーパーなど一般市場に出回っているものとは格が違います。

大昔、一度、調査捕鯨でとれた、
ながすくじらの大振りな尾の身を特別に頂いて食べた時は、
感動ものでした。
正直、そこまでの感動には及びませんでしたが、
流石ながすくじら！
柔らかく、ぷりぷりで、臭みもないのです。
ステーキも美味しい、そして、
なにより、ながすくじらのハリハリ鍋は、
サイコーでございます！

美味しゅうございました、ごちそうさまでした！

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	移転うずら移転前の店舗情報です。新しい店舗はうずらをご参照ください。
ジャンル	ふぐ、くじら料理
住所	東京都港区白金3-1-4 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	白金高輪４番出口を出て目の前のエスカレーターを上がり右側の道をまっすぐつきあたりの駐車場の裏手白金高輪駅から512m
営業時間
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可

席・設備

個室	無
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	https://valuet.co.jp/brands/uzura/
公式アカウント	https://www.instagram.com/uzura_shirokane/
備考	【2023年8月港区白金3より移転】【2008年9月港区麻布十番2より移転】
初投稿者	TPC（101）
最近の編集者	せかいのなべあつ（0） ... 店舗情報（'23/07/19 15:40） usamimicompany（0） ... 店舗情報（'21/11/20 23:04）編集履歴を詳しく見る