Name: ラシェット・ブランシュ
Address: 白金3-2-2 パール白金 １Ｆ, 港区, 東京都, 1080072, JP
Telephone: 03-5420-6720
Price range: ￥10,000～￥14,999
Rating: 3.84

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☆マギー☆口コミ1,475件フォロワー1,012人

3.7

￥10,000～￥14,9991人

料理・味3.7
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク3.7

2023/05訪問1回目

3.7

料理・味3.7
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク3.7

￥10,000～￥14,9991人

輪郭がハッキリした普遍的フレンチ

コートドール出身の川井真介シェフが独立した「ラシェット・ブランシュ」。
テーブル5卓、12席。落ち着いた雰囲気で、テーブルクロスはありません。サービス料もなし、言わなくてもさり気なくタップウォーターを出してくれるのは嬉しい。

そぎ落としたシンプルかつ王道な日本人らしさのあるフレンチ。
出身店より塩が多めですが接客・雰囲気も心地いい。常連客が多いのも分かります。
長年続くには理由があるのだと思います。

ちなみに個人的に塩が強かった順位。
カナイユ＞モノリス＞ラシェットブランシュ＞北島亭

8500円コース
〇豚肉のリエットリンゴのピュレ

〇帆立貝の燻製とフルーツトマト
胡瓜と枝豆を入れて。
ヴィネガーの酸味たっぷりでオリーブオイル、刻み玉ねぎと合えてます。燻製された帆立が負けちゃうくらい、ほっぺがキュッとするくらいの酸味。

〇ハマグリとポロ葱の蒸し煮
フィッシュスプーンぐらい大きなハマグリが1個。
ぷっくりして美味しい。もう一個欲しい笑
ソースはブールブラン。軽めのソースと思って食べたあと喉の乾きが。
モノリスのようにガッツリ塩が効いてます。

〇スジアラポワレアンチョビオリーブソース
バターたっぷり。ブロッコリーがいい感じ。
1口。前の料理の積み重ねもあり全体的に塩が強くて。貴重なスジアラよりバターとアンチョビが勝ってます。

〇イベリコ豚肩肉のトマトソース煮込
サクッと切れるほどホロホロに煮込んできます。
黒舞茸を添えて。こちらは酸味が丁度よいトマトソース。本日1番でした。

〇クリームブリュレ
バニラビーンズたっぷり。こちらも美味しかったです。

4

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2

中をチラ見せ

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ラシェット・ブランシュ（L’Assiette Blanche）
受賞・選出歴	2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店フレンチ百名店 2023 選出店食べログフレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店フレンチ百名店 2021 選出店食べログフレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	フレンチ
予約・お問い合わせ	03-5420-6720
予約可否	完全予約制
住所	東京都港区白金3-2-2 パール白金　１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	都営三田線　白金高輪駅　徒歩8分都営バス四の橋バス停徒歩１分白金高輪駅から499m
営業時間	月・火・金・土・日 12:00 - 15:00 L.O. 料理12:30 ドリンク14:30 18:00 - 22:00 L.O. 料理20:00 ドリンク21:30 木 18:00 - 22:00 L.O. 料理20:00 ドリンク21:30 水定休日お盆、年末年始休みの他不定休有り。
予算	￥10,000～￥14,999 ￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	8席
最大予約可能人数	着席時 8人
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い

メニュー

ドリンク	ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
オープン日	2000年10月22日
備考	御予約について。 12月からシェフのワンオペ営業となります。御予約は1テーブルにつき2名様から4名様までとさせて頂きます。お急ぎの方や接待でのご利用には良い対応が出来ない場合がございます。御予約時にご確認ください。行き届かない事もあるかもしれませんが美味しい料理をご用意してお待ち致しております。
初投稿者	ふみふみ527（5）