Name: クロデグルメ
Address: 白金台3-18-4 パークサイド白金ヒルズ 2F, 港区, 東京都, 1080071, JP
Telephone: 03-6277-2358
Price range: ￥10,000～￥14,999
Rating: 3.29

この口コミは、kwestさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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kwest 口コミ1,070件フォロワー462人

3.5

￥6,000～￥7,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/06訪問1回目

3.5

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥6,000～￥7,9991人

スペシャリテのテットドコションが美味しい！5500円お任せコース一本の高コスパフレンチ。

【まとめ】
パリのお店由来のスペシャリテ「テットドコション」がいただけるコスパ◯なおまかせコース一本のフレンチ。
ビストロっぽさも感じる取り分け方式のメインもいい感じ。

【感想】
テットドコションを食べたくなったらまた伺いたい
☆×3.5

おまかせコース一本、しかも5500円というお手頃な料金設定のフレンチ。
目黒駅から徒歩10分程度にお店はあります。
ビルの二階。ちょっと階段が急。

カウンター席とテーブル席があり、基本的に2〜3人×3組ぐらいのこじんまりしたお店。
このご時世なので席間ゆったりで居心地もいい感じ。

かなりお手頃なコース料金ですがサービス料もないというとこが素晴らしい。
とはいえちゃんとワインの説明とか料理の説明は丁寧にしてくださります。

オープンしてまだ1年経ってないみたいですが人気があり、週末の席は結構なくなることが多いので2、3週間前の予約がベストです。

今回はこちらのお料理でした。

■グリーンピースのフラン
きゅうりとヨーグルトのソースにキャビア。
きゅうりの食感がアクセント。
燻製オイルの匂いがほんのりと。

■とうもろこしのケークサレ　フォアグラテリーヌ
手に持って一口で。
ケークサレはもちもち食感。
フォアグラは言わずもがな美味しい。

■鯵のマリネ　ガスパチョ風カッペリーニ
めちゃくちゃ爽やかなガスパチョをソースに見立てたカッペリーニに鯵。
梅雨の今頃にぴったり。

■自家製ハムとヤングコーンのロースト
ヤングコーンが主役になる皿は初めて。
ヒゲの部分までいただけます。

■ハタ　サフランソース
サフランとチョリソーのソースが好み。
ハタもプリッとした食感で美味しい。

■テットドコション
スペシャリテ。
豚の頰肉、舌など顔の部分のお肉を使った温製テリーヌのようなお料理。
見た目はハンバーグのよう。

食べる部分によって食感が異なり、頰肉の煮込みのようにホロホロ崩れる部分もあれば、ゼラチン質でトロッととろけるところもあり、外側はカリッと、中身はホクホクとあったかく、これはとても美味しいですねー。
添えられたエノキの酸味もポイント。

■あか牛イチボのロースト
2人で一つのお皿で提供。
ローストされたお野菜もたっぷり、もちろんお肉もたっぷりでこれは嬉しいですね。
ここまではお腹5分目ぐらいで大丈夫かなと思ったんですが、これでかなり満腹に近い感じに。
脂身少なめでお肉の旨味を感じられました。

■ピンクグレープフルーツのジュレ　ローズマリー風味のブラマンジェ
かなりさっぱりとしたデザート。
特筆なし。

パンは草津のお店の天然酵母のカンパーニュ。
最後のカフェは別料金のようです。

サンペレグリノとグラスワイン一杯とビールいっぱいで2人で1万5000円ちょい。
これはお安いですね、これより安くしろなんてどう考えたって言えない感じ。

お店の方も非常に良い方ばかりで、居心地の良さにもう常連の方が定着されているようです。
そりゃこの値段でこれだけいただければそうなりますよね、という感じ。

またテットドコションが食べたくなったら伺おうかと思います。
ごちそうさまでした。

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お店からの返信

クロデグルメ

2020/06/15

kwest様
先日はご来店誠にありがとうございました。
スペシャリテで自慢のテット・ド・コションをお気に入りいただけたようで大変嬉しく思います。
本格的なフレンチコースをカジュアルにとのコンセプトの下、サービスとお食事を提供させていただいておりますのでそちらも着目していただけた事をありがたく思っております。
『少しの贅沢』を普段使いで利用して頂けるように心がけておりますので、また機会がありましたら是非ともお気軽にご利用下さいませ。

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kwest

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	クロデグルメ（Clos Des Gourmets）
ジャンル	フレンチ、ワインバー、パン
予約・お問い合わせ	03-6277-2358
予約可否	予約可 ◎お席のご指定は承っておりません。テーブル席を優先してご案内しております、ご予約の順番と混雑状況によってはカウンター席でのご案内になる可能性があります。 ◎感染症予防対策による営業時間の変更、休業、営業形態変更の場合がございます。ご了承ください。
住所	東京都港区白金台3-18-4 パークサイド白金ヒルズ 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR山手線、東急目黒線「目黒駅」より徒歩6分都営三田線「白金台駅」より徒歩6分目黒駅から490m
営業時間	月・火・水・木・金・土 12:00 - 15:00 18:00 - 23:00 日定休日 ■ 営業時間［月～土］最終入店21:00 ［前日までの予約のみ〕最終入店13:00 ■ 定休日基本的に日曜日をお休みさせてもらってますが、貸切のご相談は承ります
予算	￥10,000～￥14,999 ￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T6810281260803 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	サービス料10%(クリスマス期間除く)

席・設備

席数	8席（テーブル8席）
最大予約可能人数	着席時 10人
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキング有
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可離乳食持ち込み可、お食事ご相談下さい。ベビーカーはスタッフがお迎えにあがります。
ドレスコード	無し
ホームページ	https://clos-des-gourmets.business.site
公式アカウント	https://www.facebook.com/ClosDesGourmets.Japon.Shirokanedai https://www.instagram.com/clos_des_gourmets?igshid=1rej6c37u8759
オープン日	2019年11月28日
備考	2024年1月1日よりワインのお持ち込み料を¥5500(税込)/750mlとなります
お店のPR	ミシュランガイド2024セレクテッド！肉料理2品含む全8品フルコースが¥7000(税込) シェフがパリにて修業していた【クロデグルメ】という店名を受け継ぎ、日本でオープン。その当時からその店でも出していたスペシャリテ「テットドコション」を、当店のコースにてご提供いたします。そのほかのメニュー内容は、季節の食材などにあわせてレシピを考案。いつ来ていただいても違う味わいをお愉しみいただけます。落ち着いた空間の中で普段のお食事や、女子会を肩肘張らずに本格フレンチをお召し上がりください。 ...
初投稿者	parisjunko（4592）