-
神谷商店さんから ……
左上から時計回り … レバー、厳選タン~檸檬
、サガリ~青唐辛子味噌、ハツ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-237683417 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-237683417","content_type":"ReviewImage","content_id":237683417,"voted_flag":false,"count":23,"user_status":"","blocked":false}
-
ヒレのブリオッシュカツサンド 低温調理した柔らかいヒレ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-237683488 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-237683488","content_type":"ReviewImage","content_id":237683488,"voted_flag":false,"count":22,"user_status":"","blocked":false}
-
〆の究極のうしみつ飯 ~雲丹・いくら・蟹・和牛~
{"count_target":".js-result-ReviewImage-237683572 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-237683572","content_type":"ReviewImage","content_id":237683572,"voted_flag":false,"count":22,"user_status":"","blocked":false}
-
神谷商店さんの塩モツの煮込み 神のもつ煮
{"count_target":".js-result-ReviewImage-237684477 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-237684477","content_type":"ReviewImage","content_id":237684477,"voted_flag":false,"count":19,"user_status":"","blocked":false}
-
傑作をその手に …… 和牛の雲丹ユッケドック
{"count_target":".js-result-ReviewImage-237683394 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-237683394","content_type":"ReviewImage","content_id":237683394,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
-
タレ焼物 …… 12時の場所~ … 茨城県の常陸牛のリブシン~柚子醤油、ハラミ~うしみつダレ、シマチョウ~味噌ダレ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-237683523 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-237683523","content_type":"ReviewImage","content_id":237683523,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
-
〆の究極のうしみつ飯 ~雲丹・いくら・蟹・和牛~
{"count_target":".js-result-ReviewImage-237683594 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-237683594","content_type":"ReviewImage","content_id":237683594,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
-
うしみつ一門最中アイス ジャージー牛乳アイス、ラズベリー、白玉
{"count_target":".js-result-ReviewImage-237683620 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-237683620","content_type":"ReviewImage","content_id":237683620,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
-
うしみつ一門最中アイス ジャージー牛乳アイス、ラズベリー、白玉
{"count_target":".js-result-ReviewImage-237683629 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-237683629","content_type":"ReviewImage","content_id":237683629,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-238126504 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-238126504","content_type":"ReviewImage","content_id":238126504,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
レモンサワー 800円
{"count_target":".js-result-ReviewImage-237683362 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-237683362","content_type":"ReviewImage","content_id":237683362,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
和牛の雲丹ユッケドック~目の前仕上げ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-237683376 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-237683376","content_type":"ReviewImage","content_id":237683376,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
-
前菜 … ナムル盛り合わせ
もやし、ブロッコリー、なます)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-237683414 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-237683414","content_type":"ReviewImage","content_id":237683414,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
神谷商店さんの塩モツの煮込み 神のもつ煮
{"count_target":".js-result-ReviewImage-237684478 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-237684478","content_type":"ReviewImage","content_id":237684478,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
神谷商店さんから …… 左上から時計回り … レバー、神のタン~檸檬 、サガリ~青唐辛子味噌、ハツ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-237683420 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-237683420","content_type":"ReviewImage","content_id":237683420,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-237683432 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-237683432","content_type":"ReviewImage","content_id":237683432,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-237683443 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-237683443","content_type":"ReviewImage","content_id":237683443,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-237683458 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-237683458","content_type":"ReviewImage","content_id":237683458,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-237683468 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-237683468","content_type":"ReviewImage","content_id":237683468,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-237683478 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-237683478","content_type":"ReviewImage","content_id":237683478,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
ヒレのブリオッシュカツサンド
低温調理した柔らかいヒレ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-237683482 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-237683482","content_type":"ReviewImage","content_id":237683482,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
タレ焼物 ……
12時の場所~ … 茨城県の常陸牛のリブシン~柚子醤油、ハラミ~うしみつダレ、シマチョウ~味噌ダレ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-237683500 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-237683500","content_type":"ReviewImage","content_id":237683500,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
シマチョウ~味噌ダレ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-237683540 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-237683540","content_type":"ReviewImage","content_id":237683540,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
うしみつダレ、柚子醤油
{"count_target":".js-result-ReviewImage-237683550 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-237683550","content_type":"ReviewImage","content_id":237683550,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
シマチョウ~味噌ダレ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-237683563 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-237683563","content_type":"ReviewImage","content_id":237683563,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
ハラミ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-237683566 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-237683566","content_type":"ReviewImage","content_id":237683566,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
茨城県の常陸牛のリブシン~柚子醤油
{"count_target":".js-result-ReviewImage-237683567 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-237683567","content_type":"ReviewImage","content_id":237683567,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
柚子醤油 旨い❗
{"count_target":".js-result-ReviewImage-237683559 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-237683559","content_type":"ReviewImage","content_id":237683559,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
〆の究極のうしみつ飯 ~雲丹・いくら・蟹・和牛~
{"count_target":".js-result-ReviewImage-237683575 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-237683575","content_type":"ReviewImage","content_id":237683575,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
〆の究極のうしみつ飯 ~雲丹・いくら・蟹・和牛~
{"count_target":".js-result-ReviewImage-237683587 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-237683587","content_type":"ReviewImage","content_id":237683587,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
〆の究極のうしみつ飯 ~雲丹・いくら・蟹・和牛~出汁茶漬け風
{"count_target":".js-result-ReviewImage-237683605 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-237683605","content_type":"ReviewImage","content_id":237683605,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
コーン茶
{"count_target":".js-result-ReviewImage-237683579 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-237683579","content_type":"ReviewImage","content_id":237683579,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
うしみつ一門最中アイス
ジャージー牛乳アイス、ラズベリー、白玉
{"count_target":".js-result-ReviewImage-237683611 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-237683611","content_type":"ReviewImage","content_id":237683611,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-237683640 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-237683640","content_type":"ReviewImage","content_id":237683640,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-237683645 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-237683645","content_type":"ReviewImage","content_id":237683645,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-237683658 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-237683658","content_type":"ReviewImage","content_id":237683658,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-237683662 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-237683662","content_type":"ReviewImage","content_id":237683662,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-238126502 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-238126502","content_type":"ReviewImage","content_id":238126502,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
今回は、目黒にある焼肉百名店に4度も受賞している西麻布けんしろうの姉妹店 … 「焼肉 うしみつ一門」さんにお伺い。
場所は ……
JR山手線、東急目黒線、都営三田線、東京メトロ南北線の目黒駅から徒歩5.6分。
営業時間は ……
月曜日~日曜日、祝日 ……
17時~23時30分
定休日は、不定期。
私は、日曜日の17時に二人でお伺い。
内観は、大衆焼肉屋さん❗うしみつさんグループの中でもこちらは、気軽に入れるリーズナブルな焼肉屋さんと言った感じです。オープンして、もう少しで7年と … グループの中でも長いお店で … 焼肉激戦の目黒で … 素晴らしい❗もっと早くお伺いするべきでした。
17時は、まだ入店がなかったが、18時くらいから入店ラッシュな … 日曜日も忙しい感じ … 焼きは、店員さんが焼いてくれるスタイルで … ありがたい❗リーズナブルなのに ……
料理は、コースのみで … 4,980円、6,600円、6,500円、8,800円コースとあり、追加は、できるそう。
私たちは、うしみつ一門 新春特別コース(8,800円税込)を注文しました。
いざ …… 堪能 …
今回のコース内容 ……
・和牛の雲丹ユッケドック~目の前仕上げ
・前菜 … ナムル盛り合わせ
(もやし、ブロッコリー、なます)
・温菜 …… 神谷商店の塩モツの煮込み
・塩焼き物 ……
神谷商店さんから ……
◇厳選タン~檸檬
◇厳選サガリ~青唐辛子味噌
◇ホルモン2種 … レバー、ハツ
・ヒレのブリオッシュカツサンド
・タレ焼物 ……
厳選赤身1種(茨城県の常陸牛のリブシン)~柚子醤油
厳選ザカリ~うしみつダレ
ホルモン1種(シマチョウ)~味噌ダレ
・〆の究極のうしみつ飯 ~雲丹・いくら・蟹・和牛~
・デザート
最中アイス
(ジャージー牛乳アイス、ラズベリー、白玉)
★感想 ……
うしみつ一門さんに初めてお伺いしましたが、大衆的な内観と雰囲気で … お値段も8,800円とコース内容から考えるとかなりリーズナブルで … 店員さんが焼いてくれて … とても素晴らしかったです。相変わらず、お肉も旨い❗神谷商店さんのタン、ザカリ、レバー、ハツと … ホルモン系がやっぱり、素晴らしい❗旨い❗タレも青唐辛子味噌など本当に美味しかったです。レバー、ハツも本当にヤバかったです。タレのリブシンもシマチョウも本当に美味しかった❗タレも本当においしく、特に柚子醤油タレが新しく、あっさりと仕上がった柚子がかなり効いたタレでとても素晴らしかったです。あと、やっぱり、うしみつさんと言えば、ヒレのブリオッシュカツサンドです。低温調理 した柔らかいヒレとパンとソースとの相性が抜群で美味しかったです。あと、今回、一番びっくりしたのは、塩モツの煮込みで … 無駄な雑味がない上品なモツの旨味が感じられる煮込みで素晴らしかった❗お肉も神谷商店さんからのモツで神のもつ煮込みでした。デザートも有名なお店で働いていたパティシエさんが作った新しいうしみつ最中で白玉が入ったジャージー牛乳アイスとラズベリーがうまくマッチしした上品な味わいの最中アイスでした❗やっぱり、全然違う❗最後は、コーン茶で … 大満足です。こちらのうしみつさんもまた違い、良かったです。
ご馳走さまでした(^-^)v
また、お伺いいたします\(^o^)/