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rr2027 口コミ1,209件フォロワー975人

3.9

￥5,000～￥5,9991人

料理・味3.9
サービス3.9
雰囲気3.7
CP3.9
酒・ドリンク3.8

2023/05訪問1回目

3.9

料理・味3.9
サービス3.9
雰囲気3.7
CP3.9
酒・ドリンク3.8

￥5,000～￥5,9991人

蒲田くじら

蒲田でクジラ料理を供するお店
地元では結構有名な感じ。
平日夜予約なしで伺いましたが
すんなり入店出来ました。

店内はザ昭和の居酒屋といった感じで
お世辞にも綺麗とは言えませんが
まあそれを求めてるわけではないのですよ。

お通しはなく
始めからクジラを喰らいます。

因みに1人客にも優しく
刺身などのメニューは
大体どれもハーフサイズで注文出来ました。
書いてなくても。

なかなか食べれない
尾の身　刺身　
サシの入った赤肉ですが
トロリとして美味しい。
強いて言えば既成っぽいタレは掛けないで
シンプルに醤油で食べたかった感はありましたが…

もちくじら
という脂の部分は
馬のタテガミのような感じか
辛子酢味噌でいただきます。

お隣はクジラのタン
さえずり
という部位
タンを　
さえずり　
と呼ぶのはなんとも日本らしいネーミング
もっちりしてコチラは
塩味で煮てあるので辛子だけで
脂の旨味が強いです。

ベーコンは畝須の部位で
自家製でしょうね
薄く切らないと食べづらい部位

隣に団体客が来て忙しそうなので
追加で
大和煮
竜田揚げハーフなんかも頼んで
お酒をいただきます。

日本酒はメニューが無くて
好みを聞いて出してるとのこと。

3種くらい頂いたかな。
甘いのからスッキリ系までありました。

竜田揚げと大和煮は赤身肉

大和煮の方は筋っぽいところを敢えて使うようで
煮込むことにより
それが柔らかくなって美味しい感じだし
汁に味も出そうです。

竜田揚げは独特の風味の鯨肉だけど
食べやすい感じで美味しい。

意識的にクジラを食べていかないと
増え過ぎてしまう問題
ってのがあり
小魚系やイカやらなんやらが激減していたり…

また、インバウンドなどで海外客が増え
クジラを提供するのを
躊躇うお店も多いのかなと思います。
特にミシュランに掲載されたり
狙ったりするお店では
変なイメージ付けたくないので
きっと使わないだろうと思います。
なんてもったいない。

イノシシやクマもそうだけど
増え過ぎてきたら
クジラかて害獣になってしまうかもしれないし
なんとか食べれる場所が増えないかなぁ

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	たかはし屋
ジャンル	くじら料理、沖縄料理、居酒屋
予約・お問い合わせ	03-3732-5228
予約可否	予約可
住所	東京都大田区蒲田5-46-9 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR蒲田駅東口を右手大田区役所方向に徒歩4-5分蒲田駅から267m
営業時間
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	30席（テーブル席 20、カウンター2、小上がり8）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり、スポーツ観戦可