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オーダーが入ってから製麺している、出来立ての平壌冷麺
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こげ茶
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こげ茶さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
平壌冷麺食道園
|
|---|---|
| ジャンル | 冷麺、韓国料理、焼肉 |
| お問い合わせ |
03-3734-8951 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR蒲田駅西口から徒歩5分/バーボンロード沿い 蒲田駅から238m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
16席 （テーブル席16席。カウンター席3席あるも実質不稼働） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 可 |
| ドレスコード | なし |
| オープン日 |
2009年 |
| 備考 |
※川崎店は11:30〜15:00(L.O14:30)、18:00〜22:00(L.O.21:30) |
| お店のPR |
【蒲田駅徒歩5分】最後の一滴まで旨い！冷麺一筋50年の職人が作る元祖盛岡冷麺！川崎店も！
TVなどのさまざまなメディアで紹介され話題の【平壌冷麺食道園】。蒲田で盛岡冷麺といえばでお馴染みの「平壌冷麺」が当店の名物です。手間を惜しまず1日かけて作る旨味を凝縮したこだわりの牛骨スープに、注文を受けてから製麺する自慢の麺が絡み合います。最後の一滴まで飲み干せる至福の一杯をお楽しみください。2020年9月に川崎店もオープン！変わらぬクオリティでお届けしますので、系列店にもぜひお越しください。 |
| 初投稿者 |
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この日は蒲田で仕事があり、『平壌冷麺 食道園』さんでお昼をいただくことに。
お店に着いたのが13時ちょっと過ぎで、先客3名ほどだったので、並ばずに入店。
もっと混んでいるかと思いましたが、寒い1月に冷麺食べに来る人はそんなに多くないのかも。
この日いただいたのは、平壌冷麺。
注文から提供までは13分ほど。
オーダーが入ってから製麺しているそうなので、出来立ての生麺を味わえるようです。
まずは壁に貼ってあった説明通り、麺とスープをよく絡めてからいただきます。
つるしこの中太麺は、しっかりと弾力もあって、食感も良い。
スープはスッキリした味わいで、カクテキがちょっとピリ辛なくらいだけど、スープだけで飲んでみるとしっかりと旨味がある。
このままで食べても十分美味しいけど、ちょっと酸味が欲しくなり、半分くらい食べたところで酢を一周させてみたら、ちょうど良い酸味が加わり、二度美味しく味わえました。
あと、甘く煮込まれた牛チャーシューも、味のアクセントになっています。
ラーメンのチャーシューだと思って食べるとやや硬めの食感だけど、牛筋煮込みとして捉えると良い感じ。
最後にまたスープだけでいただいてみましたが、酢を入れて味変したことで、コクと辛味と酸味が合わさったベストバランスなスープになってました。
冬でも美味しいんだから、夏の暑い時期は更に美味しく感じるんでしょうね。
ご馳走様でした。