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店名 |
ゆで太郎 蒲田中央通店(ゆでたろう)
|
---|---|
ジャンル | そば、うどん |
お問い合わせ |
03-3733-7922 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東急・JR蒲田駅東口から徒歩3分くらい 蒲田駅から285m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
関連店舗情報 | ゆで太郎の店舗一覧を見る |
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ゆで太郎 2023/8/15
KUMA サーベイ(デイリーユース)
(-80☆秀逸:/-60◎優秀/-50◯合格/-40△平均)
(味:60%:店舗運営20%:コスパ20%)
■総合評価 52/100点(味:45点)
街の蕎麦屋の品質を低価格で提供!全国展開のお馴染み大人気店
■概要
■注文料理/値段/味/コスパ
◯かき揚げ丼セット ¥630
------------いつも辛口詳細評価-----------
■利用シーン
4人-・2人◯・一人◯
宴会ー・ビジネスー・デートー
■お店の雰囲気・サービス 50/100点 10pt
(4点及第点、5点合格点)基礎点4点
◇店舗 7/10点:駅近+綺麗+整然+
◇サービス 3/10点:セルフ-
◇居心地 5/10点
・駅から徒歩5分程度、新しく綺麗で整然とし
ている
・立食ゾーンと着席ゾーンがありいずれも感染
対策をしっかりしている。
・蕎麦湯も入口付近に魔法瓶に入れておいて
あります。
・セルフサービス店なので券売機でチケット
購入のあとは受け取り、蕎麦湯、水、お盆
下げまで全てセルフです。
・価格帯はかなり安い立食い蕎麦並です。
■料理詳細評価 45/100点 27pt
◯もり蕎麦
まずまずの出来栄えのお蕎麦でした。
蕎麦:細麺1.2mm
香り高い 歯ごたえも程よく味は小麦の
味が強めに出る。細いうどんに蕎麦の腰
と香りという風にも感じられた。
つけ汁
鰹出汁で甘さを若干抑えた程よい感じの
つゆです。あっさり麺にちょうど良い
◯かき揚げ丼
かき揚げしなっして残念な感じですが味付け
が絶妙で美味しく頂けました。
かき揚げ:玉ねぎ、にんじん、ネギが具材
揚げたてでは無いのでシナっとして
いる
ご飯:出汁の味付けは甘さ、塩味とも抑えられ
ており程よくご飯とマッチ
ご飯の質もまずまず。艶、粘りは低めで
すが硬さはバッチリ、水分量が若干抑え
てあり、タレとの絡みが絶妙
◻︎ホームページ情報(飲食時)
・蕎麦粉は指定の製麺所で製粉
・店内にある製麺機を使って毎日麺を売って
いる。
・ゆで太郎 専用の かえし 蕎麦粉がある
・蕎麦55%小麦45%
■コスト評価 75/100点 15pt
もりそば ¥430 当店舗基準
小売物価統計で¥684円と比較すると35%
以上の割安お昼はセットでさらに割安感が
あるため高い評価になります。
基準点40点+価格麺35点 その他加点なし
の合計75点評価