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蒲田 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

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空岡　一世口コミ625件フォロワー555人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.3
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

3.8

料理・味4.0
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.3
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

名店「山頭火」を凌ぐスープが特徴的な蒲田ラーメンの名店

しんか　2023/9/初旬　　　　　　　

KUMA サーベイ(デイリーユース)
(-80☆秀逸:/-60◎優秀/-50◯合格/-40△平均)
(味:60%:店舗運営20%:コスパ20%)

■総合評価　62/100点(味:70点)
　名店「山頭火」を凌ぐスープが特徴的な蒲田ラーメンの名店

■概要
　鎌田駅から徒歩5分の大通り沿いにあるラーメン店です。ラーメンの激戦区であり日々各店舗凌ぎを削る中で、異彩を放つお店です。有名店の山頭火さんに似た甘みのある豚骨醤油スープにやや太麺がマッチした優秀な一杯を提供してくれます。
　食べログの点だけだと見えてこない物もありますが地元民としてはお勧めしたいお店の一つです。ごちそうさまでした。
　
■注文料理/値段/味/コスパ
　◯あげねぎらうめん¥960/◎/◯
　◯ランチセット¥150

　<メニュー概要>
　ラーメン¥830〜角煮ラーメン¥1250
　チャーシュー丼¥450
　角煮¥350
------------いつも辛口詳細評価-----------
■利用シーン
　4人◯・2人◯・一人◯
　
■お店の雰囲気・サービス　50/100点　10pt
　(4点及第点、5点合格点)基礎点4点
　◇店舗　　　　7/10点:駅近、清掃、整頓　　
　◇サービス　　4/10点
　◇居心地　　　4/10点　
・テーブル相席なので居心地悪い
・カウンターは2人席使えるので良い感じ
・ジャパニーズポップスが流れる
・券売機方式、お昼のセットはわかりにくい
　し全体的に価格が高い
・ランチセットがなんなのか分からない
・お金つまりで券売機が5分以上なりっぱなし
・お昼のセットは¥150でライスと餃子2つ

■料理詳細評価　70/100点　42pt
◯あげねぎらうめん
山頭火のラーメンのアレンジを加えてレベルアップした感じのラーメンです。豚骨を煮込んだスープに塩ダレ近い醤油の返しにあげネギが絶妙にマッチしたハイレベルのラーメンです

麺:2mm角のやや太ちじれ麺、やや硬めでパツ
　ッと感がある低加水。スープとの絡みは良い
スープ:
　豚骨出汁に優しい醤油の返し。山頭火の
　塩に近い味わいでとても美味しい。
　甘みが強く、旨味と揚げネギの苦味と酸味が
　アクセントに加わりバランスが良い。
　トッピング
　茹で野菜:キャベツ、にんじん千切り
　チャーシュー:崩れていて残念
◯ご飯
　パサつき質はわるめ。スープと混ぜて食べる
　ためにあえてぱさつかせているのであれば
　良いが。。。
◯餃子2個
　業務用冷凍品と同じ味わい

■コスト評価 50/100点　10pt
　ラーメン　¥830(当店基準)
　個人飲食平均価格と同価格であり、専門店の中では平均的な価格。味が良い為、基準点の40点に加えて10点加算し50点と評価

<比較参考情報>
小売物価統計平均　¥650
個人飲食平均　¥830

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空岡　一世

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	らうめんしんか
ジャンル	ラーメン、餃子、つけ麺
お問い合わせ	03-3735-2254
予約可否	予約不可
住所	東京都大田区蒲田5-24-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	蒲田駅から徒歩2分(蒲田駅　東口）蒲田駅から282m
営業時間	火・水・木・金・土・日 11:00 - 15:00 18:00 - 00:00 月定休日 ■ 営業時間 6月12日より上記営業時間に変更になります。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	19席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
お店のPR	豚骨の濃さに絶対の自信あり‼️ スープを全部飲み干すと…❓ 特許を取得したという圧力、火力などが調節できる独自の鍋で煮る鶏ガラ、トンコツなどから取った白濁スープは、とんこつ独特の臭みがなく、鶏ガラをつぎ足して使用し、骨の髄まで煮込むため、うま味が溶け出しまろやかな甘味が自慢です。とても飲みやすいスープなので、お席の8割が女性のお客様という日も珍しくありません！一度冷やして一杯ごとに温める為、スープの味が変化せず、常に最高の状態のラーメンを提供いたします！メ...インの醤油、味噌、塩よりお選び下さい！当店おすすめ、“にぼし風味” もお試し下さい！！！★★平日ランチ限定★★お好みのらうめんに、＋50円でライス＆餃子がつきます♪
初投稿者	ntrec_phact（25）