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店名 |
ゆたか鮨
|
---|---|
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
03-5492-6206 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
流通センター駅から1,188m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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2022/05
海と飛行機のみえる公園に遊びに来ましたw
こっち方面に来たら一応大田市場に寄ってみますw
市場の場所は、大井南で高速おりて、城南島のほうにちょっと向かったところですw
連休中なので、市場自体に入れないかもしれないなと思って来てみたんですが、
意外にも入れましたw
守衛さんにご飯食べられるか聞いてみると、
1~2店舗くらいしか開いてないですけど・・・とちょっと申し訳なさそうにw
連休中に1~2店舗空いてれば立派なもんです(’’b
入り口の守衛さんのところで、名前住所電話番号車のナンバーを記入すると、
臨時の入場証を発行してくれますw
守衛さんのところから右に曲がり、七番の文字を目印に入るとPがありますw
そこからすぐ近くの建物内南北に二列の通路があり、飲食店がずらぁ~~っと並んでいますw
連休中でしたが、2店舗空いていましたw
通常は結構お客様入っているんですが、連休中につきどちらもお客様は少なかったですw
店内に入ると、いい感じに迎え入れてくれましたw
L字カウンター席10に満たない小さなお店で、おそらく年季が入っているんでしょうが、
綺麗に使っていますw
職人さん3人いて、いい感じですw
menuは、
松・竹・梅・のにぎりorちらし、おまかせにぎり、鉄火丼二種と絞り込まれていますw
1650円税込~3850円税込とめっちゃリーズナブルですw
席に座ると、女性店員さんがお茶とおしぼりをササっと持ってきてくれましたw
竹にぎり(2200円税込)をお願いすると、さっと職人さんが握り始めますw
カウンター上に大きな笹の葉があって、そこに次々と乗せてくれますw
写真を撮りたいので、少したまるまで待って、写真を撮ったら、
パクパクと急いでいただきますw
食べ終わると、また職人さんがポンポンと笹の上に乗せてくれますw
実にいい間合いですw
お互い無言ですが、こっちが何をしようとしているか読んで合わせてくれてるんですねw
素晴らしいお店だと思います(’’b
白身はおそらく、ハマチかヒラマサではないかと思いますw
柔らかめですが、この系の癖は全くありませんw
マグロ二種も切りたてで、赤身系でとてもきれいな色ですw
最近はトロよりもこっちのほうが好きですw
イクラ軍艦は海苔がバリっとしていますw
鰹漬けは、魚もつめも尖りがなく自然な味ですw
鉄火巻きは、意外とマグロの存在感があって食べ応えがありますw
煮穴子は身が厚くてふっくらとして、ほんのり穴子の香りが立ちますw
玉子は、出汁の香りはあまり立たず、ほんのり甘く、ふっくらふわふわですw
シャリは硬すぎず柔らかすぎず、粒が立って、ほろりと崩れる塩梅ですw
ネタ的には、自分でいつも市場で買ってくる魚のほうが鮮度が勝りますが、
職人さんが握ってくれる寿司を、カウンターで、この価格、このテンポでいただけるのは、
市場ならではの良さが出ていると思いますw
滞在15分くらいだと思いますが、職人さんのこちらのテンポの読みがよく、味も大満足ですw
豊洲でめちゃくちゃ何時間も並んでお高いお寿司をいただくなら、
こちらで、お値段以上の価値のあるお寿司をいただいたほうがいろんな意味でお得だと思いますw