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店名 |
テンダリー(Tenderly)
|
---|---|
ジャンル | バー |
予約・ お問い合わせ |
03-3298-2155 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
大森駅から458m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX、JCB、VISA、Diners、Master) 電子マネー可 |
席数 |
21席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり、カクテルにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | お祝い・サプライズ可 |
ホームページ | |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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バー好きとしてずっと憧れでありました。
ココは女性バーテンダーの草分け宮崎優子さんが
オーナーバーテンダーのお店。
毛利さんに師事し数々のコンクールで活躍。
女性として初めてPBOの会長に就任されるという
輝かしいキャリアであります。
若手の育成にチカラを入れており、所属する
バーテンダーの全員が何かしらのカクテルの大会で
受賞経験を持つとか。
長いカウンターの1番左、窓際に席を頂き、
注文したのは
◆ブールドレズン
◆レクチェのカクテル
◆アバンティ
◆トゥインクルスター
この日左側で接客してくださったのは櫻井悠奈さん。
せっかくならと彼女のカクテルを2杯。
ブールドレズンは焼き菓子のレーズンサンドを
イメージしたカクテル。
濃厚で甘く、しかし甘すぎない。
チャーミングな一杯。
ブランデーベースで少しアレキサンダー的な要素
があって、美味しいです。
アバンティのほうはガツンとしたステアカクテル。
大会ではショートスタイルで提供していたそう。
アルコールが強いのでロックにも出来ますが…
との事だったのでそうして頂いたら、
思いのほか具合がよろしい。
最初から一つであったかのようなスムーズでとろり
とした液体が、氷が溶けて徐々に加水されてゆく
ことで華やかな香りを開かせる。
次第に開いてゆく過程を楽しむ刻が、実にバー的。
よきかな、よきかな。
窓の外にはちょっとした公園があり、
季節には桜が咲くようで。
それをこのバーから眺める花見は、一興でしょう。
良い時間を過ごしました。