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その日一番の厳選素材を使用！『板前おまかせ寿司会席コース』 は思い出に残るお寿司となりました
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nagiru
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
個室割烹 寿司北大路 品川店
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、日本料理、海鮮 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
▼道案内 品川駅から249m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、iD） QRコード決済可 （PayPay、楽天ペイ、au PAY） |
| サービス料・ チャージ |
消費税10％/個室料1,000円（1名あたり） |
席・設備
| 席数 |
100席 （大小個室90席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可） 大小個室13室（掘りごたつ12部屋/テーブル1部屋） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 地下に有料の一般駐車場 30min 250円 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり |
| オープン日 |
2018年2月13日 |
| 備考 |
2023年9月4日より《SUSHI BANYA KAI 品川店》としてリニューアルオープンいたしました。 |
| 初投稿者 |
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品川駅徒歩5分、五感で楽しむ寿司会席【個室割烹寿司北大路】に伺いました。
品川グランドセントラルタワーの1階にあり、一歩外に出るとセントラルガーデンの緑が広がり清清しいですが、数寄屋門をくぐると、静謐な和の空間が広がっています。
木曽檜造りのカウンター席。
今回は、カウンター席限定の”板前おまかせコース”を頂きました。
山葵を擂るところから始まります。
○前菜 六種盛り+手まり寿司
特に印象に残ったのがシャラン鴨。
窒息鴨とも言われ、血が体内にうっ血した味が濃い鴨なのだそう。
フランスの最高級鴨なのだそうです。
鮮やかな身の色も美しく、味わい深い美味しいお肉でした。
お酒はお料理にあわせてオススメを頂きました。
乾杯は、瓶内二次発酵の発泡酒「水芭蕉」
上品。きめこまやかな泡はすーっと口の中に溶けて行くように消えて行きます。
○お造り
特選お造りと握り1貫です。
実は、最初に箱見せ？がありました。
熟練の寿司職人が目の前で繰り広げる技の数々は、韓国のNANTAのショーを見ているかのようですo(〃＾▽＾〃)o
目の前で、サクが手品のように美しい一皿に変身していく様を見届けられるのはカウンターの醍醐味！
特等席ですね！！
金目鯛は、腹側、背側のいずれもが頂けるのが嬉しい♪ 厚めの身は食べごたえがあり、それぞれの良さをかみしめることが出来ました。
・本まぐろ赤身にぎりには、刷毛で醤油を塗って頂きます。
この1貫はお寿司頂く前の軽いジャブのようなもの？
お造りの器には着物の帯が使われていました。 ビックリ！！
あとで他のお部屋も見せて頂いたのですが、そちらでも着物の帯が活用されていて、とても素敵でした。
大吟醸の「吉田蔵」を頂きました。
フルーティだけど、飲み口すっきり。
○陶板
黒毛和牛すきやきでした。
柔らかなお肉は蕩けます(人´∀｀*).。:*+゜☆ また、お麩にも旨みが染み染みで溜まりません（≧∇≦）
○寿司
・煮穴子 さっと炙ってあるので、口に入れたらホロホロ解けて消えてなくなります。
・牡丹海老 ぷりっぷりで甘い！！ 頭は素揚げしてくださるので、カリカリとすべて頂きました。
・赤貝 とっても新鮮！
・本まぐろ大トロ（カマトロ） 美しすぎて眩しい。:.゜ヽ(´∀`。)ノ゜.:。+゜
カマトロの白い部分まで頂いちゃいましたヾ(＠°▽°＠)ノ 一生口に残っていい！と思ったのに余韻を残しつつ消えていってしまいました。
崩れやすいものは、板長さんが手のひらに載せて差し出してくださるので、そのまま口に運ぶだけ。
食べやすいようにという心遣いを感じます。
お酒は「日高見」にチェンジ。
○小鉢 北海道雲丹 山葵
これがほんっとーに美味しくて、幸せな気分にヾ(＠^▽^＠)ノ
○揚物
醤油塩をつけて頂きます。
○蒸物 蒸し毛蟹 黄身庵 振り柚子
見た目以上に蟹のほぐし身がびっしりで驚きましたヽ(*'0'*)ツ 贅沢。
赤ワインも頂きました。
「グレイス茅ヶ岳」
・車海老 と お吸い物
最後は、これぞ本物の ・トロ手巻きです。
まぐろはもちろん、海苔もとっても上質なのがわかりました。
○水物
デコポン釜ゼリー寄せとアイス
ゼリー寄せは、生のデコポンを頂いているようなフレッシュさ。
固さも絶妙で、最後までほんっとーに美味しかったです。
お祝いや接待、大事な日に、ステキな時間が過ごせると思います。
是非、両親を連れて行ってあげたいです。
私は今まで食べてきた中で一番美味しく、記憶に残るお寿司となりました。