この口コミは、東行晋作さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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東行晋作Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ1,123件フォロワー5,688人

4.8

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.8
サービス4.9
雰囲気4.8
CP4.8
酒・ドリンク4.7

2023/10訪問1回目

4.8

料理・味4.8
サービス4.9
雰囲気4.8
CP4.8
酒・ドリンク4.7

￥30,000～￥39,9991人

東京に『晴山あり』。五感が震える料理の美味さに感動❗️

白金高輪駅から歩いて10分程の住宅街の中にある『日本料理晴山』。
東京で屈指の人気を誇る日本料理の名店で、予約至難なお店である。
店主の山本春彦さんは、岐阜市にある日本料理の名店「たか田八祥」で研鑽を積んだあと、2011年に『日本料理晴山』をオープンさせた。
料理の美味さを五感全てて感動させられる素晴らしいお店である。
今夜は友人達と訪問し、極上の日本料理を堪能した。

【日本料理晴山の夜のコース】

◆先付け
☆伊勢海老の卵黄漬けほうれん草
◆椀物
☆ぐじ（福井・敦賀港）と松茸（岩手・久慈）のお椀
◆造里
☆本鮪・中トロ（福井・敦賀港）110キロ
☆アオリイカ　（福井・敦賀港）
◆お凌ぎ
☆天然鰻（岐阜・中津川）と栗のほうば蒸し
◆強肴
☆シャトーブリアン（佐賀牛）と松茸の鉄板焼きオニオンソースがけ
◆焼物
☆マナカツオの塩焼き（富山・氷見）新銀杏
◆煮物
☆焼きなすと伊勢海老出汁の西京味噌仕立て
◆蒸し物
☆毛蟹（噴火湾）の百合根饅頭
◆進肴
☆スッポン出汁のトリッパ
◆食事
☆松茸ご飯、赤出汁、香の物
☆イクラご飯　すじ青のり（徳島・吉野川）
◆デザート
☆ハチミツプリン

◼️飲み物
☆生ビール
☆日本酒
◎三千盛純米大吟醸（岐阜県多治見市・三千盛）
◎黒龍しずく（福井県永平寺町・黒龍酒造）
◎写楽純米吟醸剣愛山（福島県会津若松市・宮泉銘醸）
☆麦焼酎玉露割り

◉店内はカウンター8席とテーブル席の個室がある。
白と木目調が基調の落ち着いたカウンター越しに山本さんや友人達と会話を楽しみながら楽しい晩餐だった。
スタッフの皆さんも明るく笑顔で仕事をしていて、晴山チームは素晴らしいチーム力である。
ご馳走さまでした。また伺います。

30

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◎ご馳走さまでした！また伺います。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	日本料理晴山（せいざん）
受賞・選出歴	2024年Gold受賞店 The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店 2023年Gold受賞店 The Tabelog Award 2023 Gold 受賞店 2022年Silver受賞店 The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店 2021年Silver受賞店 The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店 2020年Silver受賞店 The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店 2019年Silver受賞店 The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店 2018年Silver受賞店 The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店日本料理百名店 2023 選出店食べログ日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店日本料理百名店 2021 選出店食べログ日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	03-3451-8320
予約可否	完全予約制【キャンセル料について】ご予約日の前日より100％お料理代頂戴いたします。【お電話受付時間】ご予約に関するお問い合わせについては火曜～金曜の午後3時～午後5時の間に承ります。
住所	東京都港区三田2-17-29 グランデ三田 B1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	麻布十番駅　2番出口より徒歩12分白金高輪駅　2番出口より徒歩10分ＪＲ田町駅　三田出口より徒歩10分三田駅から670m
営業時間	火・水・木・金 17:30 - 23:00 土 12:00 - 14:00 17:30 - 23:00 月・日定休日 ■ 営業時間ランチ　　一斉スタートディナー　最終入店20:30
予算	￥40,000～￥49,999 ￥40,000～￥49,999
予算（口コミ集計）	￥40,000～￥49,999 ￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T1010401103465 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	10%頂戴致します

席・設備

席数	26席
個室	無半個室あり
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト
お子様連れ	10歳以上のお子様入店可
ドレスコード	過度な軽装での御来店はお控え頂いております。また、過度な香水をお付けになっている場合、御入店をお断りする場合がございます。皆様のご理解とご協力をお願い致します。
ホームページ	http://seizan-mita.com/
オープン日	2011年6月20日
備考	【お土産、お取り寄せ商品について】こちらからご覧いただけます https://store.seizan-mita.com/ 【ドリンクのお持ち込み料】 1本につき5000円頂戴しております。 ※ウイスキー、日本酒一升瓶のお持ち込みはご遠慮いただいております。【ご来店時のお願い】ご予約当日のお帰りの時間（飛行機などの交通機関）にお決まりのある方は、事前にお問い合わせ頂きますようお願いいたします。当日や直前のお申し出の場合、ご希望に添えない場合がございますので、ご了承下さいませ。万が一、遅刻・途中退店される場合、コースの一部をお出しできない可能性もございますので、ご予約のお時間にいらっしゃいますようご協力のほどお願い申し上げます。【ご予約方法についてのお知らせ】当店では「Peccotter（ペコッター）」「Auto Reserve(オートリザーブ)」「グルメリザーブ」その他一切の予約代行サービス※からの予約について、日程・時間帯を問わず、受け付けておりません。（※当店自体が契約している「Pocket Concierge」からのご予約を除きます。）無断で店名が掲載されており、お客様には大変ご心配をおかけしております。改めて、当店は一切の予約代行サービス通じてのご予約をお断りいたしますので、ご了承ください。なお、万が一予約をお取りした後に予約代行サービス経由でのご予約と判明した場合には当該ご予約をキャンセルさせて戴く場合があることがございます。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	440926（2）