公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
- 最寄り駅：
- ジャンル：
- 予算：
-
- 定休日：
- 月曜日
気になるお店はこちらで保存ができます
ネット予約
閉じる
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
050-5592-6740
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
これぞ再訪したくなるレストラン
-
{"count_target":".js-result-Review-174769288 .js-count","target":".js-like-button-Review-174769288","content_type":"Review","content_id":174769288,"voted_flag":null,"count":63,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
ライアンまま
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
ライアンままさんの他のお店の口コミ
-
マンジャーレ ウォーターエッジ（神奈川、新高島、横浜 / イタリアン、パスタ、フレンチ）
-
evergreen cafe restaurant EBISU（恵比寿、目黒、代官山 / パスタ、カフェ、カレー）
-
36524（六本木 / ダイニングバー、居酒屋、イタリアン）
-
博多串焼き・野菜巻きの店 九州よしき（新宿三丁目、新宿、新宿西口 / 居酒屋、焼き鳥、鍋）
-
秘伝手羽先唐揚げと地鶏 焼き鳥 和個室 居酒屋 鳥心（横浜、平沼橋、新高島 / 居酒屋、鳥料理、焼き鳥）
-
焼肉 房家（本郷三丁目、水道橋、御茶ノ水 / 焼肉、居酒屋、ホルモン）
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
割烹 かわだ
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5592-6740 |
| 予約可否 |
予約可 ・一斉スタートとなりますので、万が一、遅刻・途中退店される場合は、お料理の一部をお出しできない可能性もございます。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
虎ノ門ヒルズ、内幸町、御成門駅 虎ノ門ヒルズ駅から431m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥30,000～￥39,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンター10席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 10人 |
| 個室 |
有 （8人可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 屋外に喫煙スペースあり |
| 駐車場 |
有 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2023年10月1日 |
| 電話番号 |
090-9818-5495 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
忘年会にグルメ女子をお誘いして、評判の高いご近所さんへ。
割烹かわだ いや、とんでもなく大将が面白い濃いキャラで笑
レストランって、味だけでなくパフォーマンスも大事よねと思い出させてくれたようなお店です。
なんと前職は美容クリニック。
修行なし。ホームパーティで何百組待ちとなり、開業となった異端児。
今年ラストに伺うお店としては最高峰ではないかと。早速近所のお友達に食べログURLを送って、また再訪したいと思います。
とてつもなく良かったので、とりあえずの備忘録。
白子のスープからスタート。
塩水と血抜きを3日した白子とか。
器も手書きで似てるようで少し違うとか。器好きなので嬉しい。
N25キャビア ミシュラン単体で初めてのキャビア。
ぼたん海老を4日寝かせたもの。
赤キャベツの千切り
クエの素揚げ バターナッツかぼちゃと海老芋のソース
最後海苔でソースをすくって。
鶏の白湯、豚のスープや自家製パンチェッタなどのフカヒレの胸ビレの部分
ハナビラタケのせ
フカヒレ雑炊 山椒や黒七味で
黒毛 和王と呼ばれる牛のタンシチュー
マスタードのせ 赤ワインと合う！
大分のうなぎ 山芋と茄子をバルサミコ煮で
半分いただいたら、お出汁をかけて。
すみイカ 海苔とゴマ、すだちで。炭塩
白えび 大白ごま油 前のイカがパリパリしていたので、次はねっとり系とか。
はー旨うま。
長万部のほっき貝 80秒ボイル2秒氷水でしめて。柚子の香りが。
小肌 4日熟成 脂のり、最高です。
ホタテ こんな甘いホタテ今年初！
マグロ ねっとりーと声が出るくらいの赤身
天身と呼ばれる部位とか。
こんな美味しい赤身初めて！
温度60℃のシャリで。
中トロ 美味しゅうございます！
玉ねぎ、ネギ、12秒ボイルした車海老でこれまでの江戸前寿司の車海老がひっくり帰るような味わい。
トロたく うにイクラ、シャリ入り
もぉ、最高！こんなトロたく初めて。
プリンはなんと大将のお母様の手作りだそう。マンゴーソースをたっぷりと。
素晴らしいお料理の数々でした。そして楽しかった。またぜひ訪問したいと思います。ごちそうさまでした。