Name: 割烹 かわだ
Address: 西新橋3-5-9 HOYOビル 2F, 港区, 東京都, 1050003, JP
Telephone: 090-9818-5495
Price range: ￥30,000～￥39,999
Rating: 3.10

この口コミは、和牛ジャーナルさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

和牛ジャーナルTabelog Reviewer Award受賞者口コミ2,188件フォロワー5,191人

3.9

￥30,000～￥39,9991人

料理・味3.9
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.9
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

3.9

料理・味3.9
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.9
酒・ドリンク-

￥30,000～￥39,9991人

ビアンカクリニックの秘書が趣味ではじめたお料理が話題を呼んで遂に店舗化

ビアンカクリニックの秘書が趣味ではじめたお料理が話題を呼んで遂に店舗化！

川田氏が代表を務める株式会社BUUCHANが運営する割烹料理専門店。川田氏は飲食業界未経験ではあるものの、約3年間、自宅、出張で多くの方に料理を提供したくさんの方々と触れ合うことにより、ビアンカの秘書をやめ店舗を立ち上げることを決意。こちらのお店を2023年10月1日にオープンした。

お店の場所は西新橋南2丁目交差点から南西方面に80mほど進むと左手にお店があります。最寄り駅は虎ノ門ヒルズ駅から徒歩8分(または御成門駅から徒歩8分)の場所にございます。営業時間は火〜日17:30～23:00、(一部)17:30〜、(二部)20:30〜、定休日は月曜、不定休。席数は18席でカウンター10席と個室8席。

完全予約制で会員紹介制のお店となっております。

コースはおまかせコースのみ。飲食経験のない大将は完全独学でオリジナルの料理を提供している。高級食材をふんだんに使用していて、飲食店経験はないものの接客のユニークさできている場が和んでました。今後もっと美味しくなりそうなお店で将来が楽しみ！

【注文】
＜おまかせコース＞ 30,000円
◻︎スープ
・松茸
◻︎ホタテ
・白トリュフ
・n25 キャリア
・ジャガイモと牡蠣のソース
◻︎香箱がに
◻︎フカヒレのお椀はなびらたけ
◻︎熊本のわおうくれた
・春菊と株のソース
◻︎うなぎフライ
・万願寺唐辛子と下仁田ネギのソース
◻︎握り
・イカ
・白海老
・ホッキ貝
・シマアジ
・赤身
・いくら
・小肌
・雲丹
・太巻き
・玉子
・トリュフそば
・杏仁豆腐

0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-221707948 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-221707948","content_type":"ReviewImage","content_id":221707948,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-221707955 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-221707955","content_type":"ReviewImage","content_id":221707955,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-221707991 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-221707991","content_type":"ReviewImage","content_id":221707991,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-221708003 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-221708003","content_type":"ReviewImage","content_id":221708003,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-221708019 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-221708019","content_type":"ReviewImage","content_id":221708019,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-221708033 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-221708033","content_type":"ReviewImage","content_id":221708033,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-221708050 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-221708050","content_type":"ReviewImage","content_id":221708050,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-221708069 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-221708069","content_type":"ReviewImage","content_id":221708069,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-221708082 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-221708082","content_type":"ReviewImage","content_id":221708082,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-221708105 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-221708105","content_type":"ReviewImage","content_id":221708105,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-221708122 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-221708122","content_type":"ReviewImage","content_id":221708122,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-221708125 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-221708125","content_type":"ReviewImage","content_id":221708125,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-221708134 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-221708134","content_type":"ReviewImage","content_id":221708134,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-221708145 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-221708145","content_type":"ReviewImage","content_id":221708145,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-221708152 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-221708152","content_type":"ReviewImage","content_id":221708152,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-170633008 .js-count","target":".js-like-button-Review-170633008","content_type":"Review","content_id":170633008,"voted_flag":null,"count":51,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

和牛ジャーナル

フォロー

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

和牛ジャーナルさんの他のお店の口コミ

鳥匠いし井（なにわ橋、北浜、南森町 / 焼き鳥、鳥料理）

関西を代表する焼鳥店の巨匠

4.9

訪問： 2024/05
うし松（広尾、六本木 / 焼肉、牛タン、ホルモン）

全国屈指の仕入力を誇る肉質もサービ...

5.0

訪問： 2024/05
オオクサ（四谷三丁目、曙橋、四ツ谷 / 焼き鳥）

圧倒的に美味しくてコスパが異常に高いお店

5.0

訪問： 2024/05
三宝苑（野方、都立家政 / 焼肉）

2023年2月にリニューアルオープ...

4.1

訪問： 2024/05
千里眼（東北沢、代々木上原、池ノ上 / ラーメン）

冷やし中華やニンニクザンマイが人気...

4.0

訪問： 2024/05
ジャパニーズアイス櫻花（恵比寿、代官山 / ジェラート・アイスクリーム、カフェ、かき氷）

恵比寿で夜23:00まで営業してい...

3.9

訪問： 2024/05

和牛ジャーナルさんの口コミ一覧（2188件）を見る

口コミを投稿する

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	割烹かわだ
ジャンル	日本料理、寿司
予約・お問い合わせ	050-5592-6740
予約可否	予約可・一斉スタートとなりますので、万が一、遅刻・途中退店される場合は、お料理の一部をお出しできない可能性もございます。・お履き物を脱いでのご入店となります。
住所	東京都港区西新橋3-5-9 HOYOビル 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	虎ノ門ヒルズ、内幸町、御成門駅徒歩６分虎ノ門ヒルズ駅から431m
営業時間	火・水・木・金・土・日 17:30 - 23:00 月定休日 ■ 定休日不定休
予算	￥30,000～￥39,999
予算（口コミ集計）	￥30,000～￥39,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	10席（カウンター10席）
最大予約可能人数	着席時 10人
個室	有（8人可）
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙屋外に喫煙スペースあり
駐車場	有近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

メニュー

ドリンク	日本酒あり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
サービス	お祝い・サプライズ可
お子様連れ	子供可、お子様メニューあり
公式アカウント	https://www.instagram.com/kappo_kawada/
オープン日	2023年10月1日
電話番号	090-9818-5495
初投稿者	vamitan（1339）