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店名 |
閉店
BALLY'S Grill
|
---|---|
ジャンル | バル、イタリアン、スペイン料理 |
住所 | |
交通手段 |
JR浜松町駅 徒歩2分/東京モノレール羽田線モノレール浜松町駅 徒歩2分/都営大江戸線大門駅 A2番出口 徒歩2分 大門駅から78m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥4,000~¥4,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料金、テーブルチャージ等一切頂戴しておりません |
席数 |
37席 (土・日・祝日のみ貸切可) |
---|---|
個室 |
有 (6人可) 完全個室ではございませんが、他のテーブルと区切られたテーブル席をご用意しております |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 外のテラス席に灰皿をご用意しております |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり、バリアフリー |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 夜景が見える |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 |
オープン日 |
2008年1月22日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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浜松町・バール「Grill&Bar THE BALLY’S 浜松町・グリルバー ザバリーズ ]
素材の美味しさを引き出す薪火料理や手仕込みの一品料理が自慢の薪×スパニッシュイタリアン。
ご経営はウェイブズグループ、Whaves総料理長は鎌倉イチリンハナレ店主でもある斉藤さん。他に中国酒家 大天門浜松町、東京チャイニーズ 一凛 築地、イチリンハナレ、BISTRO Bonne qúela(ボンクラ)、マヨルカ、ペインバル Mon-CiRCULO、Oyster&Spain Bar EL PUERTO 豊洲など。
ランチメニューは、畑のサラダか、週替わりの野菜スープからチョイス。「メイン」淡路島の生パスタ使用の4種、3種類のオジャ(スペインの鉄鍋お雑炊)からチョイスのプリフィックスタイル。
私は、畑のサラダと週替わりの野菜スープ、の両方とパスタ「小柱とアスパラのフェットチーネ」にしました。
【前菜】
「ミネストローネ」
野菜のうまみと鶏のコクを合わせた具だくさんのスープ。満足感のある一皿。
【サラダ】
『畑のサラダ』
パプリカ、ニンジン、紫オニオン、オニオン、白菜、アルファルファ、カリフラワーなど色とりどりの野菜と、ごぼうのフライをのせたポテトサラダがたっぷりサラダは、超ボリューム満点です。なによりも驚いたのは注文を受けるごとに作っていること。出来立てなので、風味とフレッシュさが際立ちます。
生産者さんの想いが詰まった畑のお野菜をたくさん食べてもらいたい、との想いから生まれたメニュー。数品目のお野菜たちを週替わりの野菜ドレッシングで。
【パスタ】
「小柱とアスパラのフェットチーネ」
クリーミーなソースに、ちょっと少なめだけれど小柱と食感の良いアスパラガスを合わせたフェットチーネ。さっぱりとした味わいの絶妙なクリームパスタで、少しもくどくないのが魅力。カウンター席の目の前で、クリームの状態からソースを作っているのを見ました。パスタも注文を受けてから作ることも、出来立てを提供する、こだわりなんでしょうね。
(味見するところは見たくなかったけれど、厨房に立ったことがないので当たり前なのかもしれません。)
【ドリンク】
「コーヒー」
大手町・イーヨ!のバリーズが閉店されて、今度はこちらも閉店の予定とか。名物ハンバーガーは無くなってしまっていましたが、サラダもスープもお値段以上だと思いました。キッチンのシェフもマネージャーの亀田さんも本当に親切に対応をして下さいました。接客の良さもゲストを呼ぶ一因ですね。こんなに設備も整っていて、満席になるほどお昼は大盛況なのにクローズとは、残念。でもSNSに、また戻ってきますとの文があったのでしばらく待っていますね。